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Seite 9 von 19
Bild Beschreibung Standort Medium
Wecker, Annik
Anniks göttlichste Kuchen

klassisch, außergewöhnlich, lecker
München : DK , 2019 - 191 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3863-3

Vorgestellt werden Rezepte für Muffins und Kleingebäck/Kekse, internationale Rezepte, Klassiker, Ausgefalleneres und Torten, jeweils präsentiert auf einer Doppelseite mit Foto. Vorab Basisinformati...
[mehr]  |  Zugang: 24.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Weck

Sachliteratur
03396315

verfügbar
Kittler, Martina
Das neue Backvergnügen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1

Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchen und Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag un...
[mehr]  |  Zugang: 10.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Kitt

Sachliteratur
03380253

verfügbar
Schulenburg, Elke
Süßes

glutenfrei backen
Linz : freya , 2019 - 143 Seiten, Illustrationen : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2

Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
[mehr]  |  Zugang: 06.09.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Schu

Sachliteratur
03377932

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 191 Seiten, Illustrationen : 20,60 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2019
Stadtbibliothek
Xeo 240  Sche

Sachliteratur
03357354

entliehen
(bis 22.07.2025)
Franzo, Émilie
Tartes rustiques

süße und salzige Tartes ohne Backform
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2019 - 70 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1333-3

Vorgestellt werden jeweils auf einer Doppelseite über 30 süße und salzige Tartes, das Besondere ist, man benötigt keine Kuchenform, der Mürbteigrand wird einfach nach oben geschlagen.
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Fran

Sachliteratur
03354704

verfügbar

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