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Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
Grassberger, Martin
Das leise Sterben
warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben
Salzburg : Residenz Verlag , 2019 - 334 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7017-3479-5

Die Produktion und industrielle Verarbeitung unserer Lebensmittel hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt und auf unsere Gesundheit.
Stadtbibliothek
Xb  Gras

Sachliteratur
03413081

verfügbar
Cover
Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land
ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
München : oekom , 2019 - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-122-6

Wie kam es, dass sich die bäuerliche Landwirtschaft hin zur Agrarindustrie entwickelt hat und mit welchen Auswirkungen das heute für Mensch, Tier und Umwelt verbunden ist.
Stadtbibliothek
Xb  Nick

Sachliteratur
03412787

verfügbar

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