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Bild Beschreibung Standort Medium
Wuketits, Franz M.
Wie der Mensch wurde, was er isst

die Evolution menschlicher Ernährung
Stuttgart : Hirzel , 2011 - 147 S. : 19,80 EUR ISBN 978-3-7776-2114-2

Der Autor befasst sich mit einzelnen Evolutionsphasen der menschlichen Ernährung, die parallel zur kulturellen Evolution durch ständig veränderte Ernährungsgewohnheiten charakterisiert waren.
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2011
Stadtbibliothek
Ukl  Wuke

Sachliteratur
01648102

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