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Kast, Bas
Der Ernährungskompass
das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 1. Auflage - 320 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig : D : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er na...
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Burger, Kathrin
Besser essen nebenbei
gesund genießen ohne Diät
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 212 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-475-9
Kompakte Verbraucheraufklärung mit Praxistipps und Rezepten für einen gesunden Ernährungsstil, der sich an den Empfehlungen der DGE orientiert. Warenkunde- und Alltagstipps zeigen, dass eine gesund...
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Klemme, Felix
Natürlich essen
das ganzheitliche Ernährungskonzept : mit 50 Rezepten von Felix Klemme und seiner Frau Lena Burr-Eva
München : Knaur , 2016 - 254 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-67527-4
Das Credo des Autors ist: Die Natur hält alles für uns bereit, was wir für eine gesunde Ernährung brauchen. Es gilt, diese Quelle optimal für sich auszunutzen. Das beginnt beim Inhalt des Vorratssc...
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Gesunde Ernährung
so hängen Fettsucht und Darmflora zusammen
(
Spektrum der Wissenschaft / Spezial Biologie, Medizin, Hirnforschung ;
16,1 )
Heidelberg : Spektrum der Wissenschaft Verl.-Ges. , 2016 - 1. Aufl. - 90 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-95892-035-4
Sonderheft der Zeitschrift "Spektrum der Wissenschaft" zum Thema "Gesunde Ernährung" mit aktuellen Studien und Berichten unter anderem zur Fettsucht, Darmflora, schonender Nahrungsproduktion und Er...
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Weber, Philipp
Essen kann jeder!
Fakten für alle, die es täglich tun
München : Blessing , 2013 - 1. Aufl. - 270 S. : zahlr. Ill. : 18,99 EUR ISBN 978-3-89667-493-7
Verbraucheraufklärung auf die humorvolle Art: Kabarettist Philipp Weber, studierter Biologe und Chemiker, hat sein Bühnenprogramm "FUTTER - streng verdaulich" nun auch als Buch herausgebracht.
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Burgerstein, Lothar
Handbuch Nährstoffe
vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralsto
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Micha - 654 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. : 39,99 EUR ISBN 978-3-8304-6071-8
Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente .....
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Gritschneder, Kathrin
Gesunde Ernährung
richtig essen mit Genuss
(
Gesund leben! )
München : Compact via , 2011 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 5,99 EUR ISBN 978-3-8174-8558-1
Dieser kompetente Ratgeber der Ökotrophologin erklärt wichtige Aspekte einer gesunden Ernährung in besonderen Lebenslagen und bei bestimmten Krankheiten. Mit einem Rezept- und einem Service-Teil.
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Rauch, Erich
Die Kohlenhydrat-Lüge
was an den gängigen Ernährungslehren falsch ist
Stuttgart : TRIAS , 2011 - 2. Aufl. - 151 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8304-3915-8
Weniger Fett und mehr Kohlenhydrate sollen schlank machen. Dass diese Ernährungsempfehlung nicht richtg ist und weltweit zu Übergewicht und Zivilisationskrankheiten führt, erklären 2 Ernährungs-Exp...
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Gola, Ute
Das große GU-Familienernährungsbuch
[das Handbuch zur ausgewogenen und gesunden Ernährung ; mit über 100 Rezepten]
(
Der große GU-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 304 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 22,99 EUR ISBN 978-3-8338-1983-4
Gesunde und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie, mit Nahrungs- und Warenkunde, Tipps für den Lebensmitteleinkauf und die Ernährung in vielen Alterstufen/Lebenslagen, bei Schwangerschaft, Kr...
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Strehlow, Wighard
Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen
Rezepte, Kuren, Diäten
München : Knaur , 2009 - Überarb. Neuausg. - 544 S. : Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-426-65628-0
Die christliche Mystikerin Hildegard von Bingen (1098-1179) gibt in ihrer Naturheilkunde eine Fülle von Ernährungshinweisen. Sie schreibt einzelnen Nahrungsmitteln spezielle Heilkräfte zu. - Eine Z...