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Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , 2020 - 317 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
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Xeo 222 Otto
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Kintrup, Martin
Studentenküche für Faule
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 142 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7548-9
Alltags- und fetentaugliche Rezepte für Studenten und junge Leute, die sich schnell und unkompliziert in kleinen Küchen selber etwas kochen möchten.
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Xeo 29 Kint
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Dymek, Marta
Zufällig vegan – International
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2020 - 269 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Xeo 254 Dyme
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Muttenthaler, Magdalena
The easy green way
einfach nachhaltig kochen und leben
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-7582-3
Nachhaltiges Leben im Alltag ist umfassend und betrifft vorwiegend pflanzliche und saisonale Ernährung, natürliche, selbst gemachte Pflege- und Reinigungsprodukte, Minimalismus, Reisen, die Gardero...
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Xeo 26 Mutt
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Winterzauber & Weihnachtszeit
Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit
München : Callwey , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2495-3
Großformatiger Text-Bild-Band mit Dekorationsideen für die Advents- und Weihnachtszeit, Rezepten für Gebäck und Festtagsmenüs; reich illustriert.
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Xeo 26 Wint
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Xeo 254 Firt
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Zuckerfrei – Meine Weihnachtsbäckerei
Plätzchen, Kekse, Stollen und mehr – gesund Backen ohne raffinierten Zucker
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-870-5
Statt handelsüblichem Haushaltszucker wird beim hier vorgestellten Weihnachtsgebäck z.B. auf Sirup, Kokosblütenzucker, Datteln und Stevia zurückgegriffen. So entstehen altbewährte, aber auch neue L...
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Xeo 26 Zuck
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Schumann, Sandra
Crazy speedy cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen...
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Xeo 242 Schuma
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
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Xeo 21 Biri
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Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7
Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
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Xeo 21 Sahi
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Erste Auflage - 231 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
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Xeo 213 Bous
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Zechmeister, Melanie
Rezepte für eine gute Zeit
Ernten. Kochen. Teilen.
Innsbruck : Löwenzahn , 2020 - 1. Auflage - 328 Seiten, Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2668-2
Rezepte mit heimischen und saisonalen Zutaten, die beweisen, dass es keine exotischen Früchte etc. braucht, um gut und gesund zu kochen. Die meisten Gerichte sind vegetarisch (oder vegan), es komme...
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Xeo 250 Zech
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
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Xeo 215 China
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Gerard, Tieghan
Das hippe Landkochbuch
kreative, saisonale Rezepte aus meiner Scheune in den Bergen
Kandern : Unimedica , 2020 - 1. deutsche Auflage - 397 Seiten, Illustrationen : 29,80 EUR ISBN 978-3-96257-159-7
Der Titel der jungen amerikanischen Foodbloggerin verzeichnet rund 140 vielseitige, international inspirierte Rezepte, die sich sowohl für die alltägliche Familienküche als auch für die Bewirtung v...
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Xeo 2 Gera
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Christmas Baking
über 90 Rezepte für einen süßen Advent
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7459-0128-3
Mehr als 90 ansprechend illustrierte Ideen u.a. für weihnachtliche Plätzchen, Torten, Kuchen und Desserts. Neben Klassikern, wie Schokomakronen, finden sich hier auch originelle Rezepte, z.B. für L...
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Xeo 26 Chri
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Staun Petersen, Soren
Kürbis
harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : LV-Buch , 2020 - 168 Seiten, Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
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Xeo 222 Stau
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Pasta, Kartoffeln und Reis
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2020 - 1. Auflage - 109 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-2-8
"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Pasta-, Kartoffel- und Reisgerichte.
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Xeo 23 Past
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
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Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6
Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
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Xeo 242 Stan
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Wirf mich nicht weg
mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Berlin : smarticular , 2020 - 285 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Xeo 29 Wirf