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Teichmann, Sven
Svens Perfect Match
Kreative Back- und Kochrezepte für Ofen, Grill und Plancha
Hilden , 2025 - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-358-9
Ein Backbuch, das weit über klassische Brotrezepte hinausgeht: Neben neuen kreativen Rezepten für knusprige Baguettes, saftige Brioche-Buns, fluffige Naans und aromatische Fladenbrote gibt es hier ...
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Chen, Sissi
Einfach chinesisch
Rezepte für jeden Tag
Köln : DuMont , 2024 - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-6937-4
Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Vie...
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Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte - Gönn dir was!
Soulfood, das einfach glücklich macht
Hilden , 2024 - 2. Auflage 2024 - 192 Seiten, 90 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-332-9
Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine einfache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen. In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Reihe Feierabend-Blitzrezepte konzentriert er s...
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Das Gruselkochbuch
Rezepte und Geschichten
Münster , 2024 - 208 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-7567-1028-7
Wie schmeckt das Paprika-Hähnchen aus dem Hause Dracula, was ist das Geheimrezept von Frankensteins Lebenselixier und was hat es mit dem Gâteau Opéra auf sich, dem nicht einmal das Phantom der Oper...
Sachbuch ERW
entliehen
(bis 18.07.2025)
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Bergqvist, Ylva
Knaller-Salate
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2024 - 176 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5776-8
Köstliche Salat-Rezepte für jede Gelegenheit. Lust auf ein leichtes Mittagessen, eine leckere Vorspeise oder ein köstliches Dessert? Bei der schwedischen Köchin und Foodbloggerin Ylva Bergqvist fin...
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Dorner, Susanne
One Pot Family für den Thermomix®
100 abwechslungsreiche Rezepte für Kinder und Erwachsene
München : Riva , 2024 - 176 Seiten, 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2672-0
Schnell, günstig und zeitsparend - so sollte das Kochen für die Familie idealerweise sein! Mit den genialen One-Pot-Gerichten für den Thermomix® gelingt das ganz easy: Ob Frühstück, Mittagessen ode...
Sachbuch ERW
entliehen
(bis 22.07.2025)
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Dusy, Tanja
Überraschende Ideen für deinen Airfryer
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9489-3
Frittieren, grillen, backen, rösten: Der Airfryer ist ein echter Alleskönner und voll im Trend - und bietet obendrein oftmals die gesündere Alternative zu herkömmlichen Zubereitungstechniken. Knusp...
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Souksisavanh, Orathay
Veggie Bowls
Eine Schüssel - 80 Rezepte. Vegetarische und vegane Rezepte für schnelle, gesunde und leckere Bowls
München : Dorling Kindersley , 2024 - 189 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4850-2
Veggie-Bowls super einfach! Zutaten schnibbeln, mit Sauce und Toppings in eine Schüssel geben und fertig ist eine ausgewogene und leckere Mahlzeit! In diesem Kochbuch finden sich 80 unkomplizierte ...
Sachbuch ERW
entliehen
(bis 17.07.2025)
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Schowe, Jost
Vom Land - Omas vegetarische Küche
60 saisonale und regionale Rezepte mit Bildern, Geschichten und Anekdoten
Edition Michael Fischer , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1789-5
Vegetarische Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem Osnabrücker Land. Mit Saisonkalender und zahlreichen veganen Varianten. Egal ob Omas Kartoffelsalat , saftiger Zwiebelkuchen , Kürbi...
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Rach, Christian
Deutsche Küche
170 Rezepte aus ganz Deutschland
München : Südwest-Verl. , 2023 - 416 S. : 59,00 EUR ISBN 978-3-517-10219-1
Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur
Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie...
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Grönemeyer, Dietrich
Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen
einfach - günstig - nachhaltig
München : Edel , 2023 - 1. Auflage - 125 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-360-8
Die Energiekosten explodieren und auch die Lebensmittelpreise steigen. Da befürchten viele, dass sie sich gesundes Essen bald nicht mehr leisten können. Keine Sorge, das geht, sagen Professor Dietr...
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 318 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
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Das ultimative Airfryer Kochbuch
Über 100 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen.
München : Coventgarden , 2023 - 224 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-4865-6
An den Airfryer, fertig, los! Voll im Trend: Immer mehr Haushalte besitzen eine Heißluftfritteuse . Wer sofort an knusprige Pommes und krosse Rippchen denkt, weiß nicht, dass dieses Gerät viel mehr...
Sachbuch ERW
entliehen
(bis 24.07.2025)
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Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
kombinieren, teilen, genießen
München : Dorling Kindersley , 2022 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem K...
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig kochen unter 1 Euro
München : Südwest-Verl. , 2022 - 80 Farbfotos : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10032-6
Gesund, günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. D...
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Sass, Rainer
Schluss! Aus! Pasta!
Das einzig wahre Nudelbuch
Gräfe und Unzer , 2022 - 192 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8599-0
Mit einer gehörigen Prise Humor kocht Rainer Sass seit über 30 Jahren im NDR. Sein neues Kochbuch widmet er seiner heimlichen Leidenschaft – der Pasta. Es gibt wenige Gerichte, die dem erfolgreiche...
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Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche
Bezaubernd ausschweifende Fundstücke aus Jahrtausenden des kulinarischen Wahnsinns
Berlin : Das Kulturelle Gedächtnis GmbH , 2022 - 320 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-946990-65-9
Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe? Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai fermentieren muss? Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatel...
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div.
Backen mit Kids - Weihnachten
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 62 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0744-5
Kinderleichte Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen, Bratäpfel und Co. - Kneten, Ausstechen und Naschen: Hier will die ganze Familie mithelfen! Mit praktischen Mitmach-Tipps für kleine Bäcker kommt hie...
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div.
Eat Meat Less
München : ZS Verlag , 2021 - 167 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-132-1
Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen, präsentiert das Jane Goodall Institute eine Sammlung von Rezepten, die das Wie und Warum der veganen Ernährung veranschaulichen. ...
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Fleischatlas 2018
Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel
Heinrich Böll Stiftung , 2021 - 50 S. ISBN 978-3-86928-224-4
Der Fleischatlas erklärt auf eine visuell anschauliche und leicht verständliche Weise Strategien und Instrumente für eine bessere Tierhaltung.