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Seite 10 von 10
Bild Beschreibung Standort Medium
Schmidt, Anke
Grüner grillen

Nützliche Lifehacks, DIYs und Rezepte für ökologischen Grill-Spaß mit Wastelesshero. #machsnachhalti
(#machsnachhaltig)
Stuttgart : Ulmer , 2024 - 128 Seiten, 80 Farbfotos, 11 farbige Zeichnungen : 16,00 EUR ISBN 978-3-8186-2253-4

Nachhaltig grillen? Das geht! In diesem Buch zeigt dir Nachhaltigkeitsexpertin Anke Schmidt, wie du auch beim Grillen müllarm und umweltfreundlich handeln kannst. Welcher Grill ist die nachhaltigst...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2024
Stadtbibliothek
Xeo 28  Schmid

Sachliteratur
03748046

verfügbar
Kuchenhits für Kids
kunterbunt & superlecker
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
Hamburg : Edel Verlagsgruppe , 2024 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1900-3

Über 30 meist schnelle und einfache Rezepte für Kuchen und süße Teilchen, die sich besonders für Kinderfeste eignen.
[mehr]  |  Zugang: 03.09.2024
Stadtbibliothek
Xeo 242  Kuch

Sachliteratur
03745793

verfügbar
Theoharis, Tara
Minecraft: Das offizielle Kochbuch

Sammeln, Kochen, Essen!
Ludwigsburg : Cross Cult , 2023 - 1. Auflage - 128 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-9866630-2-5

Das offizielle Minecraft-Kochbuch mit über 40 von "Minecraft" inspirierten Gerichten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und farbigen Illustrationen.
[mehr]  |  Zugang: 03.09.2024
Stadtbibliothek
Xeo 23  Theo

Sachliteratur
03749951

verfügbar
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche

einfach, schnell, günstig
München : Südwest , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9

Saisonale, mitteleuropäische vegetarische Gerichte, denen Anleihen aus der mediterranen, orientalischen und asiatischen Kulinarik oft einen raffinierten Twist geben. Die Auswahl reicht von deutsche...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2024
Stadtbibliothek
Xeo 26  Kind

Sachliteratur
03747711

verfügbar
Schell, Valesa
Zero Waste Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co : beim Backen restlos verwerten
Stuttgart : Ulmer , 2024 - 1. Auflage - 174 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-2072-1

Brotexpertin Valesa Schell stellt über 50 Zero Waste Brotrezepte vor, bei denen Reste wie Gemüse, Nudeln, Reis, Altbrot etc. im Teig verarbeitet werden.
[mehr]  |  Zugang: 14.08.2024
Stadtbibliothek
Xeo 240  Schell

Sachliteratur
03746004

verfügbar
Dr. Oetker Verlag
Dinner for one

Single-Küche für Senioren
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1 - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1875-4

Vielzahl abwechslungsreicher Ideen für Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Rezepte und Süßspeisen für eine Person. Mit Geling-Garantie und dem "Ratgeber Älter werden" ...
[mehr]  |  Zugang: 23.07.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Dinn

Sachliteratur
03743751

verfügbar
Wiener, Sarah
Sarahs kleine Küche
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8837-3

Acht Kapitel mit rund 80 Rezepten der bekannten deutsch-österreichischen TV-Köchin Sarah Wiener. Darunter mehr als die Hälfte vegetarische und vegane Rezepte. Alte und neue Ideen aus Deutschland, Ö...
[mehr]  |  Zugang: 23.07.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Wien

Sachliteratur
03743768

verfügbar
MacLeod, Coinneach
The Hebridean Baker

meine liebsten Rezepte und Geschichten von den schottischen Inseln
München : btb , 2023 - 1. Auflage, deutschsprachige Erstausgabe - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-76229-3

Über 70 Rezepte aus der schottischen Küche, garniert mit Geschichten aus der Heimat des Autors und wunderschönen Landschaftsfotografien.
[mehr]  |  Zugang: 23.07.2024
Stadtbibliothek
Xeo 213  Schottland

Sachliteratur
03719145

verfügbar
Dr. Oetker Verlag
Unser Familienkochbuch
Hamburg : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2024 - 1. Auflage - 214 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1901-0

Mehr als 120 Familienrezepte für Alltag und Wochenende mit der Dr. Oetker "Geling-Garantie" sowie Tipps zu Einkauf und Vorratshaltung, Planung und Vorbereitung, Variationen und Resteverwertung. Mit...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Unse

Sachliteratur
03743324

verfügbar
1 Tofu - 30 Rezepte
So aromatisch schmeckt Tofu!
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9354-4

Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren W...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2024
Stadtbibliothek
Xeo 222  Enge

Sachliteratur
03709931

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2024 - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2

Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2024
Stadtbibliothek
Xeo 252  Schi

Sachliteratur
03718834

verfügbar
Dusy, Tanja
Pimp your Lunch

so frisch war Convenience Food noch nie
London : Fontana , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7

Verschiedene Rezepte, die Convenience Food mit frischen Zutaten für eine schnelle und dennoch gesunde Mittagspause kombinieren. Neunzehn davon sind vegetarisch. Für eine Person. Zu den Rezepten fin...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Dusy

Sachliteratur
03709948

verfügbar
Dingler, Marie
Einmal kochen, alle happy!

Das Familienkochbuch mit über 100 Rezepten. Mit Variationen für Babybrei und Beikost
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2024 - 1. Auflage - 238 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4821-2

Alltagstaugliches Familienkochbuch mit mehr als 100 Rezepten von Frühstück bis Kindergeburtstag, vielen Tipps rund um gesunde Kinderernährung, praktischen Ideen zur Einführung von Beikost und mit k...
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Ding

Sachliteratur
03708255

verfügbar
Wech-Niemetz, Betina
Soulfood für Faule

über 50 schnelle Wohlfühlrezepte für den Feierabend
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 143 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1555-6

Der Band bietet 51 schnelle Wohlfühlrezepte für den Feierabend. Sie sind in maximal 30 Minuten vorbereitet und kommen mit wenigen Zutaten aus. Enthalten: Salate, Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Pfann...
[mehr]  |  Zugang: 15.05.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Wech

Sachliteratur
03706244

verfügbar
Enning, Janina
Küche ohne Schnickschnack

Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche von grünesfamilienleben
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2023 - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-8186-1979-4

Du wünschst dir eine nachhaltige und minimalistische Küche und möchtest Less Waste und ressourcenschonend kochen? Die beiden Experten von gruenesfamilienleben zeigen dir in diesem Buch, wie mit nüt...
[mehr]  |  Zugang: 07.05.2024
Stadtbibliothek
Xeo 29  Enni

Sachliteratur
03697504

verfügbar
Runge, Kathrin
Backen macht glücklich

das Familienbackbuch
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0

Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
[mehr]  |  Zugang: 07.05.2024
Stadtbibliothek
Xeo 24  Rung

Sachliteratur
03675168

verfügbar
Barcomi Friedman, Cynthia
Best of Baking

Meine Lieblingsrezepte für jeden Tag - Über 100 Rezepte für Muffins, Bagels, Cookies, Cakes & Co.
München : Goldmann , 2023 - 1. Auflage, kompilierte und überarbeitete Taschenb - 238 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-442-17988-6

Rezepte, der für ihre amerikanischen Backwaren bekannten Cynthia Barcomi, für Bagels, Cheesecakes, Cookies & Co.
[mehr]  |  Zugang: 16.04.2024
Stadtbibliothek
Xeo 242  Barc

Sachliteratur
03703403

verfügbar
Zielonka, Mateo
Pasta Masterclass

handgemachte Nudeln in allen Formen und Farben : Teig, Füllung, Sauce
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 254 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4790-1

30 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für selbstgemachte Pasta mit 40 Rezepten vom Teig über die Füllung bis zur Sauce.
[mehr]  |  Zugang: 12.04.2024
Stadtbibliothek
Xeo 224  Ziel

Sachliteratur
03693407

verfügbar
One Pot!
das Goldene von GU : jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7

Nicht nur die Rezepte in diesem Buch sind alle in "one pot" zubereitet, auch das Kochbuch selbst ist "one pot", ein buntes Allerlei an Gemüse-, Nudel-, Getreide-, Reis-, Hülsenfrüchte-, Kartoffel-,...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2024
Stadtbibliothek
Xeo 230  One

Sachliteratur
03693735

verfügbar
Lafer, Johann
Unsere Brotbibel

Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz
London : Gräfe und Unzer Autorenverlag , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9144-1

Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.
[mehr]  |  Zugang: 02.04.2024
Stadtbibliothek
Xeo 240  Lafe

Sachliteratur
03700273

verfügbar
Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8

Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. ...
[mehr]  |  Zugang: 20.03.2024
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
03693063

verfügbar
Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5

Happy, healthy, vegan - mit den Rezeptideen von Charlotte Weise. Auf Instagram und YouTube inspiriert Charlotte Weise tausende Menschen mit ihrer positiven Ausstrahlung und Lebensfreude. Dementspre...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2023
Stadtbibliothek
Xeo 254  Weis

Sachliteratur
03688731

verfügbar
Krauser, Uwe
Tunten-Toast

pikante Geschichten & Rezepte
Vachendorf : Kampenwand Verlag , 2022 - 1. Auflage - 188 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-9866002-2-8

"Ihr habt sicherlich schon einmal eine dieser Auswanderersoaps im Fernsehen verfolgt. Ich meine diese Sendungen, in denen bemerkenswert naive Menschen ohne Geld und Verstand hochmotiviert in ein fr...
[mehr]  |  Zugang: 20.09.2023
Stadtbibliothek
Xeo 26  Krau

Sachliteratur
03689141

verfügbar
Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück

Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 1. Auflage - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0

Wenn's mal wieder richtig schnell gehen muss: ein spontaner Besuch von Freunden hat sich ankündigt, zum Geburtstag kommen mehr Gäste als erwartet oder an einem lauen Tag im Sommer überkommt einen g...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2023
Stadtbibliothek
Xeo 242  Heß

Sachliteratur
03676554

verfügbar
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

einfach genial kochen
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 320 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “V...
[mehr]  |  Zugang: 07.09.2023
Stadtbibliothek
Xeo 21  Oliv

Sachliteratur
03686997

verfügbar
Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano

Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7

Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie ...
[mehr]  |  Zugang: 04.08.2023
Stadtbibliothek
Xeo 232  Sant

