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Bild Beschreibung Standort Medium
Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land

ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
München : oekom , 2019 - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-122-6

Wie kam es, dass sich die bäuerliche Landwirtschaft hin zur Agrarindustrie entwickelt hat und mit welchen Auswirkungen das heute für Mensch, Tier und Umwelt verbunden ist.
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2020
Stadtbibliothek
Xb  Nick

Sachliteratur
03412787

verfügbar
Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es
München : oekom , 2018 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2

Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2018
Stadtbibliothek
Xeo 1  Anth

Sachliteratur
03310748

verfügbar

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