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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant
München : AT Verlag , 2017 - 398 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,80 EUR ISBN 978-3-03800-971-9
Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre ...
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Xeo 2 Hay
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.11.2024)
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Oliver, Jamie
Jamies 15-Minuten-Küche
blitzschnell, gesund und superlecker
München : Dorling Kindersley , 2012 - 287 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2263-2
Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbuch verspricht Jamie Oliver leckere und gesunde Gerichte mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit und ...
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Xeo 2 Oliv
Sachliteratur
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(bis 26.09.2018)
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Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi test kitchen - extra good things
Wie ein gutes Essen großartig wird
München : Dorling Kindersley , 2022 - 256 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9
Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
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Xeo 2 Otto
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Seelenfutter! Das Goldene von GU
Koch dich glücklich und zufrieden
(
Das Goldene von GU ;
19 )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9528-9
Glänzende Zeiten für alle mit großem Heißhunger auf heiß und fettig und süß und sündig: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte zu tröstenden Verwöhngerichten gibts jetzt glamourös verpackt zwisc...
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Xeo 2 Seel
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Rousseau, Murielle
Provence
80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs
München : Christian , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 30,90 EUR ISBN 978-3-95961-241-8
Beschreibt die Region und die typischen Spezialitäten dieser beliebten Urlaubsgegend, dazu 80 ansprechende Rezepte.
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Xeo 213 Rous
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
aus dem Herzen der italienischen Küche
München : DK , 2018 - 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
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Xeo 213 Italien
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.09.2018)
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Ankner, Madeleine
Apfelküche
vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7
Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelb...
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Xeo 222 Ankn
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Xeo 222 Pfan
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Schlaipfer, Michael
Wilde Pilzküche
München : blv , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1722-9
Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruck...
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Xeo 222 Schl
Sachliteratur
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(bis 07.11.2024)
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Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2018 - 320 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
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Xeo 23 Otto
Sachliteratur
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(bis 09.11.2024)
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Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
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Xeo 235 Grei
Sachliteratur
entliehen
(bis 15.11.2024)
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Barcomi, Cynthia
Modern Baking
mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
München : DK , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3894-7
Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten.
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Xeo 24 Barc
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Schmedes, Christa
Backen
für jeden Anlass das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8287-6
Vom einfachen Rührkuchen bis zum Einhorn-Donut, vom Klassiker bis zur angesagten Back-Neuheit finden Back-Neulinge genauso wie versierte Hobby-Bäcker*innen tolle Rezepte in diesem Band.
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Xeo 24 Schm
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck
unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(
Thomas kocht )
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5
Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisn...
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Xeo 240 Dipp
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt
geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5
"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
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Xeo 240 Schm
Sachliteratur
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(bis 13.11.2024)
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Streuselkuchen für den Familienvater, pikante Quiche für die große Schwester, Minikuchen zum Selbst-Mitmischen für das Nesthäkchen: Dieses Backbuch bringt die ganze Familie an den Ofen! Bei mehr al...
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Xeo 242 Kühr
Sachliteratur
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(bis 24.10.2024)
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Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
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Xeo 250 Schm
Sachliteratur
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(bis 12.11.2024)
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Seifried, Marco
20 Minuten Ofengerichte vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9455-8
Liebe auf den ersten Blick gibt's auch in der Küche mit dem neuen Küchenratgeber "20 Minuten Ofengerichte vegetarisch". Schnell, vielfältig und ganz ohne Fleisch von aromatischen Gratinierungen bi...
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Xeo 252 Seif
Sachliteratur
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(bis 14.11.2024)
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20 [ zwanzig ] Minuten sind genug - vegetarisch
über 120 schnelle Rezepte aus der frischen Küche
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2522-4
120 vegetarische Rezepte für vielseitige, leichte und leckere Gerichte, bei denen auch Fertigprodukte verwendet werden und die im Alltag gut realisierbar sind, wenn die Zeit knapp ist.
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Xeo 252 Zwan
Sachliteratur
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(bis 26.11.2024)
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Just, Nicole
Die vegane Jeden-Tag-Küche
brandneue Rezepte von La Veganista
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen, farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7892-3
''Die Jeden-Tag-Küche ist vor allem für den Alltag gedacht - Festtage kommen aber auch vor - und soll der ganzen F''amilie schmecken und denjenigen der kocht nicht überfordern. Für ein entspanntes ...
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Xeo 254 Just
Sachliteratur
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(bis 26.11.2024)
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Zapatka, Bianca
Vegan Foodporn
100 einfache und köstliche Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 271 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1145-0
Ungefähr ein Drittel der Rezepte ist süß und kommt bei Frühstück (French-Toast-Roll-Ups), bei Kuchen (Blueberry-Crumble-Cheescake) und bei Desserts vor, die allerdings zum größeren Teil auch Kuchen...
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Xeo 254 Zapa
Sachliteratur
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(bis 12.11.2024)
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Christmas Baking
über 90 Rezepte für einen süßen Advent
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7459-0128-3
Mehr als 90 ansprechend illustrierte Ideen u.a. für weihnachtliche Plätzchen, Torten, Kuchen und Desserts. Neben Klassikern, wie Schokomakronen, finden sich hier auch originelle Rezepte, z.B. für L...
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Xeo 26 Chri
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.11.2024)