Sachliteratur
03678596

verfügbar
Manna, Max
You can cook this!

alles verwenden, nichts verschwenden
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5

Max La Manna präsentiert 135 Rezepte zu den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Mit vielen Tipps zum Einkauf, Lagerung und Aufbewahrung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2023
Stadtbibliothek
Xeo 252  Mann

Sachliteratur
03678428

verfügbar
Jachmann, Lina
Einfach leben, einfach kochen!

nachhaltiger Minimalismus für deine Küche : Homestorys, Rezepte und praktische Tipps
München : Knesebeck , 2023 - Deutsche Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-696-3

Das Anliegen von Autorin Lina Jachmann ist die innere Einstellung und Umsetzung eines "Weniger ist mehr" in Haushalt und Küche. Hierfür gibt sie Anregungen und auch konkrete Tipps für Minimalismus ...
[mehr]  |  Zugang: 12.07.2023
Stadtbibliothek
Xeo 29  Jach

Sachliteratur
03677858

verfügbar
Bott, Nina
Ninas easy-peasy Familienkochbuch
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-288-9

Die TV-Schauspielerin stellt ihre meist vegetarischen Familienrezepte vor. Alltagstauglich, gesund und authentisch.
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2023
Stadtbibliothek
Xeo 29  Bott

Sachliteratur
03674574

verfügbar
Gill, Sasha
Asiatisch vegan

Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1

Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2023
Stadtbibliothek
Xeo 254  Gill

Sachliteratur
03679975

verfügbar
Einfach lecker grillen
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2

Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2023
Stadtbibliothek
Xeo 28  Einf

Sachliteratur
03667859

verfügbar
SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr!

alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 2. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6

Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
[mehr]  |  Zugang: 23.05.2023
Stadtbibliothek
Xeo 28  Sizz

Sachliteratur
03671108

verfügbar
Schober, Corinna
Herzhaft vegan

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4

Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2023
Stadtbibliothek
Xeo 254  Scho

Sachliteratur
03667149

verfügbar
Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8

Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2023
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03663912

verfügbar
Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück

Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5

Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
[mehr]  |  Zugang: 19.04.2023
Stadtbibliothek
Xeo 254  Wall

Sachliteratur
03665909

verfügbar
Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt

50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2

Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2023
Stadtbibliothek
Xeo 224  Chom

Sachliteratur
03665886

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate

Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2

Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
[mehr]  |  Zugang: 24.03.2023
Stadtbibliothek
Xeo 235  Grei

Sachliteratur
03652664

verfügbar
Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2

Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2023
Stadtbibliothek
Xeo 242  Gesu

Sachliteratur
03660195

verfügbar
Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5

Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2023
Stadtbibliothek
Xeo 2  Rake

Sachliteratur
03656594

verfügbar
Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1

Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2023
Stadtbibliothek
Xeo 2  Eign

Sachliteratur
03621806

verfügbar
Nordin, Martin
Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2023
Stadtbibliothek
Xeo 222  Nord

Sachliteratur
03651650

verfügbar
Rosenbaum, Gabriele
Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Königswinter : Heel , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-521-8

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für ...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2023
Stadtbibliothek
Xeo 240  Rose

Sachliteratur
03650073

verfügbar
Schersch, Ursula
Taste of travel

die besten Rezepte der Welt : Schritt für Schritt erklärt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1

100 Rezepte aus aller Welt, gesammelt von der österreichischen Journalistin und Fotografin Ursula Schersch, deren Blog ebenfalls den Titel "Taste of Travel" trägt. Mit kurzem Zutatenglossar, prakti...
[mehr]  |  Zugang: 04.01.2023
Stadtbibliothek
Xeo 21  Sche

Sachliteratur
03647653

verfügbar
Italien! - das Goldene von GU
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8633-1

Vorgestellt werden über 250 typische Rezepte aus der italienischen Küche: Antipasti, Il Primo, Il Secondo und Dolci, außerdem zwei Extrakapitel zum Thema Brot und zu Salaten und Beilagen. Serviert ...
[mehr]  |  Zugang: 29.12.2022
Stadtbibliothek
Xeo 213  Italien

Sachliteratur
03644539

verfügbar
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2022
Stadtbibliothek
Xeo 250  Wagn

Sachliteratur
03610763

verfügbar
Hörner, Mara
Pretty baking

unglaublich schön, genial einfach, unfassbar lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8

Schöne und effektvolle Kuchen, Torten und süße Stückchen mit origineller Deko, die das gewisse Etwas ausmacht.
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2022
Stadtbibliothek
Xeo 242  Hörn

Sachliteratur
03611050

verfügbar
Franitza, Sandra
Fix ohne Fix

Schnelle Gerichte ohne Fixtüte
(Sandras Kochblog)
Königswinter : Heel , 2022 - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96664-522-5

Die Foodbloggerin hat auf Instagram eine große Fangemeinde. Hier zeigt sie, wie man Rezepte mit "Fix-Tüte" auch ohne diese Fertigprodukte nachkochen kann. Die Rezepte reichen von Käse-Lauch-Suppe m...
[mehr]  |  Zugang: 22.11.2022
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Xeo 29  Fran

Sachliteratur
03593356

verfügbar
Müller, Nelson
Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , 2022 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeugern ein wirtschaftliches Überleben sic...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2022
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Xeo 2  Müll

Sachliteratur
03619179

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Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig

schnell, einfach & lecker
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 71 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8094-4642-2

Rezepte mit Fertig-Pizzateig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Die süßen und herzhaften Ideen sind einfach und schnell in der Umsetzung und bieten für Vegetarier, Fleisch-, Fisch- oder auch Schok...
[mehr]  |  Zugang: 09.11.2022
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Xeo 26  Mari

Sachliteratur
03612644

verfügbar
Alles vom Blech
(Dr. Oetker)
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5

77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2022
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Xeo 28  Alle

Sachliteratur
03613436

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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven - Deftiges aus dem Dopf

noch neuere Rezepte von der Sauerländer BBCrew
Köln : NGV , 2022 - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19250-3

Im dritten Band der Sauerländer BBCrew finden sich 50 Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch einige vegetarische Gericht, die man im Dutch Oven zubereiten kann.
[mehr]  |  Zugang: 13.10.2022
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Xeo 28  Zieg

Sachliteratur
03593882

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Winterliche Tea Time mit Jane Austen
Rezepte und Zitate
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2021 - 136 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1519-1

Rezepte für eine winterliche Tea Time von klassisch über raffiniert zu innovativ, ergänzt durch Zitate von Jane Austen.
[mehr]  |  Zugang: 12.10.2022
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Xeo 26  Wint

Sachliteratur
03593769

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Ault, Diana
Das Anime Kochbuch

von Bento bis Yakisoba
Braunschweig : Zauberfeder , 2022 - Erste Auflage - 144 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-96481-017-5

Die Autorin stellt mehr als 75 Rezepte aus der japanischen Küche vor, inspiriert von Anime-Serien. Mit Hintergrundinformationen zu den Animes, zum essen und zur japanischen Kultur.
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2022
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Xeo 215  Japan

Sachliteratur
03599457

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Mangold, Matthias F.
Fisch

genial einfach
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2022
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Xeo 221  Mang

Sachliteratur
03595619

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Kittler, Martina
Kohl & Co.

heimisches Superfood neu entdeckt
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
[mehr]  |  Zugang: 28.09.2022
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Xeo 222  Kitt

Sachliteratur
03595770

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Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
[mehr]  |  Zugang: 27.09.2022
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Xeo 29  Oliv

Sachliteratur
03528013

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Schmedes, Christa
Backen

für jeden Anlass das perfekte Rezept
(Bibliothek fürs Leben)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8287-6

Vom einfachen Rührkuchen bis zum Einhorn-Donut, vom Klassiker bis zur angesagten Back-Neuheit finden Back-Neulinge genauso wie versierte Hobby-Bäcker*innen tolle Rezepte in diesem Band.
[mehr]  |  Zugang: 27.09.2022
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Xeo 24  Schm

Sachliteratur
03594834

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Just, Nicole
Kochen

für jede Situation das perfekte Rezept
(Bibliothek fürs Leben)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2

Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2022
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Xeo 2  Just

Sachliteratur
03594063

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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons

das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2

Von der Kultserie inspiriert eine bunte Zusammenstellung von Rezepten z.B. für eine echt britische Teatime, ein Picknick im Park oder eine abendliche Gesellschaft.
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2022
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Xeo 26  Mild

Sachliteratur
03592243

verfügbar
Iyer, Rukmini
Green BBQ

vegane & vegetarische Rezepte für drinnen & draußen
München : DK , 2022 - 238 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4338-5

75 vegetarische und vegane Grillrezepte für vier bis sechs Personen, lecker abgeschmeckt und weit davon entfernt, nur als Beilage zu dienen. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und praktischen Tipps zur R...
[mehr]  |  Zugang: 18.08.2022
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Xeo 28  Iyer

Sachliteratur
03581957

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Nentwig, Celia
Klein und köstlich

Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : BLOOM's , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5

Rezepte für Liköre und Schnäpse, Smoothies, Eingekochtes wie Marmelade oder Chutneys, Tee, Gewürzsalze, Öle oder Pestos sowie Oxymel aus selbst gesammelten heimischen Wildkräutern und -pflanzen.
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2022
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Xeo 229  Nent

Sachliteratur
03588864

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Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
[mehr]  |  Zugang: 09.08.2022
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Xeo 224  Nude

Sachliteratur
03588338

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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2022
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Xeo 24  Baue

Sachliteratur
03587553

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Dr. Oetker
Allerlei aus Ei

schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
[mehr]  |  Zugang: 01.07.2022
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Xeo 225  Alle

Sachliteratur
03583913

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Sampl, Thomas
Simpel mit Sampl

einfach gute Rezepte und Tipps für ein gesundes Leben : gesund mit Visite
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 181 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-211-3

Eine Sammlung der besten Zutaten, Rezepte und Tipps aus der Visite Sendung des NDR.
[mehr]  |  Zugang: 29.06.2022
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Xeo 2  Samp

Sachliteratur
03579312

verfügbar
Felix Schäferhoff
Feuer und Funken

Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche. Grill-Ideen und DIY-Anleitungen: Asado Rack, Vertikal
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5

Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt j...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2022
Stadtbibliothek
Xeo 28  Schäfe

Sachliteratur
03586372

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König, Franziska
Pâtisserie de luxe

Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0

Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2022
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Xeo 242  Koen

Sachliteratur
03583401

verfügbar
Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch

(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7

Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 04.06.2022
Stadtbibliothek
Xeo 252  Kitt

Sachliteratur
03582664

verfügbar
Cramm, Dagmar von
Veggie für Babys und Kleinkinder

(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8182-4

Vegetarische Rezepte für Brei und Fingerfood für Babys und Kleinkinder ab dem Alter von fünf Monaten. Grundlegende Informationen und Zusatzinfos ergänzen die Anleitungen von Brokkoli-Sesam-Brei übe...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2022
Stadtbibliothek
Xeo 252  Cram

Sachliteratur
03581360

verfügbar
Roman, Alison
Nothing Fancy

Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller
München : Dorling Kindersley , 2022 - 319 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1

So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschät...
[mehr]  |  Zugang: 04.05.2022
Stadtbibliothek
Xeo 26  Roma

Sachliteratur
03575260

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Freyberg, Regine
Vegan Rock You

das Kochbuch
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-10103-3

Familienfreundliche und alltagstaugliche vegane Rezepte, die allen schmecken und nichts vermissen lassen.
[mehr]  |  Zugang: 27.04.2022
Stadtbibliothek
Xeo 254  Frey

Sachliteratur
03577004

verfügbar
Marx, Michaela
Nix bleibt übrig

mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten
(#machsnachhaltig)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 125 Seiten : Illustrationen, farbig : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4

Das Buch gibt eine Vielzahl von Anregungen aus den Bereichen Küche, Naturkosmetik und Kreativideen, um wirklich alle Reste von Obst und Gemüse zu verarbeiten.
[mehr]  |  Zugang: 18.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 29  Marx

Sachliteratur
03562109

verfügbar
Kochen ohne Strom
das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 152 Seiten : Illustrationen, farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4515-9

Ein Kochbuch mit Rezepten, die sich im Falle eines Stromausfalls, beim Camping oder auch zu Hause aus Vorräten zubereiten lassen und wichtige Hinweise auf einen Notfallvorrat an Lebensmitteln und G...
[mehr]  |  Zugang: 16.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 29  Koch

Sachliteratur
03569689

verfügbar
Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger

das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : DK , 2021 - 271 Seiten : Illustrationen, Diagramme, teilweise : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5

Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger!
[mehr]  |  Zugang: 16.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 254  Copi

Sachliteratur
03569573

verfügbar
365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : Illustrationen, farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9

Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 250  365

Sachliteratur
03567555

verfügbar
Zeltner, Luisa
Pause im Glas

Vegetarisches & Veganes zum Mitnehmen
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 103 Seiten : Illustrationen, farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-88117-270-7

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 vegetarischen und veganen Rezepten zum Mitnehmen.
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 25  Zelt

Sachliteratur
03567579

verfügbar
Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - Originalausgabe - 175 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-wei : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2

Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott - Millionen begeisterter Fans sehen ihn in der TV-Kochshow »Kitchen Impossible« auf VOX schwitzen, fluchen und kochen. Nicht imme...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 2  Mälz

Sachliteratur
03567241

verfügbar
Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : Illustrationen, farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5

77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
[mehr]  |  Zugang: 01.03.2022
Stadtbibliothek
Xeo 24  Selb

Sachliteratur
03566275

verfügbar
Bottar, Julia
Happy Fast Food

abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5

60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
[mehr]  |  Zugang: 21.02.2022
Stadtbibliothek
Xeo 250  Bott

Sachliteratur
03566008

verfügbar
Frankemölle, Gabi
Vegetarisch kochen mit dem Slow Cooker

60 einfache Rezepte für jeden Tag
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen, farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1694-3

Vegetarische Rezepte für die Zubereitung im Slow Cooker oder Schongarer, einem Gerät, in dem die Speisen bei niedriger Temperatur lange Zeit gegart werden. Von Suppen und Eintöpfen über Hauptgerich...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2022
Stadtbibliothek
Xeo 28  Fran

Sachliteratur
03562734

verfügbar
Oh làlà ... Chocolat
70 verführerische Rezepte mit Schokolade
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten, Illustrationen, farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-864-4

Vorgestellt werden 70 Schokoladenrezepte, von Kuchen und Torten über Desserts und Getränke und auch ein Kapitel mit veganen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2022
Stadtbibliothek
Xeo 242  Oh l

Sachliteratur
03551684

verfügbar
Szewczyk, Jesse
Tasty Pride

das Original : 75 Rezepte und Geschichten aus der Queer Food Community
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09967-5

Neue Rezepte der Internet-Kochplattform, dieses Mal aus der Queer-Food-Community.
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2022
Stadtbibliothek
Xeo 2  Szew

Sachliteratur
03561263

verfügbar
Oliver, Jamie
Together - Alle an einem Tisch

130 Rezepte für Familie und Freunde
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2021 - 320 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6

Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2021
Stadtbibliothek
Xeo 26  Oliv

Sachliteratur
03540725

verfügbar
Willkommen beim Sommerfest!
so gelingt die Gartenparty
Stuttgart : Readers Digest , 2020 - 160 Seiten, Illustrationen, farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-022-2

Rezeptsammlung für eine gelungene Gartenparty mit Ideen für Snacks und Fingerfood, Salate, Grill-Rezepte mit pikanten Saucen, Dessert-Variationen sowie Cocktails mit und ohne Alkohol.
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2021
Stadtbibliothek
Xeo 26  Will

Sachliteratur
03532775

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Loidl, Matthias
Brot backen mit den Jahreszeiten

über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 224 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8

Brote und Kleingebäck werden mit saisonalen Zutaten wie Kräutern, Beeren, Nüssen, Gemüse etc. verfeinert und aromatisiert: Brot mit Spargel und Erdbeeren, sommerliches Heubrot mit Apfel oder herbst...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2021
Stadtbibliothek
Xeo 240  Loid

Sachliteratur
03530887

verfügbar
Ziegeweidt, Tim
Dutch oven

neue Rezepte
Köln : NGV , 2021 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18983-1

''Die BBCrew aus dem Sauerland, bekannt durch ihren YouTube-Kanal, stellt vielseitige Rezepte aus dem Dutch Oven v''or. Außerdem gibt sie Informationen zu Kauf und Verwendung des außergewöhnlichen ...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2021
Stadtbibliothek
Xeo 28  Zieg

Sachliteratur
03531167

verfügbar
Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven

Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6

Die beiden YouTuber der Sauerländer BBCrew erklären die Funktion eines Dutch oven, helfen bei der Auswahl des richtigen Geräts und zeigen in 60 Rezepten von Suppen über Fleisch bis zu Brot und Süße...
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2021
Stadtbibliothek
Xeo 28  Dutc

Sachliteratur
03290200

verfügbar
Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen

die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0

''Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie ste''llt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2021
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Xeo 21  Soen

Sachliteratur
03524206

verfügbar
Fleck, Anne
Salate der Superlative

die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen, farbig : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9

Abwechslungsreiche Salate zum Sattessen, die aus ernährungsphysiologischer Sicht auf dem neuesten Stand sind.
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2021
Stadtbibliothek
Xeo 235  Flec

Sachliteratur
03478103

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Veggie grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker : 90 Rezepte, die allen schmecken
Köln : NGV , 2021 - 128 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18979-4

Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten.
[mehr]  |  Zugang: 06.07.2021
Stadtbibliothek
Xeo 28  Vegg

Sachliteratur
03525975

verfügbar
Bauer, Yvonne
Gugelhupf

Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3

Die vorgestellten Gugelhupf-Rezepte weisen spannende Zutatenkombinationen auf und machen optisch einiges her: Matcha-Vanille-Gugelhupf mit grüner Glasur und Blümchendeko, Heidelbeer-Buchweizen-Guge...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2021
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Xeo 242  Baue

Sachliteratur
03523933

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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies

(... für Dummies)
Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2021
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Xeo 240  Pete

Sachliteratur
03514870

verfügbar
Both-Peckham, Karina
Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens

jedes Gericht leicht abwandelbar für alle
Münster : LV Buch , 2021 - 1. Auflage - 165 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5667-9

Rezepte für alle - egal, ob die Ernährung vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, lowcarb oder paleo ist.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2021
Stadtbibliothek
Xeo 250  Both

Sachliteratur
03524961

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1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3

Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
[mehr]  |  Zugang: 10.06.2021
Stadtbibliothek
Xeo 242  1 ma

Sachliteratur
03523155

verfügbar
Sander, Ralf
Eis!

Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2

Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 232  Sand

Sachliteratur
03512401

verfügbar
Schäfer, Klaus
Gartenküche

(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1824-2

Aufgeteilt auf die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter findet man hier Rezepte für die Zubereitung der Ernte aus dem eigenen Garten, darunter viele vegetarische, aber auch vegane und Fleisc...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 222  Schäf

Sachliteratur
03509937

verfügbar
Wilson, Rebecca
What Mummy Makes

Einmal kochen für Groß und Klein
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2021 - 224 Seiten ISBN 978-3-8310-4231-9

Kochbuch mit 130 Rezepten - Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Süßes - für Familien mit Kindern ab 10 Monaten. Mit Essensfahrplan für Babys, Beispiel-Wochenplan, Resteverwertung, Lebensm...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 29  Wils

Sachliteratur
03498309

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien

aus dem Herzen der italienischen Küche
München : DK , 2018 - 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7

In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
03505861

verfügbar
Gentile, Domenico
Casalinga

die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten, Illustrationen, farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8

Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 213  Gent

Sachliteratur
03506042

verfügbar
Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5

Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2021
Stadtbibliothek
Xeo 23  Brüc

Sachliteratur
03511350

verfügbar
Ilies, Angelika
Brot backen

(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9

Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
[mehr]  |  Zugang: 21.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 240  Ilie

Sachliteratur
03509043

verfügbar
Regionale Genüsse
(ARD Buffet)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5

Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
[mehr]  |  Zugang: 21.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 211  Regi

Sachliteratur
03508220

verfügbar
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0

Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 28  Weye

Sachliteratur
03507063

verfügbar
Rose, Tarik
Iss besser

einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten, Illustrationen, farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6

Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 250  Rose

Sachliteratur
03499139

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8

Der Ratgeber zeigt anhand von 80 Rezepten, wie man die ganze Familie zuckerfrei und dennoch abwechslungsreich und lecker ernähren kann.
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03498989

verfügbar
Hwang, Caroline K.
Hanf

Proteinreich und vielseitig
München : Dorling Kindersley , 2020 - 159 Seiten, Illustrationen, farbig : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3965-4

Die 65 gesunden Rezepte bieten Ideen für Smoothies, Snacks, Bowls und Salate, in denen Hanfsamen als Zutat verwendet werden. Bei den Rezepten finden sich Infos zu deren gesundheitllichem Nutzen. Da...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 229  Hwan

Sachliteratur
03506417

verfügbar
Klee, Marie
Karotten

knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0

Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2021
Stadtbibliothek
Xeo 222  Klee

Sachliteratur
03507025

verfügbar
Ezekiel, Emily
Volles Korn

Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1

Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2021
Stadtbibliothek
Xeo 224  Ezek

Sachliteratur
03483893

verfügbar
Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten, Illustrationen, farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3

Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2021
Stadtbibliothek
Xeo 224  Sinn

Sachliteratur
03487655

verfügbar
Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7

Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2021
Stadtbibliothek
Xeo 21 Asien 

Sachliteratur
03492246

verfügbar
Merz, Lena
Vegan rundum versorgt

Rezepte für jeden Tag
(Gesund essen)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7735-3

Eine Einführung in eine gesunde, also nährstoffreiche vegane Ernährung mit einem übersichtlichen Theorieteil und zahlreichen Rezepten für alle Mahlzeiten.
[mehr]  |  Zugang: 02.02.2021
Stadtbibliothek
Xeo 254  Merz

Sachliteratur
03487112

verfügbar
Groß, Maria
Groß & Fett

die eine kocht, die andere isst
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-103-1

Ansprechende, frische Küche ohne Chichi der Spitzenköchin, u.a. mit Rezepten aus dem gleichnamigen Podcast.
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2021
Stadtbibliothek
Xeo 2  Groß

Sachliteratur
03486832

verfügbar
Bras, Antonio
Kochen wie in Portugal
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7597-7

Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen ...
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2021
Stadtbibliothek
Xeo 213 Portugal 

Sachliteratur
03477922

verfügbar
Rossbach, Dominik
Sous-vide

der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5

Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
[mehr]  |  Zugang: 17.12.2020
Stadtbibliothek
Xeo 28  Ross

Sachliteratur
03482131

verfügbar
Gote, Helmut
Im Westen nur Gotes

Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen
Königswinter : Lempertz , 2020 - 215 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-372-1

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah – praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, de...
[mehr]  |  Zugang: 17.12.2020
Stadtbibliothek
Xeo 21  Gote

Sachliteratur
03481080

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella - Quick & Easy

Köstliches auf Pflanzenbasis
(deliciously ella)
Berlin : Berlin Verlag , 2020 - 1. Auflage - 270 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1428-3

Von der 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate, würzige Currys und süße Snacks bis hin zum köstlichen Wochenend-Brunch hat Ella wieder viele alltagstaugliche vegane Rezepte kreiert. Und sie verrät, ...
[mehr]  |  Zugang: 08.12.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Wood

Sachliteratur
03478028

verfügbar
Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker

Käsekuchen, Apfelkuchen & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0

Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Krei

Sachliteratur
03479117

verfügbar
Jeremias, Uri
Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Fischkoch in seinem Element
München : GU , 2020 - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7580-9

Sehr persönliches Kochbuch von, mit und über Uri Jeremias, besser bekannt unter seinem Spitznamen Uri Buri: Werdegang und Lebensphilosophie finden sich ebenso wie Küchenpraxis, der Umgang mit Fisch...
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 221  Jere

Sachliteratur
03479100

verfügbar
Int-Veen, Vera
Vera macht Mittag

meine Lieblingsrezepte
München : Olivia Verlag , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-9814566-9-1

In ihrem neuen Kochbuch „Vera macht Mittag“ präsentiert die erfolgreiche TV-Moderatorin Vera Int-Veen („Vera am Mittag“) über 100 Gerichte, die sich durch eine hohe Vielfalt auszeichnen: vom Frühst...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 2  Int-

Sachliteratur
03474341

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , 2020 - 317 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
[mehr]  |  Zugang: 19.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 222  Otto

Sachliteratur
03473108

verfügbar
Kintrup, Martin
Studentenküche für Faule
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 142 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7548-9

Alltags- und fetentaugliche Rezepte für Studenten und junge Leute, die sich schnell und unkompliziert in kleinen Küchen selber etwas kochen möchten.
[mehr]  |  Zugang: 17.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Kint

Sachliteratur
03469187

verfügbar
Dymek, Marta
Zufällig vegan – International

100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2020 - 269 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7

Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Dyme

Sachliteratur
03432099

verfügbar
Muttenthaler, Magdalena
The easy green way

einfach nachhaltig kochen und leben
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-7582-3

Nachhaltiges Leben im Alltag ist umfassend und betrifft vorwiegend pflanzliche und saisonale Ernährung, natürliche, selbst gemachte Pflege- und Reinigungsprodukte, Minimalismus, Reisen, die Gardero...
[mehr]  |  Zugang: 02.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 26  Mutt

Sachliteratur
03469200

verfügbar
Firth, Henry
BOSH! super fresh – super vegan

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 239 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0123-8

Da die Autoren an sich selbst feststellen mussten, dass auch vegane Mahlzeiten als Fettpölsterchen enden können, haben sie die gesamte Lebensweise ins Visier genommen, um - ohne Diät - ihrem fitter...
[mehr]  |  Zugang: 02.11.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Firt

Sachliteratur
03468449

verfügbar
Schumann, Sandra
Crazy speedy cakes

die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9

Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 242  Schuma

Sachliteratur
03197462

verfügbar
Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!

Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
[mehr]  |  Zugang: 21.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 21  Biri

Sachliteratur
03467206

verfügbar
Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche

griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Erste Auflage - 231 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4

Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
[mehr]  |  Zugang: 15.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 213  Bous

Sachliteratur
03466117

verfügbar
Zechmeister, Melanie
Rezepte für eine gute Zeit

Ernten. Kochen. Teilen.
Innsbruck : Löwenzahn , 2020 - 1. Auflage - 328 Seiten, Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2668-2

Rezepte mit heimischen und saisonalen Zutaten, die beweisen, dass es keine exotischen Früchte etc. braucht, um gut und gesund zu kochen. Die meisten Gerichte sind vegetarisch (oder vegan), es komme...
[mehr]  |  Zugang: 13.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Zech

Sachliteratur
03465561

verfügbar
Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger

einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9

Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
[mehr]  |  Zugang: 13.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 215 China 

Sachliteratur
03465554

verfügbar
Gerard, Tieghan
Das hippe Landkochbuch

kreative, saisonale Rezepte aus meiner Scheune in den Bergen
Kandern : Unimedica , 2020 - 1. deutsche Auflage - 397 Seiten, Illustrationen : 29,80 EUR ISBN 978-3-96257-159-7

Der Titel der jungen amerikanischen Foodbloggerin verzeichnet rund 140 vielseitige, international inspirierte Rezepte, die sich sowohl für die alltägliche Familienküche als auch für die Bewirtung v...
[mehr]  |  Zugang: 13.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 2  Gera

Sachliteratur
03466100

verfügbar
Staun Petersen, Soren
Kürbis

harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(LV-Buch)
Münster : LV-Buch , 2020 - 168 Seiten, Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1

Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
[mehr]  |  Zugang: 02.10.2020
Stadtbibliothek
Xeo 222  Stau

Sachliteratur
03464168

verfügbar
Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6

Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 16.09.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Skad

Sachliteratur
03451946

verfügbar
Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6

Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 16.09.2020
Stadtbibliothek
Xeo 242  Stan

Sachliteratur
03452103

verfügbar
Wirf mich nicht weg
mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Berlin : smarticular , 2020 - 285 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6

Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
[mehr]  |  Zugang: 10.09.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Wirf

Sachliteratur
03448229

verfügbar
Ankner, Madeleine
Apfelküche

vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7

Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelb...
[mehr]  |  Zugang: 04.09.2020
Stadtbibliothek
Xeo 222  Ankn

Sachliteratur
03450659

verfügbar
Oliver, Jamie
7 mal anders

je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten
München : Dorling Kindersley , 2020 - ca. 320 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4091-9

Die 18 Lieblingszutaten, die viele Menschen ständig im Vorrat haben wollen, können raffiniert verändert werden, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Pro Zutat hat sich Jamie Olive...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Oliv

Sachliteratur
03449783

verfügbar
Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0

Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
[mehr]  |  Zugang: 25.08.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03448465

verfügbar
Dusy, Tanja
Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen

einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und viel Gemüse
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6

Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
[mehr]  |  Zugang: 19.08.2020
Stadtbibliothek
Xeo 213  Dusy

Sachliteratur
03442531

verfügbar
Kreihe, Susann
Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
München : Christian , 2020 - 189 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-411-5

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern...
[mehr]  |  Zugang: 23.07.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Krei

Sachliteratur
03445327

verfügbar
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2020
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03431269

verfügbar
Trunz, Rebekka
Green Protein

75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick
München : Christian , 2020 - 124 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-396-5

Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse, Kerne und Samen enthalten viele essenzielle Proteine, die den Muskeln Kraft spenden. Der abwechslungsreiche Rezeptteil ist gegliedert in Frühstück...
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Trun

Sachliteratur
03443255

verfügbar
Kintrup, Martin
Food for future

das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9

Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Kint

Sachliteratur
03220320

verfügbar
Sievers, Oliver
Einfach genial grillen
Königswinter : Heel , 2020 - 141 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-95843-987-0

Viele einfache, aber auch ausgefallene Rezepte für alle Grillarten, dazu Rub- und Saucenrezepte vom amtierenden Grillweltmeister.
[mehr]  |  Zugang: 20.06.2020
Stadtbibliothek
Xeo 28  Siev

Sachliteratur
03441077

verfügbar
Backen mit Süßigkeiten
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 120 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5

Eine abwechslungsreiche Rezeptsammlung für Kuchen, Torten und Cupcakes mit Süßigkeiten aus dem Supermarktregal. Die süßen Köstlichkeiten kommen bei den Schaf-Cupcakes mit Schaumküssen, Yogurette-Tö...
[mehr]  |  Zugang: 10.06.2020
Stadtbibliothek
Xeo 242  Back

