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Das XXL-Kochbuch für den Thermomix
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 384 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-86355-912-0
Umfangreiches und schwergewichtiges Kochbuch für den Thermomix (TM 31 und TM 5), das über 200 Rezepte von Frühstück über Grundlagenrezepte, Suppen und Sattmacher bis zu Gebäck, Soßen und Desserts e...
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Xeo 28 XXL
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Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt
Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Wien : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : Illustrationen : farbig : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0181-1
Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder auch Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für leckere ...
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Xeo 26 Stöt
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Hilchen, Vanessa von
Die Kleinschmeckerin
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6432-2
Die "Kleinschmeckerin", V. von Hilchen, Online-Redakteurin, Mama und Food-Bloggerin, präsentiert in ihrem 1. Buch vegetarische, oft auch vegane Rezepte für Kinder: Pancakes vom Blech, Gemüse-Spaghe...
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Xeo 252 Hilc
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Kintrup, Martin
Lunch to go für Faule
München : GU , 2018 - 1. Auflage - Seite : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6457-5
Enthalten sind ca. 55 Ideen für Snacks, Sattmacher, Salate, Suppen und Süßspeisen, mit Fotos zu jedem Rezept und übersichtlich durchnummerierten Arbeitsanweisungen.
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Xeo 230 Kint
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Beile, Mirjam
Brot backen mit Emmer, Einkorn & Co. im Brotbackautomaten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2018 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-3387-1
Sieben Rezepte für herzhafte Brote, süßes Gebäck und Kuchen, die aus Einkorn, Emmer, Ur-Dinkel, Ur-Roggen und Kamut sowie Hefe, Sauerteig, Backferment oder Backpulver als Triebmittel hergestellt we...
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Xeo 240 Beil
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Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramme : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1
Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
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Xeo 235 Eat
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Tapas
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2018 - 96 Seiten : Illustrationen : farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-18052-4
Attraktiv bebilderter Band mit 45 klassische Tapas-Rezepten: von frittierten Sardinen, gebackenem Tintenfisch, Thunfischbällchen, Gambas in Knoblauchöl und Kartoffeltortilla bis zu aufwendigeren Ta...
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Xeo 230 Gärt
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Low Carb
das Goldene von GU : Rezepte zum Glänzen und Schlankbleiben
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
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Xeo 250 Low
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Xeo 222 Pfan
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Alauwad, Fadi
Hayati - syrische Heimatküche
eine kulinarische Reise durch den Orient
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-86355-837-6
Die traditionelle Küche Syriens verbindet Aromen des Mittelmeerraums mit denen des Orients. Dieses Buch mit vielen ganzseitigen Farbfotos enthält Rezepte für Mezze, typische Hauptgerichte (mit Flei...
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Xeo 215 Alau
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Behr, Daniela
Grundrezepte
Pasta, Dips & Co. - mit Liebe selbst gemacht : 55 Rezepte für meinen Thermomix
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-785-0
55 Alltags-Basisrezepte für Frühstück, Herzhaftes, Dips & Soßen sowie Süßes aus dem Thermomix mit ganzseitigen Rezeptfotos und vielen ergänzenden Tipps.
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Xeo 2 Behr
Sachliteratur
entliehen
(bis 11.12.2025)
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Iyer, Rukmini
Lass das mal den Ofen machen
schnelle Gerichte für jeden Tag
2018 - 238 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3359-1
75 schnelle oder zeitaufwendigere Gerichte mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, auch Süßspeisen und Kuchen. Mit Fotos illustriert und Infografiken als Inspiration für selbst zusammen gestellte Ofen...
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Xeo 29 Iyer
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Grimm, Jutta
Magisch fix
selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund
Darmstadt : pala-verlag , 2017 - 188 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-373-4
Die Basisprodukte zum Kochen lassen sich preiswert, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und in Bioqualität zu Hause selbst herstellen: 140 Rezepte für Würzmittel, Puddingpulver, Tortenguss...
