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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven - best of BBCrew
die besten Rezepte der Sauerländer BBCrew in einem Sammelband
Köln : Naumann & Göbel , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-625-19603-7
Eine "Best-of"-Zusammenstellung aus den vorangegangenen drei Titeln der Sauerländer BBCrew zum Thema Kochen mit dem Dutch Oven.
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Xeo 28 Zieg
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.02.2026)
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Neubauer, Andreas
Saison
bester Genuss das ganze Jahr
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2025 - 1. Auflage - 311 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9899-0
Saisonale Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, inspiriert von der deutschen, mediterranen und asiatischen Küche. Aufgrund mehrerer Komponenten ist die Zubereitung der Gerichte zwar e...
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Xeo 26 Neub
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Rittmeyer, Jens
Saucen
exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen
München : Matthaes , 2025 - 1. Auflage - 224 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-9854107-6-7
So schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellen...
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Xeo 239 Ritt
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.02.2026)
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Mancusi, Mari
Das offizielle Wednesday-Kochbuch
die sonderbar seltsamen Rezepte der Nevermore Academy
Stuttgart : Panini Verlags GmbH , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-8332-4646-3
Dieses offizielle Kochbuch zu erfolgreichen Netflix-Show "Wednesday" enthält fürwahr seltsame, makabre und doch wundervolle Rezepte, die von Wednesdays schwarzweiß und blutroter Welt inspiriert wur...
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Xeo 26 Manc
Sachliteratur
entliehen
(bis 13.02.2026)
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Heißluftfritteuse vegetarisch
einfach gesund genießen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
Hamburg : Dr. Oetker Verlag , 2025 - 1. Auflage - 136 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7670-1944-7
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät - sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent im...
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Xeo 252 Heiß
Sachliteratur
entliehen
(bis 11.02.2026)
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Neubauer, Andreas
I [love] chocolate
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 95 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-88117-187-8
Sammlung mit schön in Szene gesetzten Rezepten für süße Köstlichkeiten mit Schokolade. Die übersichtliche Aufmachung mit Zutatenlisten und durchnummerierten Arbeitsanweisungen hilft bei der Umsetzu...
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Xeo 242 Neub
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.01.2026)
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Kafkas Kochbuch
Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
Stuttgart : Klett-Cotta , 2025 - 2. Druckaufl., 2025 - 445 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-608-96665-7
Sehr schön gestaltetes Kochbuch mit 544 vegetarischen Rezepten, die die Ernährung Franz Kafkas (1883 - 1924) nachhaltig beeinflusst haben. Trotz des Alters der nur sprachlich leicht veränderten Ers...
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Xeo 252 Kafk
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.01.2026)
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Unsworth, Susanna
Ultimativ kochen mit der Mikrowelle
75 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 175 Seiten, 175 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-5178-6
Dieses Kochbuch zeigt, wie man mit der Mikrowelle schnell, einfach und nährstoffschonend vielfältige, fettarme Gerichte für jede Tageszeit zubereiten kann weit über das bloße Aufwärmen hinaus.
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Xeo 28 Unsw
Sachliteratur
entliehen
(bis 16.01.2026)
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer
Morgens, Mittags, Abends : über 100 neue Rezepte für den ganzen Tag
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9631-6
TV-Koch Steffen Henssler präsentiert mit dem neuen Band seiner „Schnelle Nummer“-Reihe erneut kreative, alltagstaugliche Blitzrezepte in seinem typischen, unkomplizierten Stil. Ein Muss für Fans un...
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Xeo 29 Hens
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Vegan backen!
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9837-2
Der Titel aus der bekannten Reihe präsentiert nach einführenden Basics zum veganen Backen (Zutaten, Austauschstoffe u.ä.) ca. 125 Backrezepte für süße Teilchen und Kleingebäck, Kuchen mit und ohne ...
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Xeo 254 Vega
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Mehl, Volker
Kochen im Einmachglas
meal prep aus dem Ofen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9806-8
Ob Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt - oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl biete...
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Xeo 29 Mehl
Sachliteratur
entliehen
(bis 03.02.2026)
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Dusy, Tanja
Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer vegetarisch
kreative Gerichte zum Frittieren, Braten und Backen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2025 - 1. Auflage - 143 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9885-3
Von Pizzarollen über Bibimbap bis zu indischen Brot-Fritters kann man alles im Airfryer machen. Und alles ohne Verzicht vegetarisch! Über 60 Rezepte finden sich hier, die über die ganze Welt verstr...
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Xeo 252 Dusy
Sachliteratur
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(bis 11.02.2026)
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O'Toole, Poppy
Voller Geschmack aus dem Airfryer
über 100 innovative und stressfreie Rezepte für jeden Anlass
München : Südwest , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10403-4
Das Kochbuch der Köchin Poppy O’Toole bietet über 100 abwechslungsreiche Rezepte für die Zubereitung im Airfryer, mit zahlreichen Empfehlungen, Tipps und Tricks der Autorin.
