Drucken
Gemüseküche
(
Lust auf Land )
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-124-2
100 Rezeptvorschläge aus der bodenständigen deutschen Küche für die Zubereitung von heimischen Gemüsesorten (Knollen und Rüben, Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Kohl, Fruchtgemüse etc.)
Stadtbibliothek
Xeo 222 Gemü
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.12.2024)
Drucken
Hiener, Ralf
Wildkräuter
essbare Landschaften ; Natur & Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2005 - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 22,80 EUR ISBN 978-3-7750-0452-7
Die Gründer der inzwischen weit über die Grenzen Vorpommerns bekannten Gärtnerei "Essbare Landschaften" bieten über 50 Rezepte mit profunder Warenkunde zu Einsatz und Wirkungsweise von Wildkräutern...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Hien
Drucken
Ilies, Angelika
Süßkartoffeln
voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6466-7
Stadtbibliothek
Xeo 222 Ilie
Drucken
Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Avocados sind gesund, denn die wunderbar samtig schmeckenden Früchte enthalten viele Proteine, gesunde Omega-3-Fettsäuren sowie viele Vitamine und Antioxidantien - sie werden daher oft als Superfoo...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Jess
Drucken
Kittler, Martina
Avocado
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Kitt
Drucken
Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
Stadtbibliothek
Xeo 222 Kitt
Drucken
Klee, Marie
Karotten
knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
Stadtbibliothek
Xeo 222 Klee
Drucken
Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche
Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5
Genießen wie auf dem Land! Mit diesem saisonalen Kochbuch kommen Obst und Gemüse frisch auf den Tisch. Lustvoll, traditionell inspiriert und doch modern präsentiert Marie Langenau die heutige Landk...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Lang
Drucken
Linsen, Erbsen & Co.
die besten Rezepte
Stuttgart : Reader's Digest , 2017 - Überarbeitete Neuausgabe - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-003-1
Über 80 Rezepte aus aller Welt rund um alle Sorten von Hülsenfrüchten als Suppe, Salat, Beilage oder Hauptgericht.
Stadtbibliothek
Xeo 222 Lins
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.11.2024)
Drucken
Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Nord
Drucken
Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , 2020 - 317 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Otto
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 222 Pfan
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
Drucken
Rich, James
Äpfel
Rezepte aus dem Obstgarten
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
Stadtbibliothek
Xeo 222 Rich
Drucken
Dr. Oetker Verlag
Rund um die Kartoffel
herzhaft & vielseitig : meine Lieblingsrezepte
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5
Eine Sammlung mit 33 Rezepten rund um die Kartoffel in bewährter Dr. Oetker-Aufmachung mit ganzseitigem Bild zu jedem Rezept.
Stadtbibliothek
Xeo 222 Rund
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
Drucken
Schäfer, Klaus
Gartenküche
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1824-2
Aufgeteilt auf die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter findet man hier Rezepte für die Zubereitung der Ernte aus dem eigenen Garten, darunter viele vegetarische, aber auch vegane und Fleisc...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Schäf
Drucken
Schinharl, Cornelia
Frühling, Sommer, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für die Lieblinge der Saison
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4315-0
Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht. Hey, so kenn ich die gar...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Schin
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
Drucken
Schlaipfer, Michael
Wilde Pilzküche
München : blv , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1722-9
Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruck...
Stadtbibliothek
Xeo 222 Schl
Drucken
Staun Petersen, Soren
Kürbis
harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : LV-Buch , 2020 - 168 Seiten, Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
Stadtbibliothek
Xeo 222 Stau
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 222 Zuch
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.12.2024)
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 224 1 Nu
Drucken
Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Bret
Drucken
Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Chom
Drucken
Dickhaut, Sebastian
Jetzt! Nudeln
[internationale Rezepte]
München : Südwest , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09358-1
Alle lieben Nudeln: Die Italiener ihre Pasta asciutta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Bayern ihre Kässpatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Deswegen ist Nud...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Dick
Drucken
Einfach Nudeln
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 126 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3776-0
Attraktive Sammlung mit 50 Rezepten für internationale Nudelgerichte wie Spaghetti à la carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle, Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Alles wird Schritt für Schr...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Einf
Drucken
Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Ezek
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 224 Hiek
Drucken
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7
250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Nude
Drucken
Nudeln selbst gemacht
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5
Nach einer Einführung und Tipps zur Herstellung von Nudeln folgen 90 Rezepte für internationale Spezialitäten.
Stadtbibliothek
Xeo 224 Nude
Drucken
Pasta & Co.
über 150 Rezepte für wahres Nudelglück
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 280 : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-215-1
Bildkochbuch mit über 150 für Pasta in vielen Varianten.
Stadtbibliothek
Xeo 224 Past
Sachliteratur
entliehen
(bis 16.11.2024)
Drucken
Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten, Illustrationen, farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
Stadtbibliothek
Xeo 224 Sinn
Drucken
Zielonka, Mateo
Pasta Masterclass
handgemachte Nudeln in allen Formen und Farben : Teig, Füllung, Sauce
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 254 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4790-1
30 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für selbstgemachte Pasta mit 40 Rezepten vom Teig über die Füllung bis zur Sauce.
