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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Mennell, Stephen
Die Kultivierung des Appetits

Geschichte d. Essens vom Mittelalter bis heute
Frankfurt am Main : Athenäum , 1988 - Dt. Erstausg. - 496, [16] S. : zahlr. Ill. : 58,00 EUR ISBN 978-3-610-08509-4

Dieses Buch eines englischen Soziologen ist der Versuch, den zivilisationsgeschichtlichen Ansatz von Norbert Elias auf ein bisher wenig bearbeitetes Gebiet zu übertragen und eine Theorie der "Zivil...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2004
Stadtbibliothek
Edp  Menn

Sachliteratur
01014631

verfügbar
Seymour, John
Vergessene Haushaltstechniken
Ravensburg : Maier , 1988 - 190 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) : 25,00 EUR ISBN 978-3-473-42602-7

Neuauflage (BA 9/88). Nostalgische Beschreibung alter Haushaltsgeräte und Arbeitsabläufe. (Originalausgabe DM 42.-).(2 S)
[mehr]  |  Zugang: 26.01.1999
Stadtbibliothek
Edp  Seym

Sachliteratur
00424141

verfügbar

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