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Bild Beschreibung Standort Medium
Gradwohl, Peter
Vollkorn-Backen

Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Wien : Kneipp-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7088-0497-2

90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreide...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2011
Stadtbibliothek
Xeo 250  Grad

Sachliteratur
01628852

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