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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven - best of BBCrew
die besten Rezepte der Sauerländer BBCrew in einem Sammelband
Köln : Naumann & Göbel , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-625-19603-7
Eine "Best-of"-Zusammenstellung aus den vorangegangenen drei Titeln der Sauerländer BBCrew zum Thema Kochen mit dem Dutch Oven.
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Xeo 28 Zieg
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.02.2026)
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Neubauer, Andreas
Saison
bester Genuss das ganze Jahr
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2025 - 1. Auflage - 311 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9899-0
Saisonale Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, inspiriert von der deutschen, mediterranen und asiatischen Küche. Aufgrund mehrerer Komponenten ist die Zubereitung der Gerichte zwar e...
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Xeo 26 Neub
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Rittmeyer, Jens
Saucen
exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen
München : Matthaes , 2025 - 1. Auflage - 224 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-9854107-6-7
So schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellen...
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Xeo 239 Ritt
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.02.2026)
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Mancusi, Mari
Das offizielle Wednesday-Kochbuch
die sonderbar seltsamen Rezepte der Nevermore Academy
Stuttgart : Panini Verlags GmbH , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-8332-4646-3
Dieses offizielle Kochbuch zu erfolgreichen Netflix-Show "Wednesday" enthält fürwahr seltsame, makabre und doch wundervolle Rezepte, die von Wednesdays schwarzweiß und blutroter Welt inspiriert wur...
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Xeo 26 Manc
Sachliteratur
entliehen
(bis 13.02.2026)
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Heißluftfritteuse vegetarisch
einfach gesund genießen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
Hamburg : Dr. Oetker Verlag , 2025 - 1. Auflage - 136 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7670-1944-7
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät - sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent im...
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Xeo 252 Heiß
Sachliteratur
entliehen
(bis 11.02.2026)
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Neubauer, Andreas
I [love] chocolate
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 95 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-88117-187-8
Sammlung mit schön in Szene gesetzten Rezepten für süße Köstlichkeiten mit Schokolade. Die übersichtliche Aufmachung mit Zutatenlisten und durchnummerierten Arbeitsanweisungen hilft bei der Umsetzu...
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Xeo 242 Neub
Sachliteratur
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(bis 17.01.2026)
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Kafkas Kochbuch
Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
Stuttgart : Klett-Cotta , 2025 - 2. Druckaufl., 2025 - 445 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-608-96665-7
Sehr schön gestaltetes Kochbuch mit 544 vegetarischen Rezepten, die die Ernährung Franz Kafkas (1883 - 1924) nachhaltig beeinflusst haben. Trotz des Alters der nur sprachlich leicht veränderten Ers...
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Xeo 252 Kafk
Sachliteratur
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(bis 27.01.2026)
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Unsworth, Susanna
Ultimativ kochen mit der Mikrowelle
75 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 175 Seiten, 175 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-5178-6
Dieses Kochbuch zeigt, wie man mit der Mikrowelle schnell, einfach und nährstoffschonend vielfältige, fettarme Gerichte für jede Tageszeit zubereiten kann weit über das bloße Aufwärmen hinaus.
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Xeo 28 Unsw
Sachliteratur
entliehen
(bis 16.01.2026)
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer
Morgens, Mittags, Abends : über 100 neue Rezepte für den ganzen Tag
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9631-6
TV-Koch Steffen Henssler präsentiert mit dem neuen Band seiner „Schnelle Nummer“-Reihe erneut kreative, alltagstaugliche Blitzrezepte in seinem typischen, unkomplizierten Stil. Ein Muss für Fans un...
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Xeo 29 Hens
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Vegan backen!
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9837-2
Der Titel aus der bekannten Reihe präsentiert nach einführenden Basics zum veganen Backen (Zutaten, Austauschstoffe u.ä.) ca. 125 Backrezepte für süße Teilchen und Kleingebäck, Kuchen mit und ohne ...
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Xeo 254 Vega
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Mehl, Volker
Kochen im Einmachglas
meal prep aus dem Ofen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9806-8
Ob Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt - oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl biete...
