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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
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Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
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Xeo 254 Scho
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Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
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Xeo 235 Grei
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
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Xeo 29 Skad
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Wetzstein, Cora
1 Lunchbox - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2967-3
Eine selbst mitgebrachte Brotzeit aus der Brotbox ist längst nicht mehr nur etwas für Kinder. Die Lunchbox ist mittlerweile überall gefragt, wo mittags nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Ein Mittag...
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Kintrup, Martin
1 Nudel - 50 Saucen
Pastaglück für jeden Tag
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3706-7
Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekomme...
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
so leicht kann backen sein
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 36 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3715-9
Wer will guten Kuchen haben, der muss haben 7 Sachen: 6 Grundzutaten und eine Portion Fantasie - fertig ist der Wunderteig! Wie unglaublich vielfältig der ist, weiß die Fangemeinde seit dem ersten ...
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Zunner, Marianne
Apfelkuchen
Goldstücke aus dem Ofen
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2015 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4681-6
Seit ewigen Zeiten sind wir und der Apfelkuchen ziemlich beste Freunde. Warum? Weil dieser Kuchen einfach alles hat, was andere nicht haben: Das fängt bei den inneren Werten des Apfels an - er ist ...
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Schinharl, Cornelia
Aufläufe
Lieblinge aus dem Ofen
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3705-0
Aufläufe, Gratins und Soufflees von pikant bis süß überraschen immer wieder unter Knusperkrusten. Ungeschlagen beliebt ist der klassische Kartoffelgratin, eine Entdeckung der Kürbisauflauf mit Salb...
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Schäfer, Christiane
Backen mit Stevia
süßer Genuss ohne Zucker
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 43 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3710-4
Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzp...
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Weber, Anne-Katrin
Blechkuchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3363-2
Eins für dich, eins für dich und eins für dich und trotzdem ist noch ganz viel übrig für alle, die ein zweites Stück wollen. Blechkuchen sind die idealen Kuchen für alle, die gerne viele Gäste verw...
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Kintrup, Martin
Desserts
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Redies, Alessandra
Drinks ohne Alkohol
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2955-0
Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys die Qual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte...
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Kempe, Christina
Expressplätzchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2939-0
Steht unerwartet Besuch oder gar schon Weihnachten vor der Tür? Dann kommen doch ein paar knusprige Plätzchen gerade recht. Frischgebackene Plätzchen schlagen jeden Keks aus dem Supermarkt - keine ...
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Kührt, Christiane
Kindergeburtstag
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2969-7
Feiern wie die Großen: Mit viel Spiel und Spaß und noch mehr pikanten und süßen Kleinigkeiten zum fröhlichen Sattwerden. Damit Kids richtig schön feiern können und auch die Eltern nicht im Vorberei...
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Cramm, Dagmar von
Kinderhits
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2968-0
Teilzeit- und Vollzeit-Mütter stehen täglich am Herd und jeden Tag vor der großen Herausforderung für die Kinder eine komplette Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Um den Alltag mit Kindern sorglose...
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Zunner, Marianne
Knödel & Co.
runder Genuss von Klassik bis Kult
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3709-8
Was kommt Ihnen bei Knödeln, Klößen und ihren Verwandten in den Sinn? Denken Sie auch an dampfende Schüsseln und gemütliche Stunden, knusprige Festbraten und süße Semmelbrösel? Knödel sind der Inbe...
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Cramm, Dagmar von
Kochen für Kleinkinder
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2940-6
Altbewährt und neu aufgelegt: Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramms völlig neues Kochen für Kleinkinder. Die Ernährung der Kinder in den ersten Lebensjahren legt einen wichtigen Grundstein für...
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Kittler, Martina
Kürbis
das beste vom Herbst
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 48 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3713-5
So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtes...
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Schirmaier-Huber, Andrea
Mini-Guglhupf
einfach zum Vernaschen
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 34 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3718-0
Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch - heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten j...
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Schinharl, Cornelia
Mini-Kuchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3365-6
Diese kleinen Kuchen sind einfach zum Anbeißen! Schnell gerührt sind die Kuchen im Mini-Format auch noch, und dabei unglaublich vielseitig: Ob mit Nüssen, Schoko und Co., mit saftigen Früchten oder...
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Schönleben, Martin
Mini-Törtchen
verzaubern nicht nur Naschkatzen
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2014 - 40 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4073-9
Naschvergnügen wie noch nie! Hier kommt sie, die süße Konkurrenz für Muffins, Cupcakes und Co. Und für ihren großen Auftritt haben sich die kleinen Törtchen besonders fein herausgeputzt: mit Creme,...
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Dusy, Tanja
Quiches
ofenfrisch verführerisch
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3707-4
Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie wäre es mit einer deftigen Sauerkrautquiche oder einer mediterranen Gemüsequiche mit Fisch? Oder b...
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Dusy, Tanja
Raclette
das brutzelt so schön
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3712-8
Kochen am Tisch statt in der Küche: Das ist die Devise, wenn man in gemütlicher Runde mit Freunden entspannt feiern will. Bei Raclette ist die Küche aufgeräumt, wenn die Gäste kommen: Alles steht i...
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Just, Nicole
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3717-3
Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmec...
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Weber, Anne-Katrin
Waffeln
als ob immer Sonntag wäre
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 40 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3703-6
Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süß und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat. Von sommerlichen Sacherwaffe...
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Richon, Christina
Weihnachtsplätzchen
himmlisch lecker und bezaubernd süß
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 40 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3704-3
Alle Jahre wieder: Draußen rieselt leise der Schnee, der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, Zimtsternen und Vanillekipferln. Doch Moment mal, hier ...
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König, Ira
Wintergemüse
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3380-9
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80º
Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3716-6
Schön saftig, unvergleichlich zart, herrlich rosa und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar gelingt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut ...