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Autor:Boss-Teichmann, Claudia
Titel:Rezepte für die große Ernte
Titelzusatz:1001 Idee für Zucchini, Kirschen und mehr
Erschienen:Verlag Eugen Ulmer, 2012. - 129 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8001-9114-7
EAN:9783800191147
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Selbstversorgung ; Lebensmittel ; Konservierung ; Ratgeber ; Kochbuch
Annotation:Volle Erntekörbe, was nun? - Klassisches Konservieren und neue Ideen - Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten - Raffinierte Rezepte für jeden Geschmack Kommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später.

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