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Bild Beschreibung Standort Medium
Rossbach, Dominik
Sous-vide

der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5

Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
Stadtbibliothek
Xeo 28  Ross

Sachliteratur
03482131

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