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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
[mehr]  |  Zugang: 23.08.2023
Stadtbibliothek
Xeo 240  Baue

Sachliteratur
03684849

entliehen
(bis 25.09.2024)
Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck

unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(Thomas kocht)
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5

Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisn...
[mehr]  |  Zugang: 08.02.2022
Stadtbibliothek
Xeo 240  Dipp

Sachliteratur
03564639

entliehen
(bis 01.10.2024)
Ilies, Angelika
Brot backen

(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9

Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
[mehr]  |  Zugang: 21.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 240  Ilie

Sachliteratur
03509043

entliehen
(bis 02.10.2024)

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