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Fricke, Claus
Kaffeerösten zu Hause
Handbuch
Rastede : ökobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7
Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen - und immer mehr Kaffee-Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu opt...
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Xeo 12 Fric
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Keppeler, Toni
Kaffee
eine Geschichte von Genuss und Gewalt
Zürich : Rotpunktverlag , 2023 - 1. Auflage - 270 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-03973-003-2
Durchschnittliche Mitteleuropäer trinken zwei oder drei Tassen Kaffee am Tag, Nordeuropäer noch mehr. Kaum jemand denkt dabei an die Arbeit, die Armut und die Umweltzerstörung, die in dieser Alltag...
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Xeo 12 Kepp
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Neiman, Ophélie
Wein
vom Einsteiger zum Kenner : der illustrierte Guide
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 287 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9
Alle Aspekte des großen Themas Wein werden locker und verständlich erläutert. Vom Verkosten über die Weinlese, den Anbau, Sommelier-Wissen und Wein-Einkauf bis zur Organisation einer perfekten Feie...
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Xeo 121 Neim
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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
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Xeo 12 Alm
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Broom, Dave
How to drink Rum
vom Mixen und Trinken
München : Hallwag , 2017 - 1. Auflage - 224 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6111-6
Erfahren Sie, warum Rum gerade eine echte Renaissance erlebt und heute zu den angesagtesten Spirituosen zählt! Die Zahl der Rum-Marken wächst unaufhörlich - Bartender und Liebhaber entdecken ihn al...
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Xeo 12 Broo
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Klauss, Nicole
Die neue Trinkkultur
Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol
Frankfurt/Main : Westend , 2017 - 271 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß : 26,00 EUR ISBN 978-3-86489-164-9
Die Autorin hat hier Interessantes und Wissenswertes zu Wasser, Saft, Milch, Tee, aromatisiertem Wasser, Shrubs & Co., Kombucha, Wasserkefir und Aperitifs zusammengestellt. Mit Rezepten, Pairing-Ta...
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Xeo 12 Klau
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Moldvaer, Anette
Das Kaffee-Buch
[Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 3. Aufl. - 224 S. : Ill., Kt. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2681-4
Ob Filterkaffee am Morgen, Espresso in der Mittagspause oder ein Latte Macchiato mit Freunden: Kaffee ist beliebt wie nie zuvor! Daher ist ein Kaffeebuch unverzichtbar - für Kaffeeliebhaber und -Ge...
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Xeo 12 Mold
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.12.2024)