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Xeo 29 Mehl
Sachliteratur
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(bis 03.02.2026)
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Dusy, Tanja
Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer vegetarisch
kreative Gerichte zum Frittieren, Braten und Backen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2025 - 1. Auflage - 143 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9885-3
Von Pizzarollen über Bibimbap bis zu indischen Brot-Fritters kann man alles im Airfryer machen. Und alles ohne Verzicht vegetarisch! Über 60 Rezepte finden sich hier, die über die ganze Welt verstr...
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Xeo 252 Dusy
Sachliteratur
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(bis 11.02.2026)
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O'Toole, Poppy
Voller Geschmack aus dem Airfryer
über 100 innovative und stressfreie Rezepte für jeden Anlass
München : Südwest , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10403-4
Das Kochbuch der Köchin Poppy O’Toole bietet über 100 abwechslungsreiche Rezepte für die Zubereitung im Airfryer, mit zahlreichen Empfehlungen, Tipps und Tricks der Autorin.
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Xeo 28 O'To
Sachliteratur
entliehen
(bis 04.02.2026)
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Schäflein, Annina
Kinderfeste feiern
bunt, gesund und zuckerreduziert
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9615-6
Endlich ohne schlechtes Gewissen Kinderfeste feiern! Für Kinder ist jeder Geburtstag etwas Besonderes, aber auch Taufe, Weihnachten und Ostern sind Feste, an denen Kinderaugen strahlen und viel zu ...
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Xeo 26 Schä
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Stanitzok, Nico
Sweets for rainy days
süße Glücklichmacher
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9815-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Süße Sünden", "Löffelglück" und "Kuchen & Gebäck".
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Xeo 232 Stan
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.02.2026)
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Bruno, Natalie
Italia a casa
echt italienisch kochen mit Le Sorelle
Hamburg : ZS , 2025 - 1. Auflage - 197 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96584-497-1
Die beiden deutsch-italienische Schwestern präsentieren leckere italienische Familienrezepte, Klassiker und Neues von Antipasti bis Dolci und Beilagen. Mit Begleitfotos und Schritt-für-Schritt-Anle...
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Xeo 213 Italien
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Berger, Marc
Easy Meal Prep
60 schnelle und gesunde Rezepte für jeden Tag
München : riva , 2025 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2773-4
Jeden Tag schnell und gesund essen? Mit Meal Prep geht das ganz einfach! In diesem Kochbuch zeigt @marc.mealprep, wie man im hektischen Alltag mit wenig Aufwand und Planung leckere und nährstoffrei...
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Xeo 29 Berg
Sachliteratur
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(bis 24.01.2026)
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So schmeckt Heimat
(
Genussmomente )
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7459-3087-0
Traditionelle deutsche Gerichte können viel einfacher auf den Tisch kommen als gedacht: Mit 26 Rezepten wird anschaulich gezeigt, dass Breznsalat, gefülltes Brathendl oder auch Frankfurter Kranz mi...
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Xeo 211 So s
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Dusy, Tanja
Indisch vegetarisch
85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 168 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-2761-0
Mehr als 80 vegetarische Gerichte, zubereitet in maximal 30 Minuten, mit saisonalem und auch viel heimischem Gemüse, das durch die typischen Gewürze und Dips den Geschmack Indiens erhält. Mit prakt...
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Xeo 215 Indien
Sachliteratur
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(bis 17.01.2026)
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Daniels, Sabrina Sue
Das Airfryer Backbuch
60 easy Rezepte aus der Heißluftfritteuse : Kuchen, Torten, Gebäck und Brötchen
München : riva , 2025 - Originalausgabe, 1. Auflage - 141 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2795-6
Dass mit dem vielseitigen Airfryer auch das Backen möglich ist, beweist dieser Titel mit 60 leckeren Rezepten für verschiedene Kleingebäcke, Kuchen, Torten und Pies, Backwerke für Partys und Feste,...
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Xeo 28 Dani