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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1

Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
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Xeo 2  Eign

Sachliteratur
03621806

verfügbar
Elster, Lena
Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch

schnelle und gesunde Rezepte für Familien
Berlin : Stiftung Warentest , 2019 - 208 Seiten, 207 Seiten, Illustrationen : 24,90 EUR ISBN 978-3-7471-0037-0

Familientaugliche Rezepte für jede Tageszeit mit Extrakapitel für die ganz Kleinen und vielen Informationen zur gesunden Kinderernährung sowie Tipps & Tricks für den Alltag. Mit ganzseitigen Rezept...
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Xeo 2  Elst

Sachliteratur
03350133

entliehen
(bis 26.11.2024)
Perfektion
1. Fleisch

die Wissenschaft des guten Kochens
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 271 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-426-1

Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Und dass Pommes bei exakt 165 °C frittiert werden sollten? In "Perfektion - Die Wissenschaft des guten Koch...
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Xeo 2  Perf

Sachliteratur
03068632

verfügbar
Sehr gut mediterran kochen
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-050-8

Solides Themen-Kochbuch, das verschiedene Richtungen der Mittelmeerküche vereint und Rezepte von Vorspeisen bis Dessert ohne viel Schnick-Schnack vorstellt; reich illustriert. Eine Reise durch die ...
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Xeo 21  Sehr

Sachliteratur
01798111

verfügbar
Wagner, Peter
Richtig scharf kochen

100 heiße Rezepte
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 223 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-404-9

Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zun...
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Xeo 229  Wagn

Sachliteratur
03069462

verfügbar
Sander, Ralf
Eis!

Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2

Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
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Xeo 232  Sand

Sachliteratur
03512401

verfügbar
Prus, Agnes
Halb Zehn

das Frühstückskochbuch
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 34,90 EUR ISBN 978-3-86851-476-6

Rezepte für besondere Frühstücke und Brunchs - süß, herzhaft, fruchtig und flüssig -, zusammengetragen aus aller Welt.
Stadtbibliothek
Xeo 235  Prus

Sachliteratur
03268063

verfügbar

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