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Bild Beschreibung Standort Medium
Handschmann, Johanna
Gemüse & Salat fermentieren

die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
München : Bassermann , 2023 - 1 - 91 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0

Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren...
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2023
Stadtbibliothek
Xeo 4  Hand

Sachliteratur
03685129

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