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Strunz, Ulrich
Warum macht die Nudel dumm?
leichter, klüger, besser drauf: no carbs und das Geheimnis wacher Intelligenz
(
Forever Young )
München : Heyne , 2015 - 255 S. : Ill., graph. Darst. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-20063-0
Strunz erläutert seine umstrittenen Thesen zur Ernährung im Bezug auf Kohlenhydrate. Im Unterschied zu den kohlehydratarmen Diäten propagiert er den möglichst weitgehenden bis völligen Verzicht auf...
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Vcl 3 Stru
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Arndt, Ulrich
Kombucha, Kefir & Co
gesund und fit mit Power-Drinks
Emmendingen : Nietsch , 2014 - Überarb. und erw. Neuausg., Neuaufl. - 134 S. ISBN 978-3-86264-270-0
Der Autor informiert über die Heilwirkungen von sogenannten "Enzym-Gärgetränken" wie Kombucha, Kefir/Wasserkefir, Kwass und dem japanischen "Super-Ohtaka" und gibt Anleitungen für die Herstellung d...
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Vcl 1 Arnd
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Butzek, Anne-Marie
Hilfe, was darf ich noch essen?
der Kampf um die richtige Ernährung
Frankfurt/Main : Westend , 2014 - 222 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86489-074-1
Fakten und Argumente, die den Blick dafür schärfen, wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert, wie unsere eigenen Neurosen den Blick auf die richtige Ernährung vernebeln und warum man sich ruhi...
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Vcl 1 Butz
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Schmid, Franziska
7 Tage grün
grüne Smoothies und Rohkost
Stuttgart : TRIAS , 2014 - 1. Aufl. - 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6965-0
Die überzeugten Veganerinnen und Gesundheitsbloggerinnen Franziska Schmid und Stephanie Katharina Mehring stellen eine Detox-Woche mit Smoothies, Salaten und erwärmten Smoothies als Suppen-Abendess...
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Vcl 5 Schm
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Dürr, Corinna
Heilwasser
Quelle für Gesundheit und Wohlbefinden
(
Gesund Leben! )
München : Compact-Verl. , 2013 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 5,99 EUR ISBN 978-3-8174-9344-9
Ratgeber, der insbesondere auf die wesentlichen Inhaltsstoffe von Heilwässern (Kalzium, Magnesium, Natrium, Fluorit, Hydrogenkarbonat, Sulfat, Kohlen- und Kieselsäure) und deren Wirkungsweise auf d...
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Vcl 1 Dürr
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Erckenbrecht, Irmela
Probier's vegan
Leitfaden zur veganen Ernährung mit großem Praxisteil ; kompetent, verlässlich, nachhaltig
Darmstadt : Pala-Verl. , 2014 - 216 S. : Ill. : 16,00 EUR ISBN 978-3-89566-335-2
Hier werden alle Fragen beantwortet, die man geklärt haben sollte, wenn man auf eine vegane Ernährung umstellen möchte und dabei nicht nur an den Tierschutz oder die Ökobilanz denkt. Dazu gibt es 5...
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Vcl 2 Erck
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Boss-Teichmann, Claudia
Achtung, Zucker!
36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen
(
Schnell. Konkret. Zuverlässig )
Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW , 2014 - Red.-Schluss: Februar 2014 - 143 S. : Ill. : 8,90 EUR ISBN 978-3-86336-406-9
Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süch...
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Vcl 1 Boss
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Bräutigam, Gabriele Leonie
Wilde grüne Smoothies
50 Wildkräuter - 50 Rezepte
Emmendingen : Nietsch , 2014 - 205 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 18,90 EUR ISBN 978-3-86264-252-6
Gelungener Ratgeber zum Trendthema "Smoothies", bei dem die Verwendung von Wildkräutern im Mittelpunkt steht und gleichzeitig Giersch, Franzosenkraut, Brennnessel und Schachtelhalm auf "gesunde Art...
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Vcl 1 Bräu
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Jochims, Inke
Süchtig nach Süßem?
das Kochbuch zum Ausstieg aus der Zuckersucht
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 130 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0577-1
Kochbuch als Ergänzung zum gleichnamigen Ratgeber, mit Rezepten, die den Ausstieg aus der "Zuckersucht" erleichtern sollen. Die Rezepte von Frühstück bis Abendessen und kleinen Zwischensnacks bauen...
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Vcl 1 Joch
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Lohmann, Maria
Das Säure- Basen- Kochbuch
sich wohl fühlen mit über 140 leckeren Rezepten ; Extra: Mit Wochenplan und Säure-Basen-Wegweiser
München : Knaur , 2007 - 126 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-3-426-64418-8
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit 140 Rezepten für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Mit Einführung in die Grundlagen der Säure-Basen-Theorie, Selbsttest und einem Ernährungs-Wochenplan g...
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Vcl 5 Lohm