Stadtbibliothek
Xeo 224 Ziel
Drucken
Dr. Oetker
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
Stadtbibliothek
Xeo 225 Alle
Drucken
Käse selbermachen in nur 1 Stunde
Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel , 2015 - Dt. Ausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0
Viele ansprechende Fotos und ausführliche Zubereitungsanleitungen! Wussten Sie, dass Ihre Küche eine Käserei ist? Claudia Lucero - lehrt Sie das kleine Einmaleins des Käsemachens: Milch plus Lab pl...
Stadtbibliothek
Xeo 225 Käse
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 229 Hans
Drucken
Hwang, Caroline K.
Hanf
Proteinreich und vielseitig
München : Dorling Kindersley , 2020 - 159 Seiten, Illustrationen, farbig : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3965-4
Die 65 gesunden Rezepte bieten Ideen für Smoothies, Snacks, Bowls und Salate, in denen Hanfsamen als Zutat verwendet werden. Bei den Rezepten finden sich Infos zu deren gesundheitllichem Nutzen. Da...
Stadtbibliothek
Xeo 229 Hwan
Drucken
Kochen mit Honig
süß und pikant
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1
Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
Stadtbibliothek
Xeo 229 Koch
Drucken
Nentwig, Celia
Klein und köstlich
Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : BLOOM's , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5
Rezepte für Liköre und Schnäpse, Smoothies, Eingekochtes wie Marmelade oder Chutneys, Tee, Gewürzsalze, Öle oder Pestos sowie Oxymel aus selbst gesammelten heimischen Wildkräutern und -pflanzen.
Stadtbibliothek
Xeo 229 Nent
Drucken
Nichterl, Claudia
Kraftvolle Gewürzküche
ein Kochbuch für gesunde Lebensgeister
Wien : Kneipp Verlag , 2018 - 142 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-7088-0729-4
Enthalten sind 70 Rezeptideen aus der Vollwertküche für Frühstück, Snacks, vegetarische Hauptgerichte, Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Kuchen und Desserts, bei denen Gewürze eine entscheidende Rol...
Stadtbibliothek
Xeo 229 Nich
Drucken
Schmidt, Rainer
Das Teebuch
für Anfänger, Profis und Freaks
Wien : Braumüller , 2013 - 163 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 24,90 EUR ISBN 978-3-99100-104-1
Umfassendes, mit vielen Fotos illustriertes Tee-Kompendium, das nahezu alle Fragen rund um den Tee beantwortet.
Stadtbibliothek
Xeo 229 Schmi
Drucken
Wagner, Peter
Richtig scharf kochen
100 heiße Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 223 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-404-9
Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zun...
Stadtbibliothek
Xeo 229 Wagn
Drucken
Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
Stadtbibliothek
Xeo 23 Brüc
Drucken
Henssler, Steffen
Grill den Henssler - das Kochbuch
über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8
"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gege...
Stadtbibliothek
Xeo 23 Hens
Drucken
Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2018 - 320 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
Stadtbibliothek
Xeo 23 Otto
Drucken
Pasta, Kartoffeln und Reis
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2020 - 1. Auflage - 109 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-2-8
"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Pasta-, Kartoffel- und Reisgerichte.
Stadtbibliothek
Xeo 23 Past
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.12.2024)
Drucken
Theoharis, Tara
Minecraft: Das offizielle Kochbuch
Sammeln, Kochen, Essen!
Ludwigsburg : Cross Cult , 2023 - 1. Auflage - 128 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-9866630-2-5
Das offizielle Minecraft-Kochbuch mit über 40 von "Minecraft" inspirierten Gerichten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und farbigen Illustrationen.
Stadtbibliothek
Xeo 23 Theo
Drucken
Zahn, Sarah
Herzhafte Glücksmomente
(
Topp ; 8058)
Stuttgart : frechverlag , 2019 - 1. Auflage - 108 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,99 EUR ISBN 978-3-7724-8058-4
Die Autorin präsentierte jeweils auf einer Doppelseite herzhafte Gerichte für verschiedene Anlässe. Die Rezepte (Aufläufe, Salate, Suppen, Pasta ...) sind alle pfiffig und mal mediterran, mal asiat...
Stadtbibliothek
Xeo 23 Zahn
Drucken
Zimmermann, Nadja
LouMalou entspannt kochen
100 einfache Rezepte für jeden Tag
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-055-6
Die Familie gesund und ohne allzu großen Zeitaufwand ("entspannt") zu bekochen, ist eine Herausforderung. Das Buch einer Schweizer Radio- und Fernsehmoderation zeigt in 100 Rezepten, wie das geling...
Stadtbibliothek
Xeo 23 Zimm
Drucken
Aufläufe und Überbackenes
(
Lust auf Land )
München : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-187-7
Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
Stadtbibliothek
Xeo 230 Aufl
Drucken
Better Burger
für die ganze Familie - mit und ohne Fleisch
München : Südwest-Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-517-09373-4
Burger essen? Lieben wir! Burger selbst machen? Wollen wir! Mit einem Biss zum Glück - Burger sind der leckere Familiensnack, der alle vereint! Egal ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder mit Gemüse,...
Stadtbibliothek
Xeo 230 Bett
Drucken
Stadtbibliothek
Xeo 230 Bley