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Xeo 4 Grim
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Low Carb Backen
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 88 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1690-3
Vierzig Rezepte für Low Carb-Varianten von Kuchenklassikern, fruchtigen Kuchen, Torten, Kleingebäck sowie von Broten, Brötchen und herzhaften Kuchen. Alle Rezepte auf je einer Doppelseite mit große...
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Xeo 250 Lowc
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Xeo 229 Hans
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Wille, Simone
Tokyo Cakes
süße Rezepte aus Japan
München : Berlin Verlag , 2017 - 245 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-8270-1337-8
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Xeo 215 Will
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Del Principe, Claudio
A casa
gut kochen. Besser essen. Jeden Tag : ein sinnliches Kochtagebuch mit 200 italienisch inspirierten R
München : AT Verlag , 2017 - 319 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-970-2
Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, A...
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Xeo 26 Prin
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Thiel, Sophia
Fitness sweets
mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0380-6
Sophia Thiel hat Zigtausenden jungen Frauen geholfen, abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Und Sophia isst gern Süßes. Denn Ungesundes vom Speiseplan zu streichen, heißt noch lange nicht, a...
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Xeo 250 Thie
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Heßmann, Isabell
Mood Food
Essen für jede Stimmung
München : Christian , 2018 - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-150-3
Fühlen Sie sich ausgelaugt, niedergeschlagen, gestresst oder einsam? Dann ist das Kochbuch Mood Food genau das richtige für Sie. Diplom-Ökotrophologin und Foodjournalistin Isabell Heßmann verrät Ih...
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Xeo 250 Heßm
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Kirchmaier, Angelika
Unser Brot
gesund, schnell und einfach mit der Gabelmethode
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 167 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-7088-0714-0
Angelika Kirchmaier zeigt, wie man gutes Brot in Bioqualität ganz einfach selber bäckt: Alle Teige sind schnell gemacht, haben nur kurze Ruhezeiten und sind dank der von der Autorin entwickelten "G...
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Xeo 240 Kirc
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.12.2025)
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Hansemann, Clara
New York Bakery
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 96 Seiten ; Illustration ; teilweise farbig ISBN 978-3-86355-827-7
Ob Weihnachtsbaum am Rockefeller Center, Schnee im Central Park, Lichterglanz in Manhattan - New York an Weihnachten ist einfach traumhaft! Holen Sie sich mit der New York Bakery diesen ganz besond...
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Xeo 26 Hans
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.01.2026)
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Linsen, Erbsen & Co.
die besten Rezepte
Stuttgart : Reader's Digest , 2017 - Überarbeitete Neuausgabe - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-003-1
Über 80 Rezepte aus aller Welt rund um alle Sorten von Hülsenfrüchten als Suppe, Salat, Beilage oder Hauptgericht.
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Xeo 222 Lins
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Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Endlich mal ein Kochbuch für die ganze Familie: COOK BOOM BÄM, das neue Kochbuch von EDEKA bringt alle an einen Tisch, inklusive Suppenkasper und Extrawurstverlanger, Schwesterherz und Schwippschwa...
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Xeo 250 Hölt
Sachliteratur
entliehen
(bis 02.12.2025)
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Shuster, Molly
Alles auf 1 Blech
München : AT Verlag , 2017 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-03800-973-3
Auf dieses Buch haben viele von uns gewartet. Endlich ist es ganz einfach, selbst nach einem langen Arbeitstag eine warme, gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Und zwar ohne Hektik und ohne A...
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Xeo 28 Shus
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Haider-Wallner, Anja
Anders backen zu Weihnachten
gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 130 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0717-1
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachts...
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Xeo 26 Haid
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Stanitzok, Nico
Winterzauber
die besten GU-Rezepte für den Thermomix
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6341-7
Passend zur kalten Jahreszeit werden deftig-wärmende und gehaltvoll-süße Rezepte vorgestellt, die sich mit einer Thermoküchenmaschine leicht zubereiten lassen.
