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Drucken	Baweja, Harneet Gunpowder die moderne indische K�che Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5 Indische Familienk�che aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert f�r das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gew�rzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F... [mehr] \| Zugang: 10.07.2019	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 03362983 entliehen (bis 23.01.2026) Vorbestellen
Drucken	Quynhgiao Nguyen, Andrea Pho Vietnams magische Wundersuppe : die besten Rezepte M�nchen : Christian , 2019 - 166 Seiten, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-339-2 Mit 55 Rezepten und einem ausf�hrlichen Basicteil mit Tricks und Techniken f�r die perfekte "vietnamesische Wundersuppe", die mehr ist als Br�he mit Nudeln. Mit Hintergrundinformationen und vielen ... [mehr] \| Zugang: 13.06.2019	Stadtbibliothek Xeo 215 Vietnam	Sachliteratur 03354193 verf�gbar
Drucken	Lex, Viola Simply Thai das superschnelle Thai-Kochbuch M�nchen : DK , 2019 - 160 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3641-7 Rezepte f�r Suppen, Salate, Currys etc., die in maximal 20 Minuten zubereitet werden. Die einfachen Gerichte mit maximal 10 Zutaten werden meist nur kurz in der Pfanne angebraten und gegart. Bei ei... [mehr] \| Zugang: 10.04.2019	Stadtbibliothek Xeo 215 Thailand	Sachliteratur 03339428 verf�gbar
Drucken	Hwang, Caroline Einfach koreanisch! der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co. M�nchen : Knesebeck , 2018 - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : Illustrationen : farbig : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-178-4 Rezepte f�r koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorr�te, Men�vorschl�ge und Grun... [mehr] \| Zugang: 07.12.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Korea	Sachliteratur 03304419 verf�gbar
Drucken	Dusy, Tanja Fiesta das Mexiko Kochbuch (Ein Buch der Edition Michael Fischer) Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : Illustrationen : farbig : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-068-6 Umfassender, reich illustrierter Band zur K�che Mexikos mit authentischen Rezepten. [mehr] \| Zugang: 23.10.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Mexiko	Sachliteratur 03292921 verf�gbar
Drucken	Anderson, Tim Japaneasy M�nchen : DK , 2018 - 221 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3451-2 Japanische 4-Personen-Rezepte f�r Snacks, Beilagen, Sushi, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts, Grundsaucen und W�rzmittel, unkompliziert nachkochbar, mit vielen praktischen Tipps und ganzseitig... [mehr] \| Zugang: 29.05.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Ande	Sachliteratur 03275627 verf�gbar
Drucken	Ghayour, Sabrina Orientalia neue Rezepte aus den K�chen Persiens M�nster : H�lker Verlag , 2018 - 240 Seiten : Illustrationen : farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-88117-173-1 Modern interpretierte orientalische Rezepte und Men�vorschl�ge f�r Feste und Festessen mit Familie und Freunden. [mehr] \| Zugang: 03.05.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Orie	Sachliteratur 03268223 verf�gbar
Drucken	Alauwad, Fadi Hayati - syrische Heimatk�che eine kulinarische Reise durch den Orient Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-86355-837-6 Die traditionelle K�che Syriens verbindet Aromen des Mittelmeerraums mit denen des Orients. Dieses Buch mit vielen ganzseitigen Farbfotos enth�lt Rezepte f�r Mezze, typische Hauptgerichte (mit Flei... [mehr] \| Zugang: 14.02.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Alau	Sachliteratur 03255858 verf�gbar
Drucken	Wille, Simone Tokyo Cakes s��e Rezepte aus Japan M�nchen : Berlin Verlag , 2017 - 245 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-8270-1337-8 [mehr] \| Zugang: 23.01.2018	Stadtbibliothek Xeo 215 Will	Sachliteratur 03249758 entliehen (bis 24.01.2026) Vorbestellen
Drucken	Makan, Chetna India street food 100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai M�nchen : Christian , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7 Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus pr�sentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleite... [mehr] \| Zugang: 03.11.2017	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 03236413 entliehen (bis 23.01.2026) Vorbestellen

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