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Hope for all
Tiberius Film GmbH , 2016 : 14,99 EUR
Inhaltsangabe: Um 'groß und stark' zu werden, so heißt es, muss man Fleisch, Eier und Milchprodukte essen. Mit dieser Botschaft sind wir alle aufgewachsen. Die Industrienationen dieser Welt befinde...
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Doku Vcl Hope
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Fed up - Du bist, was Du isst
München : Universum Film , 2015 - 1 DVD ; ca. 92 Min. : 12,99 EUR
Inhaltsangabe: In ihrem Dokumentarfilm-Debüt wollen die Produzentin und Sprecherin Katie Couric, Laurie David, Regina Scully und die Regisseurin Stephanie Soechtig herausfinden, warum trotz der Med...
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Doku Vcl 1 Fed
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Thurn, Valentin
Taste the waste
warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?
Nortorf : Lighthouse Home Entertainment , 2012 - 1 BluRay ; 90 Min. : 16,99 EUR
In Deutschland landen jährlich mehr als die Hälfte aller Lebensmittel auf dem Müll. Die Waren haben einen Gesamtwert von rund 20 Mrd. EUR, die Menge würde ausreichen, um weltweit alle Hungersnöte z...
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Doku Wt Tast
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Doku Wtk Unse
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Ryan, Jennifer
Die Köchinnen von Fenley
Roman
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2022 - 1. Auflage - 504 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-462-00392-5
Jennifer Ryan erzählt in ihrem berührenden Roman von einem Kochwettbewerb der BBC zu Kriegszeiten – und vier Frauen, denen der Wettstreit eine Chance auf ein besseres Leben verspricht. Zwei Jahre ...
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Frauen Ryan
Schöne Literatur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Golluch, Norbert
Das esse ich ... und was isst du?
Berlin : Betz , 2013 - 1 - [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-3-219-11524-6
Welche Nahrungsquellen hatten unsere Vorfahren? Wie heißen die beliebtesten Gerichte einiger naher und ferner Länder? Was essen die Menschen im Jahr 2040 und welche Bedeutung hat eine gesunde Ernäh...
Kinder- und Jugendliteratur
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Warum stinkt der Käse?
verblüffende Antworten über Essen und Trinken
(
Was Kinder wissen wollen ;
17 )
Freiburg : Velber , 2005 - 44 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,90 EUR ISBN 978-3-86613-293-1
Spannende Fragen und Antworten rund um Essen und Trinken. Infos, wie sie so nicht im Lexikon stehen. Warum läuft uns das Wasser im Mund zusammen? Warum haben Kirschen einen Stein? Wie bekommen Nude...
Kinder- und Jugendliteratur
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Fellmer, Raphael
Glücklich ohne Geld!
wie ich ohne einen Cent besser und ökologischer lebe
München : Redline-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 224 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86881-505-4
In Berlin minimiert R. Fellmer seinen "ökologischen Fußabdruck", rettet weggeworfene Bio- und vegane Lebensmittel , verzichtet weitestgehend auf Konsum und praktiziert schließlich einen "Geldstreik"...
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Uas 8 Fell
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Wahrburg, Ursel
Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 5. vollständig bearbeitete Auflage - 197 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10694-6
Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben p...
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Vcl 1 Wahr
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Merten, Laura
Plant. Based.
mehr pflanzliche Lebensmittel essen ? für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone.
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10081-4
Sehr gut verständlicher Ratgeber zweier Ernährungswissenschaftlerinnen zum Ernährungstrend der natürlichen pflanzlichen Ernährung mit praktischen Tipps zur Ernährungsumstellung sowie Rezeptteil.
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Vcl 2 Mert
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.11.2024)
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Spermidin - stark gegen Demenz
das Anti-Aging-Wunder aus der Natur : geistig fit bis ins hohe Alter
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 149 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-11455-2
Wissenschaftliche Erkenntnisse zum Spermidin für medizinisch Vorgebildete (Demenz, Asthma, Hautalterung, Fitness und Gesundheit, 6 S. zum Resveratrol), dazu Rezeptideen und Hinweise zur Ernährung u...
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Vcm 6 Sper
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Gerdemann, Andrea
Verträgt sich das?
Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Arzneimitteln und von Medikamenten mit Lebensmitteln
(
Gesundheit mit der Apotheke )
Eschborn : Govi , 2013 - 94 S. : Ill. (farb.) : 11,90 EUR ISBN 978-3-7741-1191-2
Preiswerte Verbraucher-Beratung zu Wechselwirkungen zwischen Medikamenten oder Medikamenten und Lebensmitteln.
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Grassberger, Martin
Das leise Sterben
warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben
Salzburg : Residenz Verlag , 2019 - 334 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7017-3479-5
Die Produktion und industrielle Verarbeitung unserer Lebensmittel hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt und auf unsere Gesundheit.
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Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land
ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
München : oekom , 2019 - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-122-6
Wie kam es, dass sich die bäuerliche Landwirtschaft hin zur Agrarindustrie entwickelt hat und mit welchen Auswirkungen das heute für Mensch, Tier und Umwelt verbunden ist.
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Webb, Leah M.
In sieben Schritten zum Selbstversorger
Vom ersten Beet bis zu den eigenen Huhnern
Rastede : ökobuch , 2024 - 1. Auflage 2024 - 230 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-947021-80-2
Dieses Buch ist perfekt fur alle angehenden Gärtnerinnen und Selbstversorger und bietet ein machbares, schrittweises Programm, um jeden Garten mit Gemuse, Obst, Huhnern, Pflanzen und Kräutern in ei...
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Xbn 25 Webb
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Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben
vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es
München : oekom , 2018 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2
Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
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Xeo 1 Anth
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel , richtige Lagerung und Resterezepte
(
Topp ;
7191 )
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
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Xeo 1 Ibur
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!
(
Topp ;
7157 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5
Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
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Xeo 10 Rome
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "(...) jed...
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Xeo 2 Oliv
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Frey, Hannah
Clean Eating - Kochen mit Superfoods
bewusst genießen - besser leben ; mit über 80 Rezepten
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-043-1
Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Goji-B...
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Xeo 250 Frey