Sachliteratur
03432921

verfügbar
7 Tage, 7 Teller
(Essen & Trinken)
München : Verlag Zabert Sandmann (München) , 2020 - 1. Auflage - 183 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-000-3

Jahreszeitlich geordnete Rezepte aus der bekannten Food-Zeitschrift "essen & trinken" versprechen schnellen Genuss für jeden Tag.
[mehr]  |  Zugang: 09.06.2020
Stadtbibliothek
Xeo 26  7 Ta

Sachliteratur
03433157

verfügbar
Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 352 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6

Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 04.06.2020
Stadtbibliothek
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
03431849

verfügbar
Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech

schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
(Topp ; 7199)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 89 Seiten, Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5

Die Rezepte für diese besonderen Blechkuchen sind leicht umsetzbar - mit ihrer üppigen Verzierung aus Baisers, Zuckerfiguren und Lebensmittelfarbe sind sie aber dennoch ein Blickfang auf jeder Kuch...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2020
Stadtbibliothek
Xeo 242  Tvrd

Sachliteratur
03438657

verfügbar
Wagamama - die besten Rezepte aus der Nudelbar
frische Ramen, Bowls & Currys
München : Christian , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-356-9

Achtzig Zwei-Personen-Rezepte für Bowls, Salate, Currys und Ramen aus den bekannten Wagamama-Nudelbars. Mit Basisrezepten, Grundzutaten und ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Waga

Sachliteratur
03433614

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Poletto, Cornelia
Echt Poletto

Geheimnisse meiner Küche
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7405-5

Sechzig neue Kreationen der TV-Köchin aus den vier Jahreszeiten mit Tipps für Menüs zu bestimmten Anlässen.
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2020
Stadtbibliothek
Xeo 22  Pole

Sachliteratur
03430378

verfügbar
Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen

das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9

Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2020
Stadtbibliothek
Xeo 2  Knop

Sachliteratur
03219669

verfügbar
Frogner, Mia
Grün für Gäste

vegetarische Menüs aus aller Welt
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 196 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1423-1

Gäste zu haben muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen. Im Gegenteil: Hier wird gemeinsam gekocht. Präsentiert werden 13 vegetarische Speisenzusammenstellungen von englischem Frühst...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 252  Frog

Sachliteratur
03433928

verfügbar
Kintrup, Martin
15-Minuten-Küche für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7294-5

Der Nachfolger des Klassikers "Kochen für Faule" mit Rezepten aus der deutschen und internationalen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Kint

Sachliteratur
03437667

verfügbar
Meuth, Martina
Unsere 111 besten Gemüsetipps

der unverzichtbare Ratgeber von Martina & Moritz
Heidelberg : Edition Essentials , 2019 - 112 S., 112 S., Illustrationen : 9,90 EUR ISBN 978-3-947670-04-8

[mehr]  |  Zugang: 24.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 25  Meut

Sachliteratur
03382875

verfügbar
Schocke, Sarah
Ramen

(Küchenratgeber)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen, Illustrationen, Illustr : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0

Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03435113

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Frey, Hannah
Zuckerfrei express

extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4

Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03434680

verfügbar
Sommerparty
schnelle Rezepte für coole Feste
Köln : Naumann & Göbel , 2020 - 157 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18500-0

Wunderbarer Sommerband mit 78 abwechslungs- und ideenreichen Rezepten zum kleinen Preis. Mit Dekorations- und Organisationstipps sowie Mottoparty-Planer.
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 26  Somm

Sachliteratur
03435069

verfügbar
Firth, Henry
Bish Bash Bosh!

einfach, aufregend, vegan
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-637-4

Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party oder eine besondere Kaffeetafel mit köstlichen Kuchen zeigen einen vielseitigen Einsatz pflanzlicher Zutaten für eine abw...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Firt

Sachliteratur
03434185

verfügbar
Gaines, Joanna
Magnolia table

gemeinsam kochen und essen mit Familie und Freunden
Kandern : Unimedica , 2019 - 1. deutsche Auflage - 327 Seiten, Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-127-6

Ein Kochbuch der amerikanischen Einrichtungsexpertin mit Rezepten für die ganze Familie, von Frühstück über Vorspeisen, Suppen und Salaten bis hin zu Abendessen und Desserts.
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2020
Stadtbibliothek
Xeo 2  Gain

Sachliteratur
03419298

verfügbar
Ghayour, Sabrina
Vegetariana

Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-215-8

Ein prächtiges Kochbuch mit vegetarischen Rezepten, die von traditionellen Gerichten aus dem Vorderen Orient, vor allem aus Persien, inspiriert wurden. Für jeden Tag, aber auch für kulinarische Fes...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2020
Stadtbibliothek
Xeo 21  Vege

Sachliteratur
03218259

verfügbar
Gesunde Ernährung
wissenschaftliche Grundlagen und die besten Rezepte für jeden Tag
(Apotheken Umschau)
Baierbrunn bei München : Wort & Bild Verlag Kondradshöhe GmbH & Co. KG , 2019 - 1. Auflage - 214 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-927216-52-5

Alltagstaugliches Kochbuch zur Vollwerternährung mit Informationen rund um gesunde Nahrungsmittel, Vitamine und Nährstoffe sowie Regeln für eine ausgewogene Ernährung. Mit 80 Rezepten für Frühstück...
[mehr]  |  Zugang: 28.02.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Gesu

Sachliteratur
03218334

verfügbar
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 07.02.2020
Stadtbibliothek
Xeo 240  Geiß

Sachliteratur
03216750

verfügbar
Seal, Rebecca
LEON - Fast Food vegan
Köln : DuMont , 2019 - Erste Auflage - 307 Seiten, Illustrationen : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9971-5

Veganes Fast Food aus aller Welt, zusammengestellt von den LEON-Köchen. In neun Kapiteln werden Gerichte für Frühstück, schnelles Mittagessen, Salate, Fingerfood, Beilagen, Getränke, Süßes und Gebä...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2020
Stadtbibliothek
Xeo 254  Seal

Sachliteratur
03416723

verfügbar
Kauth, Daniel
Kochen für mich

restlos glücklich : schnelle Genussrezepte für 1 Person
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-445-5

Kochbuch für Einpersonenhaushalte mit Rezepten der internationalen Küche, die schnell und einfach zuzubereiten sind; mit vielen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 23.01.2020
Stadtbibliothek
Xeo 29  Kaut

Sachliteratur
03416969

verfügbar
Izdebska, Marlena
Best of Bowls

einfach, lecker und gesund
Hamburg : GBN Trends , 2019 - 152 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-948401-03-0

Über 60 vegane und vegetarische Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie gesunde Süßspeisen, ansprechend in einer Schüssel angerichtet.
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Izde

Sachliteratur
03217856

verfügbar
Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag

große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6

Rach serviert pfiffige Rezepte, die gesund, nicht zu aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen sind: Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Ofengerichte, Nudeln, Reis, Fisch und M...
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2020
Stadtbibliothek
Xeo 250  Rach

Sachliteratur
03414774

verfügbar
Tanas, Anja
Heimathäppchen

so backt NRW
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2

Rezepte aus Nordrhein-Westfalen für Kuchen und Torten, süßes Gebäck, Süßes aus Pfanne, Fritteuse und Co., herzhafte und süße Brote und herzhaftes Gebäck für die Party aus Ofen und Pfanne; reich ill...
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2020
Stadtbibliothek
Xeo 211  Tana

Sachliteratur
03412800

verfügbar
Nishimura, Aya
Authentisch japanisch

100 Rezepte aus der japanischen Familienküche
München : DK , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3852-7

Kochbuch mit 100 einfach und schnell nachkochbaren, authentisch japanischen Familienrezepten; dazu Tipps für die Vorratskammer, Themenseiten, Menüvorschläge, Grundrezepte und ganzseitige Rezeptfoto...
[mehr]  |  Zugang: 27.11.2019
Stadtbibliothek
Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03401446

verfügbar
Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1

Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross (Restaurant "DAO", Berlin)...
[mehr]  |  Zugang: 20.11.2019
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Xeo 215 Thailand 

Sachliteratur
03400289

verfügbar
Hola-Schneider, Petra
Low Carb - das geniale Backbbuch

Hola die Kochfee zaubert
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 183 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-964-8

Der Titel der bekannten Bloggerin enthält über 70 leckere Rezepte für süße und herzhafte Backwerke nach der bekannten kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit Grundrezepten für verschiedene Teig...
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Hola

Sachliteratur
03391280

verfügbar
Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden

einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten, Illustrationen : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1

Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
[mehr]  |  Zugang: 24.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 252  Glee

Sachliteratur
03388853

verfügbar
Linster, Léa
Mein Leben, meine Rezepte

Lieblingsgerichte aus meiner Küche
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-873-3

Die Luxemburger Spitzenköchin präsentiert Leibgerichte aus der Kindheit und Lieblingsrezepte ihrer Gäste. Zwischen den Kapiteln plaudert sie aus ihrer Laufbahn und lässt auch Pannen nicht aus.
[mehr]  |  Zugang: 24.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 2  Lins

Sachliteratur
03390351

verfügbar
Rich, James
Äpfel

Rezepte aus dem Obstgarten
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3

Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 222  Rich

Sachliteratur
03396278

verfügbar
Kittler, Martina
Das neue Backvergnügen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1

Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchen und Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag un...
[mehr]  |  Zugang: 10.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Kitt

Sachliteratur
03380253

verfügbar
Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch

heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9

Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2019
Stadtbibliothek
Xeo 254  Dahl

Sachliteratur
03377413

verfügbar
Oliver, Jamie
Veggies

Einfach Gemüse, einfach lecker
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2

[mehr]  |  Zugang: 11.09.2019
Stadtbibliothek
Xeo 252  Oliv

Sachliteratur
03377536

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Rudolph, Christine
Kopenhagen

die Kultrezepte
München : Christian , 2019 - 223 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-345-3

Typisch dänische Rezepte (45) für jede Tageszeit und besondere Anlässe; mit kurzen Themenspecials, ganzseitigen Rezeptfotos sowie Restaurant- und Einkaufsadressen für Kopenhagen.
[mehr]  |  Zugang: 11.09.2019
Stadtbibliothek
Xeo 213 Dänemark 

