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Bild Beschreibung Standort Medium
Ilies, Angelika
Brot backen

(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9

Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
Stadtbibliothek
Xeo 240  Ilie

Sachliteratur
03509043

entliehen
(bis 02.10.2024)
Loidl, Matthias
Brot backen mit den Jahreszeiten

über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 224 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8

Brote und Kleingebäck werden mit saisonalen Zutaten wie Kräutern, Beeren, Nüssen, Gemüse etc. verfeinert und aromatisiert: Brot mit Spargel und Erdbeeren, sommerliches Heubrot mit Apfel oder herbst...
Stadtbibliothek
Xeo 240  Loid

Sachliteratur
03530887

verfügbar
Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies

(... für Dummies)
Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
Stadtbibliothek
Xeo 240  Pete

Sachliteratur
03514870

verfügbar

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