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Bild Beschreibung Standort Medium
Reichert, Klaus
Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Hamburg : HarperCollins , 2020 - 1. Auflage, Originalausgabew - 190 Seiten, Illustrationen : 16,00 EUR ISBN 978-3-95967-369-3

Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2020
Stadtbibliothek
Wtk  Reic

Sachliteratur
03457887

verfügbar
Kaffeeschule
der Weg zum perfekten Kaffee
Cadolzburg : Ars vivendi , 2009 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 111 S. : überw. Ill. (farb.) : 18,90 EUR ISBN 978-3-89716-917-3

Viele Faktoren beeinflussen den Geschmack des Muntermachers: Sorte, Herkunft, Röstung, Mahlen, Extraktion, die diversen Maschinen u.v.m. Kaffeeliebhaber bekommen Antworten auf viele Fragen rund um ...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2009
Stadtbibliothek
Wtk  Kaff

Sachliteratur
01426748

verfügbar

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