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Bild Beschreibung Standort Medium
Burgerstein, Lothar
Handbuch Nährstoffe

vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralsto
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Micha - 654 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. : 39,99 EUR ISBN 978-3-8304-6071-8

Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente .....
Stadtbibliothek
Vcl  Burg

Sachliteratur
01831818

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