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So schmeckt Heimat
(
Genussmomente )
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7459-3087-0
Traditionelle deutsche Gerichte können viel einfacher auf den Tisch kommen als gedacht: Mit 26 Rezepten wird anschaulich gezeigt, dass Breznsalat, gefülltes Brathendl oder auch Frankfurter Kranz mi...
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Xeo 211 So s
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Dusy, Tanja
Indisch vegetarisch
85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten
München : EMF , 2025 - 1. Auflage - 168 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-2761-0
Mehr als 80 vegetarische Gerichte, zubereitet in maximal 30 Minuten, mit saisonalem und auch viel heimischem Gemüse, das durch die typischen Gewürze und Dips den Geschmack Indiens erhält. Mit prakt...
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Xeo 215 Indien
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Silva, Sylvie da
Porto
authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt
München : Südwest , 2025 - 1. Auflage - 189 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-517-10389-1
Sammlung mit über 50 Rezepten, Suppen, Fisch-, Fleischgerichte und Desserts, alle mit Begleitfoto, dazu Informationen zu Porto, zu Typischem und Adressen.
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Xeo 213 Portugal
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.08.2025)
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Sodha, Meera
Happy
120 vegane und vegetarische Rezepte für die wichtigste Mahlzeit des Tages
München : DK , 2025 - 319 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5078-9
Zwischen Taipeh-Pfannkuchen, Biryani im Kürbis und Haggis-Keema findet man hier die Lust am Kochen wieder. Zwischen 120 vegetarischen und veganen Wohlfühlrezepten liegt die entspannte und leckere A...
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Xeo 21 Sodh
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Federici, Giuseppe
Kochen alla Nonna vegan
90 italienische Klassiker
München : DK , 2025 - 1. Auflage - 286 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-5005-5
Der Band enthält bodenständige, italienische Familienrezepte, die von Haus aus vegan sind oder entsprechend abgewandelt werden, für alle Gänge eines italienischen Menüs und alle Mahlzeiten: Antipas...
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Xeo 213 Italien
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Jung, Jina
Koreanisch kochen
schnell und einfach in 30 Minuten
München : Bassermann , 2025 - 1. Auflage - 66 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4997-3
Praktischer Kochratgeber für koreanische Alltagsküche: 30 beliebte Gerichte wie Bibimbap, Bulgogi oder Kimchi-Reis lassen sich mit wenigen Zutaten in maximal 30 Minuten zubereiten.
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Xeo 215 Korea
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Knudsen, Lene
Fantastische Anime-Küche
die besten Rezepte aus deinen Lieblingsserien
München : riva , 2024 - 1. Auflage - 157 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7423-2326-2
Sammlung von 60, größtenteils japanischen, Rezepten, die in den bekanntesten Anime der letzten Jahre so oder so ähnlich vorkommen. Mit detaillierten Zutatenlisten und Zubereitungshinweisen im Manga...
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Xeo 215 Japan
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Cookbooks, Simple
Jerusalem Kochbuch
leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert : inklusive vegetarischer Rezepte und
Jemgum : Simple Cookbooks , 2024 - 1 : 10,95 EUR ISBN 978-3-9891012-9-6
Die israelische Küche ist voller Leidenschaft, geprägt von ihren Gewürzen, den Früchten, den Teigwaren aller Art. Das Zusammenspiel verschiedener Geschmacksrichtungen und das Gespür für Kombination...
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Xeo 215 Israel
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Middlehurst, Pippa
Asia Nudeln
60 Rezepte mit Ramen, Mie und Co.
München : DK , 2024 - 1. Auflage - 174 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4931-8
Insgesamt 60 Rezepte, die von traditionellen Gerichten der ost- und südostasiatischen Küche inspiriert wurden, zum schnelle Nachkochen ohne großen Mehraufwand. Die Rezepte sind aufgeteilt in Zubere...
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Xeo 21 Midd
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2025)
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MacLeod, Coinneach
The Hebridean Baker
meine liebsten Rezepte und Geschichten von den schottischen Inseln
München : btb , 2023 - 1. Auflage, deutschsprachige Erstausgabe - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-76229-3
Über 70 Rezepte aus der schottischen Küche, garniert mit Geschichten aus der Heimat des Autors und wunderschönen Landschaftsfotografien.
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Xeo 213 Schottland