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Xeo 26 Stan
Sachliteratur
entliehen
(bis 10.12.2025)
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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen ...
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Xeo 24 Gron
Sachliteratur
entliehen
(bis 06.12.2025)
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Schlaipfer, Michael
Wilde Pilzküche
München : blv , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1722-9
Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruck...
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Xeo 222 Schl
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Foodboom
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 183 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-694-4
Und es hat Boom gemacht! Hier kommt DAS Buch für alle, die Lust auf "Gönn dir!"-Rezepte haben, die Spaß am Genuss, am Ausprobieren, am "Einfach machen" und am Freunde bewirten haben. Das Konzept? I...
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Xeo 250 Food
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Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Avocados sind gesund, denn die wunderbar samtig schmeckenden Früchte enthalten viele Proteine, gesunde Omega-3-Fettsäuren sowie viele Vitamine und Antioxidantien - sie werden daher oft als Superfoo...
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Xeo 222 Jess
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Quinn, Sue
5 Zutaten - 10 Minuten
einfach gekocht, schnell gekocht
Aarau : AT Verlag , 2017 - 256 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-03800-979-5
Im Handumdrehen und ohne grossen Aufwand eine köstliche, frische Mahlzeit auf den Tisch bringen? Das geht tatsächlich! Dieses Buch zeigt in 160 Rezepten, wie die simple Turboküche funktioniert. Cle...
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Xeo 29 Quin
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.01.2026)
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Streuselkuchen für den Familienvater, pikante Quiche für die große Schwester, Minikuchen zum Selbst-Mitmischen für das Nesthäkchen: Dieses Backbuch bringt die ganze Familie an den Ofen! Bei mehr al...
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Xeo 242 Kühr
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Makan, Chetna
India street food
100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
München : Christian , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7
Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleite...
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Xeo 215 Indien
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.01.2026)
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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant
München : AT Verlag , 2017 - 398 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,80 EUR ISBN 978-3-03800-971-9
Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre ...
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Xeo 2 Hay
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Frogner, Mia
Green Bonanza
Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 196 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1227-5
Mia Frogners Motto in der Küche ist stets: "Alle grünen Dinge sind gut!" - denn für Mia gibt es nichts Schöneres, als ihre Freude an nährstoffreichen und natürlichen Zutaten mit Freunden und Famili...
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Xeo 252 Frog
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Jäger, Isabell
Zeit für Brot
mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber
(
Topp ; 8045)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8045-4
Leckere Brotrezepte für wahre Brotliebhaber! Mit Tipps und Rezepten von Frankfurts beliebtester Bio-Backmanufaktur "ZEIT FÜR BROT" köstliches Brot zu Hause selbst backen. Von knusprigem Bauernbrot ...
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Xeo 240 Jäge
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Oliver, Jamie
Jamies 5-Zutaten-Küche
München : Dorling Kindersley , 2017 - 320 Seiten : zahlr. Illustrationen (farb.) : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekomm...
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Xeo 29 Oliv
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Patrikiou, Elissavet
Gastfreundschaft
miteinander kochen, genießen und leben : Rezepte aus aller Welt
Münster : Hölker Verlag , 2017 - 240 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-157-1
Dieses Buch ist ein Kochbuch. Und ein Buch über das Leben. Ein Dokument der Menschlichkeit. Eine Hommage an die Gastlichkeit. Es ist ein Buch über das Essen. Was verbindet uns mehr als das Essen? G...
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Xeo 26 Patr
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Engels, Nina
Smoothies & Powershakes
Köln : NGV , 2017 - 240 Seiten : Illustrationen : farbig : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17988-7
Vorgestellt werden Rezepte für "Klassische Smoothies", "Power-Smoothies", "Grüne Smoothies", "Smoothies deluxe", "Saftshakes & Co." und "Milch-Mixideen" ohne Superfood-Zutaten. Mit Foto zu jedem Re...
