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Sass, Rainer
Schluss! Aus! Pasta!
Das einzig wahre Nudelbuch
Gräfe und Unzer , 2022 - 192 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8599-0
Mit einer gehörigen Prise Humor kocht Rainer Sass seit über 30 Jahren im NDR. Sein neues Kochbuch widmet er seiner heimlichen Leidenschaft – der Pasta. Es gibt wenige Gerichte, die dem erfolgreiche...
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Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche
Bezaubernd ausschweifende Fundstücke aus Jahrtausenden des kulinarischen Wahnsinns
Berlin : Das Kulturelle Gedächtnis GmbH , 2022 - 320 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-946990-65-9
Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe? Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai fermentieren muss? Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatel...
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div.
Backen mit Kids - Weihnachten
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 62 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0744-5
Kinderleichte Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen, Bratäpfel und Co. - Kneten, Ausstechen und Naschen: Hier will die ganze Familie mithelfen! Mit praktischen Mitmach-Tipps für kleine Bäcker kommt hie...
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div.
Eat Meat Less
München : ZS Verlag , 2021 - 167 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-132-1
Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen, präsentiert das Jane Goodall Institute eine Sammlung von Rezepten, die das Wie und Warum der veganen Ernährung veranschaulichen. ...
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Fleischatlas 2018
Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel
Heinrich Böll Stiftung , 2021 - 50 S. ISBN 978-3-86928-224-4
Der Fleischatlas erklärt auf eine visuell anschauliche und leicht verständliche Weise Strategien und Instrumente für eine bessere Tierhaltung.
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Interkulturelles Kochbuch
Eine kulinarische Reise um die Welt
Hilchenbach : Wilke , 2021 - 100 S.
mit 90 Rezepten aus 24 Ländern
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Hoffmann, Sophia
Die kleine Hoffmann
Einfach intuitiv kochen lernen
München : ZS Verlag , 2021 - 239 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-129-1
Anhand von 50 Grundrezepten und hilfreicher Tipps zeigt die Köchin Sophia Hoffmann, wie einfach kreatives Kochen geht.
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Metternich von Wolff, Kirsten
Köstlich essen : Diabetes
Stuttgart : TRIAS , 2020 - 131 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11087-5
115 Rezepte: endlich gute Blutzuckerwerte. Auf die köstliche Pasta, die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Denn hohe Blutzuckerwerte ...
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Selber machen statt kaufen - Küche
Berlin : Smarticular Verlag , 2020 - 189 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen. Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternat...
Sachbuch ERW
entliehen
(bis 20.02.2025)