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Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven
Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6
Die beiden YouTuber der Sauerländer BBCrew erklären die Funktion eines Dutch oven, helfen bei der Auswahl des richtigen Geräts und zeigen in 60 Rezepten von Suppen über Fleisch bis zu Brot und Süße...
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Xeo 28 Dutc
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Veggie grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker : 90 Rezepte, die allen schmecken
Köln : NGV , 2021 - 128 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18979-4
Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten.
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Xeo 28 Vegg
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
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Xeo 28 Weye
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Rossbach, Dominik
Sous-vide
der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5
Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
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Xeo 28 Ross
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Sievers, Oliver
Einfach genial grillen
Königswinter : Heel , 2020 - 141 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-95843-987-0
Viele einfache, aber auch ausgefallene Rezepte für alle Grillarten, dazu Rub- und Saucenrezepte vom amtierenden Grillweltmeister.
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Xeo 28 Siev
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 358 Seiten, Illustrationen : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6975-4
Enthalten ist eine Vielzahl von Grillrezepten für Vorspeisen, Fleisch aller Art, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen und Desserts sowie für Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen. Mit umfangr...
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Xeo 28 Purv
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.08.2024)
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Kintrup, Martin
Die One-Pot-Challenge
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6978-5
Drei Köche, drei Küchengeräte, eine Hauptzutat ... Jeder der drei Köche stellt sein Rezept vor, Jumbo Schreiner probiert und bewertet.
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Xeo 28 Kint
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Raichlens, Steven
Project Fire
die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis
Potsdam : h.f. ullmann , 2019 - 325 Seiten, Illustrationen : 24,90 EUR ISBN 978-3-7415-2351-9
Der Titel des bekannten amerikanischen Grillexperten enthält neben klassischen und international inspirierten Barbecue-Rezepten eine umfangreiche Einführung, die über verschiedene Grilltypen, Zubeh...
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Xeo 28 Raic
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Schocke, Sarah
Grillen für Foodies & Friends
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09790-9
Die beiden studierten Ökotrophologen stellen neben klassischen Grillrezepten und Beilagen auch kreative Rezepte für die Outdoorküche, für Braten und Aufläufe vor. Zum Nachkochen sind Grillerfahrung...
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Xeo 28 Scho
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.08.2024)
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Bodensteiner, Susanne
One Pot Soulfood
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6763-7
Alltagstauglicher Titel zur trendigen One-Pot-Küche mit Rezepten aus aller Welt und für jeden Geschmack.
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Xeo 28 Bode