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Seite 8 von 12
Bild Beschreibung Standort Medium
Hiekmann, Stefanie
1 Pot Pasta

30 Nudelgerichte aus einem Topf
Igling : EMF , 2016 - 63 S. ISBN 978-3-86355-453-8

[mehr]  |  Zugang: 07.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 224  Hiek

Sachliteratur
03113585

entliehen
(bis 07.11.2025)
Geiger, Konrad
Frisch, bunt & regional

so liebe ich Gemüse!
München : Bassermann Inspiration , 2015 - 1. Aufl. - 139 S. : zahlr. Ill. : 17,99 EUR ISBN 978-3-572-08169-1

"Essen Sie was Sie möchten oder essen Sie, was da ist?" Eine lebenswichtige Frage, findet Konrad Geiger, Bio-Spitzenkoch und Autor dieses Buches. Und dabei geht es ihm vor allem um den Genuss. Und ...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2016
Stadtbibliothek
Xeo 222  Geig

Sachliteratur
03084120

verfügbar
Wagner, Peter
Richtig scharf kochen

100 heiße Rezepte
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 223 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-404-9

Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zun...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 229  Wagn

Sachliteratur
03069462

verfügbar
Käse selbermachen in nur 1 Stunde
Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(Land & Werken)
Königswinter : Heel , 2015 - Dt. Ausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0

Viele ansprechende Fotos und ausführliche Zubereitungsanleitungen! Wussten Sie, dass Ihre Küche eine Käserei ist? Claudia Lucero - lehrt Sie das kleine Einmaleins des Käsemachens: Milch plus Lab pl...
[mehr]  |  Zugang: 16.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 225  Käse

Sachliteratur
03063149

verfügbar
Fletcher, Nichola
Fleisch - das Kochbuch

Qualität erkennen - auf den Punkt garen - über 300 Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Für alle, die sich gerne ein gutes Steak gönnen. Für alle, die gerne Spareribs auf den Grill legen. Und für all jene, die mit Begeisterung Fleisch essen, nicht ständig, vielleicht auch nicht oft, a...
[mehr]  |  Zugang: 09.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flet

Sachliteratur
03044278

verfügbar

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