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Xeo 28 O'To
Sachliteratur
entliehen
(bis 04.02.2026)
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Schäflein, Annina
Kinderfeste feiern
bunt, gesund und zuckerreduziert
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9615-6
Endlich ohne schlechtes Gewissen Kinderfeste feiern! Für Kinder ist jeder Geburtstag etwas Besonderes, aber auch Taufe, Weihnachten und Ostern sind Feste, an denen Kinderaugen strahlen und viel zu ...
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Xeo 26 Schä
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Stanitzok, Nico
Sweets for rainy days
süße Glücklichmacher
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9815-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Süße Sünden", "Löffelglück" und "Kuchen & Gebäck".
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Xeo 232 Stan
Sachliteratur
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(bis 03.02.2026)
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Bruno, Natalie
Italia a casa
echt italienisch kochen mit Le Sorelle
Hamburg : ZS , 2025 - 1. Auflage - 197 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96584-497-1
Die beiden deutsch-italienische Schwestern präsentieren leckere italienische Familienrezepte, Klassiker und Neues von Antipasti bis Dolci und Beilagen. Mit Begleitfotos und Schritt-für-Schritt-Anle...
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Xeo 213 Italien
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Berger, Marc
Easy Meal Prep
60 schnelle und gesunde Rezepte für jeden Tag
München : riva , 2025 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2773-4
Jeden Tag schnell und gesund essen? Mit Meal Prep geht das ganz einfach! In diesem Kochbuch zeigt @marc.mealprep, wie man im hektischen Alltag mit wenig Aufwand und Planung leckere und nährstoffrei...
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Xeo 29 Berg
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.01.2026)
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So schmeckt Heimat
(
Genussmomente )
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7459-3087-0
Traditionelle deutsche Gerichte können viel einfacher auf den Tisch kommen als gedacht: Mit 26 Rezepten wird anschaulich gezeigt, dass Breznsalat, gefülltes Brathendl oder auch Frankfurter Kranz mi...
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Xeo 211 So s
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Dusy, Tanja
Indisch vegetarisch
85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 168 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-2761-0
Mehr als 80 vegetarische Gerichte, zubereitet in maximal 30 Minuten, mit saisonalem und auch viel heimischem Gemüse, das durch die typischen Gewürze und Dips den Geschmack Indiens erhält. Mit prakt...
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Xeo 215 Indien
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.01.2026)
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Daniels, Sabrina Sue
Das Airfryer Backbuch
60 easy Rezepte aus der Heißluftfritteuse : Kuchen, Torten, Gebäck und Brötchen
München : riva , 2025 - Originalausgabe, 1. Auflage - 141 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2795-6
Dass mit dem vielseitigen Airfryer auch das Backen möglich ist, beweist dieser Titel mit 60 leckeren Rezepten für verschiedene Kleingebäcke, Kuchen, Torten und Pies, Backwerke für Partys und Feste,...
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Xeo 28 Dani
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Silva, Sylvie da
Porto
authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt
München : Südwest , 2025 - 1. Auflage - 189 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-517-10389-1
Sammlung mit über 50 Rezepten, Suppen, Fisch-, Fleischgerichte und Desserts, alle mit Begleitfoto, dazu Informationen zu Porto, zu Typischem und Adressen.
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Xeo 213 Portugal
Sachliteratur
entliehen
(bis 17.01.2026)
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Xeo 242 Hüls
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Schell, Valesa
No-Knead-Brötchen ohne Formen
unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode
Stuttgart : Ulmer , 2025 - 1. Auflage - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-2391-3
Alles andere als eine Geheimwissenschaft: frische selbstgebackene Brötchen auf den Tisch bringen und dabei dank der „Abstechmethode“ kaum Aufwand haben. Sechzig abwechslungsreiche Rezepte und ein k...
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Xeo 240 Schell
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Anderson, Pamela
I love you
meine Herzensrezepte
München : Christian , 2025 - 1. Auflage - 288 Seiten, XXIX, 255 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-983-7
Pamela Anderson zeigt hier ihre "Herzensrezepte", nämlich die veganen Lieblingsrezepte ihrer Familie in ihrem Landhaus auf Vancouver Island. Ein Kochbuch, mit dem man den Alltag, aber auch besonder...
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Xeo 254 Ande
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Schell, Valesa
Meine besten Backrezepte
Brot, Brötchen & Co. backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2025 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-2466-8
Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und gelingsichersten Herzensrezepte für Brot & Co. V...
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Xeo 240 Schell
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Dusy, Tanja
Ich koch' mir was
Single-Rezepte mit Sinn und Geschmack
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 157 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8338-9603-3
Rezeptsammlung für die Single-Küche: Rezepte für den kleinen Imbiss, Gemüse, Fisch und Fleisch und Süßes, mal gut bürgerlich, mal mediterran, mal asiatisch; mit Tipps zur Vorratshaltung. Reich illu...
