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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Müller, Nelson
Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , 2022 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeugern ein wirtschaftliches Überleben sic...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2022
Stadtbibliothek
Xeo 2  Müll

Sachliteratur
03619179

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