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Xeo 5 Enge
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Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls
buntes Glück aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2
Herzhafte und süße Bowl-Rezepte, dazu 7 Grundrezepte für Soßen, Dips und Würzmischungen. Es sind vollwertige, vegetarische Mahlzeiten aus Gemüsen, Getreide, Hülsenfrüchten, Salaten und Nüssen, die ...
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Xeo 250 Fran
Sachliteratur
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(bis 16.01.2026)
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Mikkonen, Virpi
N'ice cream
80 Eiscreme-Ideen locker, leicht & himmlisch cremig
Königswinter : HEEL , 2017 - 221 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-484-4
Attraktives Kochbuch mit rund 80 originellen Rezepten für vegane Eiskreationen. Cremiges Eis, Sorbets, Eispops, Eistorten und Shakes sowie Beilagen und Toppings werden glutenfrei und ohne Verwendun...
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Xeo 254 Mikk
Sachliteratur
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(bis 16.12.2025)
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Baxter, Jane
LEON - Fast & Free
Rezepte frei von Gluten, Milch und Zucker für Menschen, die wirklich gerne essen
Köln : DuMont , 2017 - Erste Auflage - 307 Seiten : Illustrationen : farbig : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9924-1
Attraktiver Band, der rund 250 kreative Gerichte frei von Gluten, Kuhmilchprodukten und raffiniertem Zucker liefert: vom Frühstück/Brunch über Alltagsgerichte bis zum schnellen Abendessen und auch ...
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Xeo 250 Baxt
Sachliteratur
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(bis 18.12.2025)
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Baur, Michaela
Echt Sommerküche
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 168 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-636-4
Rezepte für die Sommerküche: "Salate, Suppen und kleine Gerichte", "Gemüse, Fisch und Fleisch", "Fürs Sommerfest", "Für unterwegs", "Süsses und Desserts" sowie "Getränke" stehen auf dem Speiseplan.
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Xeo 26 Baur
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Xeo 211 Müll
Präsenz-Sachliteratur Archiv
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Xeo 211 Müll
09.01.2007
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Ddn Oma ARCHIV
05.07.2017
Präsenzbestand
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Zika, Ulli
Vegane und vegetarische Aufstriche
Pestos & Dips
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0703-4
Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrillte...
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Xeo 252 Zika
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Oettle, Susanne
Liköre regional & saisonal
aus Garten, Wald und Wiese
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 114 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-0830-5
Um aromatische Liköre selbst herzustellen, braucht es frische, vollreife Früchte oder frische Kräuter, Zucker, Branntwein - und ein wenig Geduld. Enthalten sind 40 Rezepte für das Ansetzen von Likö...
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Xeo 5 Oett
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Langenau, Marie
Süßer Zauber
75 Leckereien von Krumelurer bis Lemon Shortbread
München : Christian , 2017 - 183 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-86244-974-3
Rezeptsammlung für Backwaren und Desserts, die z.T. von der schwedischen Großmutter stammen: fruchtige Kuchen, Tartes, Schnittchen mit Sommer- und Herbstfrüchten, Kuchenklassiker, Köstlichkeiten mi...
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Xeo 242 Lang
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Zanin, Melanie
Giro Gelato
auf der Suche nach dem besten Eis der Welt
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 151 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-665-4
Streifzug durch die Geschichte der Eisdielen und des Eisverkaufs in Deutschland. Die Tochter eines aus Italien stammenden Eismachers zeigt Rezepte, die sich zu Hause leicht zubereiten lassen.
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Xeo 232 Zani
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Macias, Pablo
Italian Street Food
Panini, Pasta, Salate, Desserts
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 175 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-662-4
Eine Auswahl an leckeren raffinierten Rezepten, italienisches Streedfood, die bestens für zwischendurch geeignet sind: Panini, Pizza, Tramezzini, Salate, Pasta, Suppen und Dolci, mal schnell zubere...
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Xeo 213 Italien