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Bild Beschreibung Standort Medium
Mein Zaubertopf 2023/3
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG , 2023 : 5,50 EUR

[mehr]  |  Zugang: 02.03.2023  |  Inhalte vorh.
Stadtbibliothek
Zs.-Regal
 

Zeitschriften
03628454

verfügbar
Wirth, Werner
Zart garen

die neue Niedrigtemperatur-Methode mit Gabelzart-Grillspezial ; die Revolution in der Küche
München : Südwest , 2013 - 143 S. : Ill. ISBN 978-3-517-08857-0

[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbibliothek
Xeo 28  Wirt

Sachliteratur
01819748

verfügbar
Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80º

Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
(GU Küchenratgeber ; 125)
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3716-6

Schön saftig, unvergleichlich zart, herrlich rosa und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar gelingt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut ...
Onleihe24
 

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