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Bild Beschreibung Standort Medium
Asiatisch gut gekocht!
das Grundkochbuch
(Wir lieben kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
Stadtbibliothek
Xeo 21  Asia

Sachliteratur
01831689

verfügbar
Balagan!
[ Rezepte aus der orientalischen Küche ]
München : Südwest Verlag , 2013 - 190 S. : Ill. ISBN 978-3-517-08920-1

Stadtbibliothek
Xeo 21  Bala

Sachliteratur
01783872

verfügbar
Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!

Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Biri

Sachliteratur
03467206

verfügbar
Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar

mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4

Die Speisen auf dem Tisch reichen von einem Ende zum anderen: cremiger Hummus, lockerer Taboulé, knusprig frittierte Falafel, eingelegtes Gemüse, hohe Türme aus frisch gebackenem Brot, knackige Sal...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Bish

Sachliteratur
03005378

verfügbar
Bojsen, Brian
Lækker!

die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0

Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
Stadtbibliothek
Xeo 21  Bojs

Sachliteratur
03278222

verfügbar
Dusy, Tanja
Levante

gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9

Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
Stadtbibliothek
Xeo 21  Dusy

Sachliteratur
03340394

verfügbar
Mennrich, Jutta
Eat on the Street

80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 169 S. : überw. Ill. (farb.) : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0

Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Eat

Sachliteratur
03113165

verfügbar
Gote, Helmut
Im Westen nur Gotes

Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen
Königswinter : Lempertz , 2020 - 215 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-372-1

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah – praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, de...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Gote

Sachliteratur
03481080

verfügbar
Güngörmü, Ali
Mediterran Express

über 80 Rezepte, in nur 30 Minuten, mit 5-7 frischen Zutaten
München : Fontana , 2024 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4845-8

Achtzig von der Mittelmeerküche inspirierte Expressgerichte, die max.30 Min. Zubereitungszeit und nur fünf bis sieben frische Zutaten benötigen. Es sind einfache Rezepte für Vorspeisen, Snacks, Sup...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Güng

Sachliteratur
03720097

verfügbar
Güngörmüs, Ali
Meine Aromenküche

mediterran - orientialisch - besonderes
München : DK , 2019 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3643-1

Rezepte, bei denen Gewürze, Kräuter und weitere Aromen für die besondere Raffinesse sorgen.
Stadtbibliothek
Xeo 21  Güng

Sachliteratur
03216569

verfügbar
Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen

100 Wohlfühlgerichte : Hygge - das skandinavische Glücksprinzip leben
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : Illustrationen : farbig : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2

Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Hahn

Sachliteratur
03173763

entliehen
(bis 12.11.2024)
Mediterran genießen
Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13794-9

Grundkochbuch mit "Best of"-Rezepten aus Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, der Türkei, Marokko und dem Vorderen Orient, dazu Themenseiten, ausführliches Register und ganzseitige Fotos.
Stadtbibliothek
Xeo 21  Medi

Sachliteratur
01819595

verfügbar
Molcho, Haya
Hayas Küche

regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3

Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Molc

Sachliteratur
03113172

verfügbar
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

einfach genial kochen
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 320 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “V...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Oliv

Sachliteratur
03686997

verfügbar
Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7

Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Sahi

Sachliteratur
03460016

entliehen
(bis 24.10.2024)
Schersch, Ursula
Taste of travel

die besten Rezepte der Welt : Schritt für Schritt erklärt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1

100 Rezepte aus aller Welt, gesammelt von der österreichischen Journalistin und Fotografin Ursula Schersch, deren Blog ebenfalls den Titel "Taste of Travel" trägt. Mit kurzem Zutatenglossar, prakti...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Sche

Sachliteratur
03647653

verfügbar
Sehr gut mediterran kochen
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-050-8

Solides Themen-Kochbuch, das verschiedene Richtungen der Mittelmeerküche vereint und Rezepte von Vorspeisen bis Dessert ohne viel Schnick-Schnack vorstellt; reich illustriert. Eine Reise durch die ...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Sehr

Sachliteratur
01798111

verfügbar
Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen

die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0

''Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie ste''llt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Soen

Sachliteratur
03524206

verfügbar
Stich, Nicole
Reisehunger

[die besten Rezepte zwischen USA & Singapur]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3

Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpf...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Stic

Sachliteratur
01966343

verfügbar
Trettl, Daniela
Kochen zu zweit

Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 208 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09992-7

Über 70 Rezepte des aus Fernsehen und sozialen Medien bekannten Südtiroler Sternekochs.
Stadtbibliothek
Xeo 21  Tret

Sachliteratur
03507094

verfügbar
Ghayour, Sabrina
Vegetariana

Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-215-8

Ein prächtiges Kochbuch mit vegetarischen Rezepten, die von traditionellen Gerichten aus dem Vorderen Orient, vor allem aus Persien, inspiriert wurden. Für jeden Tag, aber auch für kulinarische Fes...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Vege

Sachliteratur
03218259

verfügbar
Zerouali, Nadia
Souq

von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient
München : ZS , 2018 - 247 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-749-1

Levantinische Gastfreundschaft in 90 Rezepten: kalte und warme Mezze, Grillgerichte, Desserts und Getränke aus den Küchen des Orients mit kleinem Exkurs zur Mezze-Kultur, Warenkunde der wichtigsten...
Stadtbibliothek
Xeo 21  Zero

Sachliteratur
03280317

verfügbar

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