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Xeo 29 Dusy
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Feiern!
glänzende Rezepte fürs Büfett, zum Gästeverwöhnen und Mitbringen
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9636-1
Glänzende Zeiten für alle Partyqueens und Feierfreunde: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund ums Feste-Ausrichten und Gästeverwöhnen gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeck...
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Xeo 26 Feie
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Lemke, Ann-Kathrin
Das vegane Backbuch - schnell und einfach
60 unkomplizierte Rezepte
München : riva , 2025 - Originalausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2552-5
Vegane Backrezepte, die vergleichsweise unaufwändig sind, leicht gelingen und von der Raffaello-Torte bis zum Mandelplätzchen für alle Gelegenheiten, wo es süßes Gebäck geben soll, gute Ideen parat...
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Xeo 254 Lemk
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Sodha, Meera
Happy
120 vegane und vegetarische Rezepte für die wichtigste Mahlzeit des Tages
München : DK , 2025 - 319 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5078-9
Zwischen Taipeh-Pfannkuchen, Biryani im Kürbis und Haggis-Keema findet man hier die Lust am Kochen wieder. Zwischen 120 vegetarischen und veganen Wohlfühlrezepten liegt die entspannte und leckere A...
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Xeo 21 Sodh
Sachliteratur
entliehen
(bis 30.01.2026)
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Kluske, Torsten
Küchenwissen mit Besserbissen
wie’s richtig lecker wird!
München : Christian , 2025 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-961-5
Küchen-Basiswissen mit reichlich Grundrezepten zu Dressings, Salaten, Suppen, Dips und die Verwendung in Gerichten. Instagram-Koch Torsten Kluske (@besserbissen) vermittelt grundlegende Information...
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Xeo 2 Klus
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Kuffer, Jasmina
Einfach backen mit wow-Effekt
(
#Foodie )
München : ZS , 2025 - 1. Auflage - 149 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-496-4
Neben umfangreichem Grundwissen zum Backen und zur Zubereitung von Grundteigen präsentiert der Titel über 50 Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, Cookies und Kekse.
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Xeo 242 Kuff
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Federici, Giuseppe
Kochen alla Nonna vegan
90 italienische Klassiker
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 286 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-5005-5
Der Band enthält bodenständige, italienische Familienrezepte, die von Haus aus vegan sind oder entsprechend abgewandelt werden, für alle Gänge eines italienischen Menüs und alle Mahlzeiten: Antipas...
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Xeo 213 Italien
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Weyer, Manuel
Weber's Camping Grillen
mit dem Grill unterwegs
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 143 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-8338-9678-1
Es muss nicht immer die High-End-Grillstation sein. Beim Campen mit kleinem Equipment zu grillen, verbindet Abenteuer mit kulinarischem Genuss und schafft unvergessliche Momente inmitten der Natur....
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Xeo 28 Weye
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Jung, Jina
Koreanisch kochen
schnell und einfach in 30 Minuten
München : Bassermann , 2025 - 1. Auflage - 66 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4997-3
Praktischer Kochratgeber für koreanische Alltagsküche: 30 beliebte Gerichte wie Bibimbap, Bulgogi oder Kimchi-Reis lassen sich mit wenigen Zutaten in maximal 30 Minuten zubereiten.
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Xeo 215 Korea
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Knudsen, Lene
Fantastische Anime-Küche
die besten Rezepte aus deinen Lieblingsserien
München : riva , 2024 - 1. Auflage - 157 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7423-2326-2
Sammlung von 60, größtenteils japanischen, Rezepten, die in den bekanntesten Anime der letzten Jahre so oder so ähnlich vorkommen. Mit detaillierten Zutatenlisten und Zubereitungshinweisen im Manga...
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Xeo 215 Japan
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.01.2026)
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Fauda-Rôle, Sabrina
Super-Lunchbox
eine Box : 80 Rezepte
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4921-9
Mit wenigen Zutaten und nur kleinem Aufwand lässt sich die Lunchbox äußerst abwechslungsreich füllen: Salate, Sandwiches, Wraps und kleine (kalte wie warme) Hauptgerichte. Meist kommt noch Obst, ei...
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Xeo 230 Faud
Sachliteratur
entliehen
(bis 11.02.2026)
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Brandes, Anne
Einfach kochen
brunchen, lunchen, grillen und chillen mit Freunden
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 140 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-9533-3
Abwechslungsreiche Rezeptsammlung für einfach zuzubereitende und leckere Gerichte, die sowohl in den Familienalltag als auch für das entspannte gemeinsame Kochen im Freundeskreis geeignet sind.