Sachliteratur
03364574

verfügbar
Reif, Pamela
You deserve this

einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , 2019 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4

Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
[mehr]  |  Zugang: 29.08.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Reif

Sachliteratur
03374474

verfügbar
Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten

60 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - 285 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6

Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
[mehr]  |  Zugang: 26.08.2019
Stadtbibliothek
Xeo 254  Pope

Sachliteratur
03373040

verfügbar
Baweja, Harneet
Gunpowder

die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
[mehr]  |  Zugang: 10.07.2019
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Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
03362983

verfügbar
Riedl, Matthias
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods

die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9

Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige...
[mehr]  |  Zugang: 04.07.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Ried

Sachliteratur
03329030

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 191 Seiten, Illustrationen : 20,60 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2019
Stadtbibliothek
Xeo 240  Sche

Sachliteratur
03357354

verfügbar
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 70 Seiten, Illustrationen : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4077-2

Enthalten sind Rezepte mit Fertig-Blätterteig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Bei der Zubereitung wird der Fertigteig gefüllt oder gerollt und kommt süß oder herzhaft daher. Beispiele: Birnen i...
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Stadtbibliothek
Xeo 26  Mari

Sachliteratur
03353745

verfügbar
Franzo, Émilie
Tartes rustiques

süße und salzige Tartes ohne Backform
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2019 - 70 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1333-3

Vorgestellt werden jeweils auf einer Doppelseite über 30 süße und salzige Tartes, das Besondere ist, man benötigt keine Kuchenform, der Mürbteigrand wird einfach nach oben geschlagen.
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Stadtbibliothek
Xeo 242  Fran

Sachliteratur
03354704

verfügbar
Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker

100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Wien : Kneipp Verlag , 2019 - 95 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7

100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Stadtbibliothek
Xeo 232  Brau

Sachliteratur
03353738

verfügbar
Quynhgiao Nguyen, Andrea
Pho

Vietnams magische Wundersuppe : die besten Rezepte
München : Christian , 2019 - 166 Seiten, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-339-2

Mit 55 Rezepten und einem ausführlichen Basicteil mit Tricks und Techniken für die perfekte "vietnamesische Wundersuppe", die mehr ist als Brühe mit Nudeln. Mit Hintergrundinformationen und vielen ...
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Stadtbibliothek
Xeo 215 Vietnam 

Sachliteratur
03354193

verfügbar
Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1

Zahlreiche Familienrezepte für die Camping-Küche, die auf dem Gaskocher, Grill oder der Kochplatte zubereitet werden. Mit den vielen Variationsideen sind Outdoorfans für jede Situation gewappnet un...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2019
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Xeo 29  Stöt

Sachliteratur
03340868

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella. The plant-based cookbook

100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
Berlin : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6

Weitere vegane Rezepte, die von Ella und ihrem Team kreiert wurden. Die Rezepte umfassen Frühstück, Salate, Falafel, Burger und Dips sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und Süßes. Als Draufgabe 4 Menüs,...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2019
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Xeo 254  Wood

Sachliteratur
03340684

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Müller, Nelson
Heimatliebe
München : DK , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3648-6

Sternekoch Nelson Müller lädt zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland ein und präsentiert seine Lieblingsgerichte von Imbiss und Kleinigkeiten, Suppen und Eintöpfe über Fleisch- und Fis...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2019
Stadtbibliothek
Xeo 211  Müll

Sachliteratur
03349229

verfügbar
Dusy, Tanja
Levante

gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9

Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2019
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Xeo 21  Dusy

Sachliteratur
03340394

verfügbar
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte

wenig Aufwand, viel Genuss
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-162-2

Unkompliziert und lecker kochen, mit wenigen Zutaten für zwei oder mehr Personen, aus Resten oder sogar ohne Herd - Rezepte für alle Gelegenheiten von Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze.
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2019
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Xeo 2  Henz

Sachliteratur
03348253

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche

schnell, einfach und köstlich : mit vielen zucker-, gluten- und laktosefreien Rezepten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-164-6

Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die aus Basiszutaten und max. 5 weiteren Zutaten zubereitet werden. Vegane Rezepte oder solche ohne Gluten, Laktose oder raffinierten Zucker sind gekennzei...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2019
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Xeo 252  Webe

Sachliteratur
03348260

verfügbar
Brot backen ohne Kneten
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 88 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1759-7

Rezepte für über 40 Brote, Brötchen und herzhaftes Kleingebäck, einfach hergestellt ohne langes Kneten oder technisch hochgerüstete Küchenmaschinen.
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2019
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Xeo 240  Brot

Sachliteratur
03345078

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Kast, Bas
Der Ernährungskompass - das Kochbuch
München : C.-Bertelsmann-Verlag , 2019 - 224 Seiten ISBN 978-3-570-10381-4

[mehr]  |  Zugang: 15.05.2019
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Xeo 250  Kast

Sachliteratur
03347744

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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 358 Seiten, Illustrationen : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6975-4

Enthalten ist eine Vielzahl von Grillrezepten für Vorspeisen, Fleisch aller Art, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen und Desserts sowie für Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen. Mit umfangr...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2019
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Xeo 28  Purv

Sachliteratur
03345344

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Dusy, Tanja
Buddhas bowls super easy!

über 50 einfache Rezepte : mit 8 bunten Poké Bowls
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 143 Seiten, Illustrationen : 17,00 EUR ISBN 978-3-96093-278-9

Fünfzig Rezepte für leicht zuzubereitende Bowls für morgens, mittags und abends.
[mehr]  |  Zugang: 08.05.2019
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Xeo 250  Dusy

Sachliteratur
03344903

verfügbar
Kintrup, Martin
Die One-Pot-Challenge
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6978-5

Drei Köche, drei Küchengeräte, eine Hauptzutat ... Jeder der drei Köche stellt sein Rezept vor, Jumbo Schreiner probiert und bewertet.
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2019
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Xeo 28  Kint

Sachliteratur
03336038

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Raichlens, Steven
Project Fire

die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis
Potsdam : h.f. ullmann , 2019 - 325 Seiten, Illustrationen : 24,90 EUR ISBN 978-3-7415-2351-9

Der Titel des bekannten amerikanischen Grillexperten enthält neben klassischen und international inspirierten Barbecue-Rezepten eine umfangreiche Einführung, die über verschiedene Grilltypen, Zubeh...
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2019
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Xeo 28  Raic

Sachliteratur
03343708

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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie

80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , 2019 - 189 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4

Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
[mehr]  |  Zugang: 17.04.2019
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Xeo 254  Eckm

Sachliteratur
03343616

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Kirchmaier, Angelika
Nicht alles ist Mist!

verdorbene Lebensmittel erkennen, Reste verwerten, Geld sparen : das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
Innsbruck : Tyrolia-Verlag , 2018 - 139 Seiten, Illustrationen : 14,95 EUR ISBN 978-3-7022-3733-2

Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt.
[mehr]  |  Zugang: 12.04.2019
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Xeo 29  Kirc

Sachliteratur
03342602

verfügbar
Lex, Viola
Simply Thai

das superschnelle Thai-Kochbuch
München : DK , 2019 - 160 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3641-7

Rezepte für Suppen, Salate, Currys etc., die in maximal 20 Minuten zubereitet werden. Die einfachen Gerichte mit maximal 10 Zutaten werden meist nur kurz in der Pfanne angebraten und gegart. Bei ei...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2019
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Xeo 215 Thailand 

Sachliteratur
03339428

verfügbar
Zimmermann, Nadja
LouMalou entspannt kochen

100 einfache Rezepte für jeden Tag
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-055-6

Die Familie gesund und ohne allzu großen Zeitaufwand ("entspannt") zu bekochen, ist eine Herausforderung. Das Buch einer Schweizer Radio- und Fernsehmoderation zeigt in 100 Rezepten, wie das geling...
[mehr]  |  Zugang: 02.04.2019
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Xeo 23  Zimm

Sachliteratur
03339183

verfügbar
Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2

Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewu...
[mehr]  |  Zugang: 27.03.2019
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Xeo 29  Hoff

Sachliteratur
03318683

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Firth, Henry
Bosh!

einfach aufregend vegan
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 287 Seiten : Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5

Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 27.03.2019
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Xeo 254  Firt

Sachliteratur
03318850

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Feldt, My
Apfelduft & Heidelbeerblau

backen mit Früchten, Beeren und Blüten
München : AT Verlag , 2019 - Genehmigte Lizenzausgabe - 279 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-536-0

Die schwedische Konditorin präsentiert rund 70 Rezepte für süße Gebäcke, Konfekt, Karamellen und Säfte mit saisonalen Früchten, Beeren und Blüten, die durch stimmungsvolle und künstlerische Fotos e...
[mehr]  |  Zugang: 27.03.2019
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Xeo 242  Feld

Sachliteratur
03318690

verfügbar
Summ, Ursula
Trennkost

Die neue 14-Tage-Diät
München : Bassermann , 2018 - 1. Aufl. - 91 Seiten ISBN 978-3-8094-3974-5

[mehr]  |  Zugang: 18.03.2019
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Xeo 250  Summ

Sachliteratur
03318188

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Henry, Diana
Change your appetite

besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten, Illustrationen : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7

Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2019
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Xeo 250  Henr

Sachliteratur
03329955

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Schocke, Sarah
Grillen für Foodies & Friends
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09790-9

Die beiden studierten Ökotrophologen stellen neben klassischen Grillrezepten und Beilagen auch kreative Rezepte für die Outdoorküche, für Braten und Aufläufe vor. Zum Nachkochen sind Grillerfahrung...
[mehr]  |  Zugang: 13.03.2019
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Xeo 28  Scho

Sachliteratur
03329153

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Niehoff, Kerstin
Eat more of what makes you happy

Trends, Abenteuer, Inspiration
Münster : Hölker Verlag , 2019 - 142 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-88117-194-6

Trendrezepte, die eine leichte, vorwiegend pflanzliche und international inspirierte Küche repräsentieren.
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2019
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Xeo 29  Nieh

Sachliteratur
03216576

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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant Kids
München : AT Verlag , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-057-0

Tolle Rezepte vom Früstück bis zum Abendessen, die gesund sind und Kindern schmecken!
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2019
Stadtbibliothek
Xeo 29  Hay

