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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
Smil, Vaclav
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert
ein Fakten-Guide
München : C.H.Beck , 2025 - 1. Auflage - 292 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-406-83033-4

Essen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrung zu uns. Wie beeinflusst und das, was wir essen, wie wird es produziert und warum landen gerade die wenige...
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2026
Stadtbibliothek
Gem 9  Smil

Sachliteratur
03867525

verfügbar
(heute zurück)
Cover
Wer bestimmt, was wir essen?
Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral
(Perspektiven auf Gesellschaft und Politik)
Stuttgart : Kohlhammer , 2022 - 1. Auflage - 190 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-17-041674-1

Kritischer Blick auf das heutige Ernährungs- und Konsumverhalten, dessen Veränderung durch individualisierte Lebensstile, Nahrungsmittelskandale, politische und ideologische Diskurse wie auch media...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2024
Stadtbibliothek
Gem 9  Wer

Sachliteratur
03695449

verfügbar
Cover
Kusch, Ann-Kathrin
Die Rolle des Einzelhandels für die Stadtentwicklung
Die Bedeutung der Wochenmärkte und die Auswirkungen des Online-Handels
(Westfälische Geographische Studien ; 59)
Münster : Aschendorff , 2014 - 266 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-402-15569-1

[mehr]  |  Zugang: 12.02.2015
Archiv
Archiv
Gem 9  Kusc ARCHIV

Präsenz-Sachliteratur Archiv
01258813

Präsenz
Cover
Ramsauer, Petra
So wird Hunger gemacht
wer warum am Elend verdient
Wien : Ueberreuter , 2009 - 206 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8000-7400-6

Aktuelle Darstellung der Ursachen der weltweiten Ernährungskrise.
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2009
Stadtbibliothek
Gem 9  Rams

Sachliteratur
01427707

verfügbar

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