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Xeo 2 Bran
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Oliver, Jamie
Easy air fryer
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 220 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-5090-1
Der Titel des Starkochs präsentiert rund 90 international geprägte, trendige Gerichte, die unkompliziert und fettarm in der Heißluftfritteuse zubereitet werden können.
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Xeo 28 Oliv
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Ostwald, Svenja
Meal Prep with Me
from MO•AI NY with love: 100 saisonale und vegane Rezepte für einen ausgewogenen und entspannten All
München : Christian , 2025 - 238 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-960-8
»Meal Prep« steht bei Svenja Ostwald im Kalender - und das jede Woche. Denn die erfolgreiche Ernährungsexpertin weiß, wie viel Zeit, Nerven und auch Geld sie sparen kann, wenn sie ihre Lebensmittel...
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Xeo 254 Ostw
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Cookbooks, Simple
Jerusalem Kochbuch
leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert : inklusive vegetarischer Rezepte und
Jemgum : Simple Cookbooks , 2024 - 1 : 10,95 EUR ISBN 978-3-9891012-9-6
Die israelische Küche ist voller Leidenschaft, geprägt von ihren Gewürzen, den Früchten, den Teigwaren aller Art. Das Zusammenspiel verschiedener Geschmacksrichtungen und das Gespür für Kombination...
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Xeo 215 Israel
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Freyberg, Regine
Plant Power Kitchen
(
Vegan Rock You )
München : Südwest , 2024 - 1. Auflage - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10326-6
Regine und Ansgar Freyberg haben schon mit ihrem ersten Kochbuch "Vegan rock you!" erfolgreich bewiesen, dass veganer Lebensstil nichts mit strengen Ernährungsregeln oder Missionierung zu einem mor...
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Xeo 254 Frey
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15 Minuten Rezepte
genieße deinen Feierabend mit Thermomix®
Schönkirchen : falkemedia GmbH & Co. KG , 2024 - 1 - 146 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96417-303-4
Rezepte für die Thermomix-Geräte, die tatsächlich in 15 Minuten zubereitet sind. Viele davon mit frischen Nudeln , aber auch Suppen und Salate. In der reihenüblichen Aufmachung mit eingestreuten Se...
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Xeo 28 15 M
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Keksomania
200 Keksrezepte aus aller Welt
München : av Buch , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-7064-6
Etwa 200 Rezepte für Gebäck aus aller Welt, neben Keksen auch für Muffins, Kuchen und Stollen. Mit kurzen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos zu den einzelnen Rezepten sowie Tipps. Auch für B...
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Xeo 242 Keks
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Xeo 28 Haiz
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Zacherl, Ralf
Zacherl macht Feierabend!
After-work-Rezepte ? schnell, einfach, frisch
München : GU , 2023 - 2. Auflage - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8890-8
69 Ideen für eine schnelle, einfache aber dennoch frische After-Work-Küche von Fernsehkoch Ralf Zacherl: 20-Minuten Küche, Rezepte (fast) ohne kochen und Wohliges nach stressigen Tagen. Frische, ab...
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Xeo 29 Zach
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Deges, Ida
Weihnachtsgebäck
liebevolle Geschenke kreativ verpackt
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2024 - 1. Auflage - 87 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7358-5284-7
Rund 30 Weihnachtsrezepte, darunter Klassiker wie Plätzchen und Lebkuchen sowie kreative Ideen wie Rentier-Donuts. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Verpackungstipps und Etiketten um die selbstg...
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Xeo 26 Dege
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Henssler, Steffen
Hundert Klassiker
Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9078-9
Der bekannte Fernsehkoch hat sich klassischer Gerichte angenommen, um ihre Zubereitung, nicht aber ihren Geschmack einfacher zu machen. Gekochtes, Rohes, Gebackenes, Gebratenes, Süßes, Salziges, da...
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Xeo 2 Hens
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.01.2026)
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Merz, Lena
Familientisch
Über 70 Rezepte und Tipps für ein entspanntes Essen mit Kleinkindern
München : Südwest , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10213-9
Siebzig Vier-Personen-Rezepte für die entspannte Familienküche, damit auch Kinder ab einem Jahr problemlos mitessen können. Mit vielen praktischen Tipps und Informationen der "breifreibaby"-Blogger...
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Xeo 29 Merz
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Xeo 242 Schirm
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.01.2026)
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Middlehurst, Pippa
Asia Nudeln
60 Rezepte mit Ramen, Mie und Co.
München : DK , 2024 - 1. Auflage - 174 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4931-8
Insgesamt 60 Rezepte, die von traditionellen Gerichten der ost- und südostasiatischen Küche inspiriert wurden, zum schnelle Nachkochen ohne großen Mehraufwand. Die Rezepte sind aufgeteilt in Zubere...
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Xeo 21 Midd
Sachliteratur
entliehen
(bis 16.01.2026)