Sachliteratur
03328750

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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4

In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03324233

verfügbar
Assche, Margot van
Only 2

Gemüseküche mit 2 Zutaten : schnell & gesund
Wien : Brandstätter , 2018 - 1. Auflage - 175 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7106-0311-2

Kochbuch mit Gemüserezepten, die durch weitere Zutaten nach Belieben ergänzt werden können. Mit Basisinformationen zur gesunden Ernährung, Einkaufstipps, Gemüseporträts und vielen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2019
Stadtbibliothek
Xeo 222  Assc

Sachliteratur
03216361

verfügbar
Snowdon, Bettina
Rezeptklassiker Low Fat

fettarm kochen - gesund geniessen
Hannover : Humboldt , 2019 - 184 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-86910-693-9

Nach einem Infoteil über fettarme, gesunde Ernährung folgen im Rezeptteil Low-Fat-Varianten beliebter klassischer Gerichte. Enthält Vorschläge für Frühstück, Suppen, Salate, Gerichte mit Fleisch od...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Snow

Sachliteratur
03216149

verfügbar
Zahn, Sarah
Herzhafte Glücksmomente

(Topp; 8058)
Stuttgart : frechverlag , 2019 - 1. Auflage - 108 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,99 EUR ISBN 978-3-7724-8058-4

Die Autorin präsentierte jeweils auf einer Doppelseite herzhafte Gerichte für verschiedene Anlässe. Die Rezepte (Aufläufe, Salate, Suppen, Pasta ...) sind alle pfiffig und mal mediterran, mal asiat...
[mehr]  |  Zugang: 27.02.2019
Stadtbibliothek
Xeo 23  Zahn

Sachliteratur
03335703

verfügbar
Kochen mit Honig
süß und pikant
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1

Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
[mehr]  |  Zugang: 04.02.2019
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Xeo 229  Koch

Sachliteratur
03325605

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Dusy, Tanja
Brinner

Breakfast trifft Dinner : 100 Rezepte für opulente Buffets
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-063-1

Beim "Brinner" verlegt man das Frühstück auf den Nachmittag und gleitet ganz entspannt ins Abendessen. Tolle Rezepte aus der ganzen Welt machen es leicht, Gäste entspannt zu bewirten.
[mehr]  |  Zugang: 23.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 235  Dusy

Sachliteratur
03323816

verfügbar
Bodensteiner, Susanne
One Pot Soulfood
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6763-7

Alltagstauglicher Titel zur trendigen One-Pot-Küche mit Rezepten aus aller Welt und für jeden Geschmack.
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 28  Bode

Sachliteratur
03316092

verfügbar
Snowdon, Bettina
Low Carb forever

in vier Schritten aus der Kohlenhydratfalle
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6761-3

Der Titel der beiden Ernährungswissenschaftlerinnen bietet neben 80 Low Carb-Rezepten für alle Mahlzeiten eine praktische Methode zum Umstieg auf bzw. zum Einstieg in die populäre kohlenhydratreduz...
[mehr]  |  Zugang: 21.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Snow

Sachliteratur
03323595

verfügbar
Low Carb, High Fat - Das Backbuch
Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen
München : Christian , 2019 - 153 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-249-4

Enthalten sind 70 pikante und süße LCHF-Rezepte für Brote, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Pizzen u.Ä. Alle Rezepte sind getreide-, gluten- und zuckerfrei. Statt dessen werden Mandel-, Nuss- und Kokos...
[mehr]  |  Zugang: 16.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 250  Low

Sachliteratur
03334744

verfügbar
Wilde, Sarah
Vegan

Grundlagen & Rezepte für Blechkuchen, Tartes und Torten
(Basic backen)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-96093-061-7

40 unkomplizierten Rezepte für vegane Blech-, Napf- und Kastenkuchen, Tartes und Torten. Die Auswahl berücksichtigt Klassiker wir Marmorkuchen, Bienenstichtorte oder Schwarzwälder Kirschtorte, aber...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 254  Wild

Sachliteratur
03399279

verfügbar
Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech

einfach geniale Ofengerichte : Fisch, Fleisch, Gemüse
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8

Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
[mehr]  |  Zugang: 02.01.2019
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
03305102

verfügbar
365 Rezepte!
die neue Jeden-Tag-Küche von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 400 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6760-6

Rezeptsammlung mit Gerichten zum Mitnehmen, für die Feierabendküche oder für das Wochenende: eingeteilt in Salate für den großen Hunger, Eintöpfe, Pasta, Veggie-Hauptgerichte, Fleisch und Fisch. Da...
[mehr]  |  Zugang: 12.12.2018
Stadtbibliothek
Xeo 2  365

Sachliteratur
03305119

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2018 - 320 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0

Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2018
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Xeo 23  Otto

Sachliteratur
03302057

verfügbar
Hwang, Caroline
Einfach koreanisch!

der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co.
München : Knesebeck , 2018 - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : Illustrationen : farbig : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-178-4

Rezepte für koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorräte, Menüvorschläge und Grun...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2018
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Xeo 215 Korea 

Sachliteratur
03304419

verfügbar
Kumptner, Alexander
Alex kocht
München : ZS , 2018 - 1. - 160 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-812-2

Einführend ein Abriss über Küchenhelfer, außerdem Basics für den Vorrat. In Kapiteln wie Snack Attack, Comfort Food, After Work oder Happy Weekend werden Rezepte aus internationalen Küchen gezeigt....
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2018
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Xeo 2  Kump

Sachliteratur
03316726

verfügbar
Gruber, Tanja
Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei
Wien : Kneipp Verlag , 2018 - 157 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-7088-0743-0

Enthalten sind zahlreiche Rezepte für glutenfreies Backwerk von Kuchen über Brot bis zu Pizza, oft mit laktosefreien Alternativzutaten. Dazu kommen grundlegende Informationen über glutenfreie Leben...
[mehr]  |  Zugang: 01.12.2018
Stadtbibliothek
Xeo 24  Grub

Sachliteratur
03304426

verfügbar
Engels, Nina
Low Carb Backen für Weihnachten
Köln : NGV , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17941-2

Vorgestellt werden 53 Low-Carb-Rezepte: Neben Plätzchenklassikern sind auch ausgefallene Varianten, darüber hinaus Törtchen, Küchlein, Kuchen und Torten vertreten.
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2018
Stadtbibliothek
Xeo 26  Enge

Sachliteratur
03314326

verfügbar
Hoffmann, Sebastian
Alle an einen Tisch... und alles auf einen Tisch
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 214 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6696-8

Der gelernte Koch stellt 10 Tische mit jeweils einem Motto vor: Little Italy, New York, Veggie, Asiatisch, Orientalisch, Deutsches, Indoor BBQ, Fusion Kitchen, After Work, Streetfood Corner. Mit In...
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2018
Stadtbibliothek
Xeo 26  Hoff

Sachliteratur
03298428

verfügbar
Dusy, Tanja
Fiesta

das Mexiko Kochbuch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : Illustrationen : farbig : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-068-6

Umfassender, reich illustrierter Band zur Küche Mexikos mit authentischen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2018
Stadtbibliothek
Xeo 215 Mexiko 

Sachliteratur
03292921

verfügbar
Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8

Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2018
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Xeo 224  Bret

Sachliteratur
03294062

verfügbar
Khoo, Rachel
Schweden in meiner Küche

mit mehr als 100 Rezepten
München : DK , 2018 - 302 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3586-1

Über 100 Rezepte aus der neuen Wahlheimat der Autorin für typisch schwedische Vorspeisen und Snacks, Hauptgerichte und Desserts aus frischen jahreszeitlichen Zutaten mit detaillierten Schritt-für-S...
[mehr]  |  Zugang: 02.10.2018
Stadtbibliothek
Xeo 213  Schweden

Sachliteratur
03283547

verfügbar
Verführerische Torten
kann denn Backen Sünde sein? ; himmlische Kuchen, üppige Torten und süße Kleinigkeiten ; [garantiert
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-7716-4607-3

Du willst es doch auch... Die magische Paarung von Schokolade und Kaffee, die frischen Aromen von knackigem Obst, der liebliche Duft von geschlagener Sahne oder zuckersüßem Karamell: Diese Torten l...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2018
Stadtbibliothek
Xeo 242  Verf

Sachliteratur
03063484

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Heißluft-Fritteuse

(Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6799-6

Knusprig Frittiertes - das geht nur im Duo Fritteuse plus jede Menge Fett? Falsch! Mit der revolutionären Heißluft-Fritteuse können Pommes, Schnitzel und Co. viel kalorienärmer und gesünder als gew...
[mehr]  |  Zugang: 10.09.2018
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Xeo 28  Mang

Sachliteratur
03281161

verfügbar
Kittler, Martina
Avocado

(Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8

Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
[mehr]  |  Zugang: 10.09.2018
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Xeo 222  Kitt

Sachliteratur
03280690

verfügbar
Muliar, Doris
Frühlingsgerichte aus dem Thermomix

120 frische Rezeptideen von Spargelrisotto bis Rhabarberkuchen
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0332-5

Über 100 Frühlingsgerichte für den Thermomix mit einem Extra-Kapitel mit Rezepten zum Entgiften und Entschlacken. Entwickelt und getestet mit dem TM 5.
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2018
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Xeo 26  Muli

Sachliteratur
03292006

verfügbar
Bojsen, Brian
Lækker!

die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0

Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2018
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Xeo 21  Bojs

Sachliteratur
03278222

verfügbar
Wirth, Barbara
Ayurveda-Küche für jeden Tag

Ayurveda goes West: 110 einfache Rezepte
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 142 Seiten : Illustrationen ISBN 978-3-432-10548-2

[mehr]  |  Zugang: 24.07.2018
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Xeo 250  Wirt

Sachliteratur
03282151

verfügbar
Cramby, Jonas
Japanisch Grillen

Yakitori - Yakiniku - Koreanisches BBQ - Izakaya
Weil der Stadt : Hädecke , 2018 - 175 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,00 EUR ISBN 978-3-7750-0782-5

Grillrezepte für Fans von Yakitori, Yakiniku und koreanischem BBQ mit Basics zu Grill und Kohle, scharfen Messern und Schneidetechniken sowie vielen Fotos; Glossar asiatischer Lebensmittel, von Küc...
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Stadtbibliothek
Xeo 28  Cram

