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Bild Beschreibung Standort Medium
Asiatisch gut gekocht!
das Grundkochbuch
(Wir lieben kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
[mehr]  |  Zugang: 03.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 21  Asia

Sachliteratur
01831689

verfügbar
Szwillus, Marlisa
Sushi

[GU Küchenratgeber]
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2948-2

Sushi und mehr: Trendige Rezepte für Sushis und was es sonst noch in der Sushi-Bar gibt. Hosomaki, Futo-Maki, Ura-Maki, Gunkan-Maki, gerollt, und gewickelt, geformt und garniert, so begegnen uns Su...
Onleihe24
 

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