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Bild Beschreibung Standort Medium
Römertopf
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0955-2

Aroma pur? Im Römertopf schmort alles sanft im eigenen Saft! Eine erfrischend-würzige Zitronenpoularde, zarter Lachs mit Fenchel oder auch mal ein exotisches Fischcurry - hier gibt es viele klassis...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 28  Röme

Sachliteratur
01965438

verfügbar
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte]
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3337-3

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmec...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
01965421

verfügbar
Kintrup, Martin
1 Nudel - 50 Saucen

Pastaglück für jeden Tag
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3706-7

Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekomme...
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen

so leicht kann backen sein
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 36 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3715-9

Wer will guten Kuchen haben, der muss haben 7 Sachen: 6 Grundzutaten und eine Portion Fantasie - fertig ist der Wunderteig! Wie unglaublich vielfältig der ist, weiß die Fangemeinde seit dem ersten ...
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Schinharl, Cornelia
Aufläufe

Lieblinge aus dem Ofen
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3705-0

Aufläufe, Gratins und Soufflees von pikant bis süß überraschen immer wieder unter Knusperkrusten. Ungeschlagen beliebt ist der klassische Kartoffelgratin, eine Entdeckung der Kürbisauflauf mit Salb...
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Schäfer, Christiane
Backen mit Stevia

süßer Genuss ohne Zucker
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 43 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3710-4

Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzp...
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Zunner, Marianne
Knödel & Co.

runder Genuss von Klassik bis Kult
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3709-8

Was kommt Ihnen bei Knödeln, Klößen und ihren Verwandten in den Sinn? Denken Sie auch an dampfende Schüsseln und gemütliche Stunden, knusprige Festbraten und süße Semmelbrösel? Knödel sind der Inbe...
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Kittler, Martina
Kürbis

das beste vom Herbst
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 48 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3713-5

So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtes...
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Schirmaier-Huber, Andrea
Mini-Guglhupf

einfach zum Vernaschen
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 34 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3718-0

Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch - heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten j...
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Dusy, Tanja
Quiches

ofenfrisch verführerisch
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3707-4

Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie wäre es mit einer deftigen Sauerkrautquiche oder einer mediterranen Gemüsequiche mit Fisch? Oder b...
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