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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Fletcher, Nichola
Fleisch - das Kochbuch

Qualität erkennen - auf den Punkt garen - über 300 Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Für alle, die sich gerne ein gutes Steak gönnen. Für alle, die gerne Spareribs auf den Grill legen. Und für all jene, die mit Begeisterung Fleisch essen, nicht ständig, vielleicht auch nicht oft, a...
[mehr]  |  Zugang: 09.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flet

Sachliteratur
03044278

verfügbar
Quick Chicken
[ 360 schnelle Rezepte ] ; jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2013 - 288 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-766-3

In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte für schnelle Gerichte mit der Grundzutat "Hähnchenfleisch" verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Herstellungsarten vorgestellt,...
[mehr]  |  Zugang: 19.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 220  Quic

Sachliteratur
01785159

verfügbar
Fleischgerichte
(Lust auf Land)
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-123-5

100 Rezepte rund ums Fleisch - von Rinderrouladen, Esterhazybraten, Harzer Wurzelfleisch, Hackbraten über weiße Zwiebelsuppe mit Kaffee und Fasanenbrust bis zu Kaninchenfilet mit Karottenmantel und...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flei

Sachliteratur
01715477

verfügbar
Hackfleisch
Köln : VEMAG , [ 2006 ] ISBN 978-3-625-11409-3

[mehr]  |  Zugang: 03.07.2008
Stadtbibliothek
Xeo 220  Hack

Sachliteratur
01365276

verfügbar
Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0

Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2006
Stadtbibliothek
Xeo 220  Schn

Sachliteratur
00797115

verfügbar

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