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Webb, Leah M.
In sieben Schritten zum Selbstversorger
Vom ersten Beet bis zu den eigenen Huhnern
Rastede : ökobuch , 2024 - 1. Auflage 2024 - 230 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-947021-80-2
Dieses Buch ist perfekt fur alle angehenden Gärtnerinnen und Selbstversorger und bietet ein machbares, schrittweises Programm, um jeden Garten mit Gemuse, Obst, Huhnern, Pflanzen und Kräutern in ei...
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Xbn 25 Webb
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Ryan, Jennifer
Die Köchinnen von Fenley
Roman
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2022 - 1. Auflage - 504 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-462-00392-5
Jennifer Ryan erzählt in ihrem berührenden Roman von einem Kochwettbewerb der BBC zu Kriegszeiten – und vier Frauen, denen der Wettstreit eine Chance auf ein besseres Leben verspricht. Zwei Jahre ...
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Frauen Ryan
Schöne Literatur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Spermidin - stark gegen Demenz
das Anti-Aging-Wunder aus der Natur : geistig fit bis ins hohe Alter
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 149 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-11455-2
Wissenschaftliche Erkenntnisse zum Spermidin für medizinisch Vorgebildete (Demenz, Asthma, Hautalterung, Fitness und Gesundheit, 6 S. zum Resveratrol), dazu Rezeptideen und Hinweise zur Ernährung u...
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Vcm 6 Sper
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Merten, Laura
Plant. Based.
mehr pflanzliche Lebensmittel essen ? für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone.
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10081-4
Sehr gut verständlicher Ratgeber zweier Ernährungswissenschaftlerinnen zum Ernährungstrend der natürlichen pflanzlichen Ernährung mit praktischen Tipps zur Ernährungsumstellung sowie Rezeptteil.
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Vcl 2 Mert
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.11.2024)
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Wirf mich nicht weg
mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Berlin : smarticular , 2020 - 285 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Xeo 29 Wirf
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wirbleibenzuhause - das Kochbuch für alle Krisen & Notfälle
Der Survival Guide gegen Hunger
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2020 - 1 - 94 Seiten ; Illustrationen ISBN 978-3-7459-0170-2
Keep calm and cook! Welche Rezepte lassen sich schnell und einfach zubereiten? Wie lagere ich Lebensmittel richtig? Was kann ich aus Vorräten kochen? Antwort auf alle diese Fragen und jede Menge In...
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Xeo 4 wirb
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Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!
(
Topp ;
7157 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5
Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
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Xeo 10 Rome
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel , richtige Lagerung und Resterezepte
(
Topp ;
7191 )
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
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Xeo 1 Ibur
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Grassberger, Martin
Das leise Sterben
warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben
Salzburg : Residenz Verlag , 2019 - 334 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7017-3479-5
Die Produktion und industrielle Verarbeitung unserer Lebensmittel hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt und auf unsere Gesundheit.
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Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land
ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
München : oekom , 2019 - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-122-6
Wie kam es, dass sich die bäuerliche Landwirtschaft hin zur Agrarindustrie entwickelt hat und mit welchen Auswirkungen das heute für Mensch, Tier und Umwelt verbunden ist.
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Gesellschaft und Ernährung um 1000
Eine Archäologie des Essens ; [Begleitband zur Ausstellung "Les mangeurs de l´an 1000" im Alimentari
Vevey : Alimentarium , 2000 - 277 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. ISBN 978-2-940284-05-4
Archiv
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Edp Gese ARCHIV
Präsenz-Sachliteratur Archiv
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Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben
vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es
München : oekom , 2018 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2
Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
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Xeo 1 Anth
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Wahrburg, Ursel
Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 5. vollständig bearbeitete Auflage - 197 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10694-6
Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben p...
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Vcl 1 Wahr
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Hope for all
Tiberius Film GmbH , 2016 : 14,99 EUR
Inhaltsangabe: Um 'groß und stark' zu werden, so heißt es, muss man Fleisch, Eier und Milchprodukte essen. Mit dieser Botschaft sind wir alle aufgewachsen. Die Industrienationen dieser Welt befinde...
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Doku Vcl Hope
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Wiedemann, Christina
Clean Eating
das Kochbuch
(
Iss dich gesund! )
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17492-9
Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, kommt an Clean Eating nicht vorbei! Dieser spannende Ernährungstrend setzt vor allem auf Natürlichkeit: Auf den Tisch kommen frische, unbehandelte Na...
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Xeo 250 Wied
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Fed up - Du bist, was Du isst
München : Universum Film , 2015 - 1 DVD ; ca. 92 Min. : 12,99 EUR
Inhaltsangabe: In ihrem Dokumentarfilm-Debüt wollen die Produzentin und Sprecherin Katie Couric, Laurie David, Regina Scully und die Regisseurin Stephanie Soechtig herausfinden, warum trotz der Med...
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Doku Vcl 1 Fed
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Frey, Hannah
Clean Eating - Kochen mit Superfoods
bewusst genießen - besser leben ; mit über 80 Rezepten
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-043-1
Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Goji-B...
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "(...) jed...
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Xeo 2 Oliv
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Warum stinkt der Käse?
verblüffende Antworten über Essen und Trinken
(
Was Kinder wissen wollen ;
17 )
Freiburg : Velber , 2005 - 44 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,90 EUR ISBN 978-3-86613-293-1
Spannende Fragen und Antworten rund um Essen und Trinken. Infos, wie sie so nicht im Lexikon stehen. Warum läuft uns das Wasser im Mund zusammen? Warum haben Kirschen einen Stein? Wie bekommen Nude...
Kinder- und Jugendliteratur
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Fellmer, Raphael
Glücklich ohne Geld!
wie ich ohne einen Cent besser und ökologischer lebe
München : Redline-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 224 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86881-505-4
In Berlin minimiert R. Fellmer seinen "ökologischen Fußabdruck", rettet weggeworfene Bio- und vegane Lebensmittel , verzichtet weitestgehend auf Konsum und praktiziert schließlich einen "Geldstreik"...
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Uas 8 Fell