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Drucken	Baweja, Harneet Gunpowder die moderne indische K�che Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5 Indische Familienk�che aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert f�r das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gew�rzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F... [mehr] \| Zugang: 10.07.2019	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 03362983 verf�gbar
Drucken	Makan, Chetna India street food 100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai M�nchen : Christian , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7 Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus pr�sentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleite... [mehr] \| Zugang: 03.11.2017	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 03236413 verf�gbar
Drucken	Original Indisch �ber 130 Familienrezepte ; einfach, k�stlich, aromatisch M�nchen : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : �berw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2784-2 Yotam Ottolenghi sagt �ber dieses Buch: "[Es] ist bezaubernd, pers�nlich, voller Liebe und Knoblauch". Eine bessere und charmantere Empfehlung kann man sich kaum vorstellen. Das Buch pr�sentiert au... [mehr] \| Zugang: 09.10.2015	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 03044261 verf�gbar
Drucken	Heute gibt's indisch! die Lieblingsrezepte aus meiner Familie M�nchen : S�dwest-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : �berw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08941-6 Familienrezepte der Fernsehmoderatorin Karen Webb, die einer anglo-indischen Gro�familie entstammt und mit den D�ften und Gew�rzen der indischen K�che aufwuchs. Mit Infos zu Lebensmitteln und Gew�r... [mehr] \| Zugang: 26.03.2014	Stadtbibliothek Xeo 215 Indien	Sachliteratur 01783902 verf�gbar

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