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Seite 14 von 17
Bild Beschreibung Standort Medium
Basan, Ghillie
Vegetarische Tajines & Couscous

65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 144 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0673-6

Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (und energiesparend) gegarte Eintopfgericht. Diese ...
[mehr]  |  Zugang: 24.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 215 Marokko 

Sachliteratur
01999136

verfügbar
The taste of Istanbul
die echte türkische Küche
Köln : Ed. Fackelträger , 2014 - 207 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4573-1

Beim Überqueren der Galatabrücke fällt der Blick schon auf die schwankenden Boote. Je näher sie rücken, desto intensiver wird der köstliche Duft nach frisch gegrilltem Fisch. Istanbul ist eine Stad...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 215 Türkei 

Sachliteratur
01970906

verfügbar
Carluccio, Antonio
Trattoria-Küche
München : Dorling Kindersley , 2012 - 208 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2107-9

Über 100 Rezepte - von klassisch bis modern, von Südtirol bis Sizilien - haben die beiden in Großbritannien lebenden Großmeister der italienischen Küche in diesem Buch versammelt. Mit Fotos, Themen...
[mehr]  |  Zugang: 02.06.2014
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
01916133

verfügbar
Heute gibt's indisch!
die Lieblingsrezepte aus meiner Familie
München : Südwest-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08941-6

Familienrezepte der Fernsehmoderatorin Karen Webb, die einer anglo-indischen Großfamilie entstammt und mit den Düften und Gewürzen der indischen Küche aufwuchs. Mit Infos zu Lebensmitteln und Gewür...
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
01783902

verfügbar
Balagan!
[ Rezepte aus der orientalischen Küche ]
München : Südwest Verlag , 2013 - 190 S. : Ill. ISBN 978-3-517-08920-1

[mehr]  |  Zugang: 25.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 21  Bala

Sachliteratur
01783872

verfügbar

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