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Bild Beschreibung Standort Medium
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2020
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03431269

verfügbar
Schocke, Sarah
Ramen

(Küchenratgeber)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen, Illustrationen, Illustr : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0

Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03435113

verfügbar
Nishimura, Aya
Authentisch japanisch

100 Rezepte aus der japanischen Familienküche
München : DK , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3852-7

Kochbuch mit 100 einfach und schnell nachkochbaren, authentisch japanischen Familienrezepten; dazu Tipps für die Vorratskammer, Themenseiten, Menüvorschläge, Grundrezepte und ganzseitige Rezeptfoto...
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2019
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03401446

verfügbar

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