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Bild Beschreibung Standort Medium
Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat

(Küchenratgeber)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen, farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: "Würzmittel & Saucen", "Konfitüre, Chutney & Co.", "Eingelegt & Fermentiert" und "Gedörrt...
Stadtbibliothek
Xeo 4  Kitt

Sachliteratur
03493878

verfügbar
Strawbridge, James
Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
München : DK , 2021 - 256 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4144-2

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren,...
Stadtbibliothek
Xeo 4  Stra

Sachliteratur
03483978

verfügbar

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