Sachliteratur
03280324

verfügbar
Dusy, Tanja
Vor allem Gemüse

Gemüse so noch nie geschmeckt - von Zoodles bis Süßkartoffeltoast
München : GU , 2018 - 01. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6456-8

Tolle internationale Rezepte für alle, die auf Fleisch ganz verzichten oder Gemüse zur Hauptzutat auf ihrem Teller machen wollen.
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Xeo 222  Dusy

Sachliteratur
03280256

verfügbar
Zerouali, Nadia
Souq

von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient
München : ZS , 2018 - 247 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-749-1

Levantinische Gastfreundschaft in 90 Rezepten: kalte und warme Mezze, Grillgerichte, Desserts und Getränke aus den Küchen des Orients mit kleinem Exkurs zur Mezze-Kultur, Warenkunde der wichtigsten...
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Stadtbibliothek
Xeo 21  Zero

Sachliteratur
03280317

verfügbar
Nichterl, Claudia
Kraftvolle Gewürzküche

ein Kochbuch für gesunde Lebensgeister
Wien : Kneipp Verlag , 2018 - 142 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-7088-0729-4

Enthalten sind 70 Rezeptideen aus der Vollwertküche für Frühstück, Snacks, vegetarische Hauptgerichte, Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Kuchen und Desserts, bei denen Gewürze eine entscheidende Rol...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2018
Stadtbibliothek
Xeo 229  Nich

Sachliteratur
03275290

verfügbar
Meuth, Martina
Kochen mit Martina und Moritz - das Beste aus 30 Jahren

unsere persönlichen Lieblingsrezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-157-8

Enthalten sind die Lieblingsrezepte des Autorenehepaars, das seit 30 Jahren eine Kochshow im Fernsehen hat. Dabei legen sie Wert auf gutes Essen aus frischen Zutaten, überschaubare Zubereitungszeit...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2018
Stadtbibliothek
Xeo 2  Meut

Sachliteratur
03275078

verfügbar
Schocke, Sarah
Familienküchenglück

120 Gerichte, die allen schmecken
München : Christian , 2018 - 238 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-133-6

Alltagstaugliche Familienrezepte für vier Personen mit vielen Infos rund um gesunde Kinderernährung, praktischen Alltagstipps, Vorlagen für Etiketten und Rezeptbücher sowie ganzseitigen Rezeptfotos...
[mehr]  |  Zugang: 15.06.2018
Stadtbibliothek
Xeo 2  Scho

Sachliteratur
03277966

verfügbar
Anderson, Tim
Japaneasy
München : DK , 2018 - 221 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3451-2

Japanische 4-Personen-Rezepte für Snacks, Beilagen, Sushi, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts, Grundsaucen und Würzmittel, unkompliziert nachkochbar, mit vielen praktischen Tipps und ganzseitig...
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 215  Ande

Sachliteratur
03275627

verfügbar
Wong, James
How to eat better

wie Sie mit richtigem Einkauf, Lagerung & Zubereitung jedes Lebensmittel noch gesünder machen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-89883-760-6

Der Botaniker Wong erklärt, wie sich allein durch die richtige Auswahl, Lagerung und Zubereitung der Nährwert unserer üblichen Nahrungsmittel enorm steigern lässt.
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Wong

Sachliteratur
03270219

verfügbar
Ballschuh, Andrea
Zucker is(s) nicht!

unsere 90-Tage-Challenge mit 66 genialen Rezepten ohne Industriezucker
Kulmbach : books4success , 2018 - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-86470-546-5

Der mit vielen Foodfotos bebilderte Band ist eine Kombination aus ausführlichen ernährungswissenschaftlichen Informationen, Tipps zur Selbstmotivation und leckeren Rezepten zur Ernährung ohne zuges...
[mehr]  |  Zugang: 04.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Ball

Sachliteratur
03269503

verfügbar
Prus, Agnes
Koch gut durch die Woche

einfache Rezepte für jeden Tag
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 157 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,95 EUR ISBN 978-3-88117-170-0

Diese Sammlung bietet mehr als 60 Rezepte, die unterteilt nach Wochentagen Ideen für Vegetarier, Fisch- und Fleischliebhaber bietet. Ein zusätzliches Kapitel befasst sich abschließend mit süßem Geb...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Prus

Sachliteratur
03267905

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Prus, Agnes
Halb Zehn

das Frühstückskochbuch
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 34,90 EUR ISBN 978-3-86851-476-6

Rezepte für besondere Frühstücke und Brunchs - süß, herzhaft, fruchtig und flüssig -, zusammengetragen aus aller Welt.
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 235  Prus

Sachliteratur
03268063

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Ghayour, Sabrina
Orientalia

neue Rezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 240 Seiten : Illustrationen : farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-88117-173-1

Modern interpretierte orientalische Rezepte und Menüvorschläge für Feste und Festessen mit Familie und Freunden.
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2018
Stadtbibliothek
Xeo 215  Orie

Sachliteratur
03268223

verfügbar
Reifenrath, Stefanie
Landfrauenküche

(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2018 - 1. Auflage - 189 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,95 EUR ISBN 978-3-96292-001-2

Vorgestellt werden 150 Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit: Eingeteilt ist der Band in die 4 Jahreszeiten und hier wieder untergliedert in spezielle Jahreszeitengerichte, in "Für jeden Tag...
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Xeo 26  Reif

Sachliteratur
03262856

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei backen

gesunde Leckereien von süss bis herzhaft
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1

Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2018
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Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03262870

verfügbar
Das XXL-Kochbuch für den Thermomix
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 384 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-86355-912-0

Umfangreiches und schwergewichtiges Kochbuch für den Thermomix (TM 31 und TM 5), das über 200 Rezepte von Frühstück über Grundlagenrezepte, Suppen und Sattmacher bis zu Gebäck, Soßen und Desserts e...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2018
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Xeo 28  XXL

Sachliteratur
03259689

verfügbar
Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt

Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Wien : Brandstätter , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : Illustrationen : farbig : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0181-1

Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder auch Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für leckere ...
[mehr]  |  Zugang: 06.04.2018
Stadtbibliothek
Xeo 26  Stöt

Sachliteratur
03261897

verfügbar
Hilchen, Vanessa von
Die Kleinschmeckerin
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6432-2

Die "Kleinschmeckerin", V. von Hilchen, Online-Redakteurin, Mama und Food-Bloggerin, präsentiert in ihrem 1. Buch vegetarische, oft auch vegane Rezepte für Kinder: Pancakes vom Blech, Gemüse-Spaghe...
[mehr]  |  Zugang: 06.04.2018
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Xeo 252  Hilc

Sachliteratur
03261880

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Kintrup, Martin
Lunch to go für Faule
München : GU , 2018 - 1. Auflage - Seite : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6457-5

Enthalten sind ca. 55 Ideen für Snacks, Sattmacher, Salate, Suppen und Süßspeisen, mit Fotos zu jedem Rezept und übersichtlich durchnummerierten Arbeitsanweisungen.
[mehr]  |  Zugang: 06.04.2018
Stadtbibliothek
Xeo 230  Kint

Sachliteratur
03261767

verfügbar
Beile, Mirjam
Brot backen mit Emmer, Einkorn & Co. im Brotbackautomaten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2018 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-3387-1

Sieben Rezepte für herzhafte Brote, süßes Gebäck und Kuchen, die aus Einkorn, Emmer, Ur-Dinkel, Ur-Roggen und Kamut sowie Hefe, Sauerteig, Backferment oder Backpulver als Triebmittel hergestellt we...
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2018
Stadtbibliothek
Xeo 240  Beil

Sachliteratur
03260951

verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Eat fresh! Super Salate

60 Rezepte von fruchtig bis herzhaft
(Ein Buch der Edition Michael Fischer / Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86355-977-9

Eine Sammlung von 60 Salatrezepten, die sich gleichermaßen an Fisch-, Fleischliebhaber und Vegetarier richtet. Zu Beginn finden sich Basics mit Warenkunde und Grundrezepten für Dressings. Mit Tipps...
[mehr]  |  Zugang: 28.03.2018
Stadtbibliothek
Xeo 235  Eat

Sachliteratur
03233665

verfügbar
Tapas
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2018 - 96 Seiten : Illustrationen : farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-18052-4

Attraktiv bebilderter Band mit 45 klassische Tapas-Rezepten: von frittierten Sardinen, gebackenem Tintenfisch, Thunfischbällchen, Gambas in Knoblauchöl und Kartoffeltortilla bis zu aufwendigeren Ta...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2018
Stadtbibliothek
Xeo 230 Gärt 

Sachliteratur
03259153

verfügbar
Low Carb
das Goldene von GU : Rezepte zum Glänzen und Schlankbleiben
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6451-3

Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
[mehr]  |  Zugang: 16.03.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Low

Sachliteratur
03234211

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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln

voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6466-7

[mehr]  |  Zugang: 16.03.2018
Stadtbibliothek
Xeo 222  Ilie

Sachliteratur
03257937

verfügbar
Alauwad, Fadi
Hayati - syrische Heimatküche

eine kulinarische Reise durch den Orient
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-86355-837-6

Die traditionelle Küche Syriens verbindet Aromen des Mittelmeerraums mit denen des Orients. Dieses Buch mit vielen ganzseitigen Farbfotos enthält Rezepte für Mezze, typische Hauptgerichte (mit Flei...
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2018
Stadtbibliothek
Xeo 215  Alau

Sachliteratur
03255858

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Behr, Daniela
Grundrezepte

Pasta, Dips & Co. - mit Liebe selbst gemacht : 55 Rezepte für meinen Thermomix
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-785-0

55 Alltags-Basisrezepte für Frühstück, Herzhaftes, Dips & Soßen sowie Süßes aus dem Thermomix mit ganzseitigen Rezeptfotos und vielen ergänzenden Tipps.
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2018
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Xeo 2  Behr

Sachliteratur
03255865

verfügbar
Iyer, Rukmini
Lass das mal den Ofen machen

schnelle Gerichte für jeden Tag
2018 - 238 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3359-1

75 schnelle oder zeitaufwendigere Gerichte mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, auch Süßspeisen und Kuchen. Mit Fotos illustriert und Infografiken als Inspiration für selbst zusammen gestellte Ofen...
[mehr]  |  Zugang: 13.02.2018
Stadtbibliothek
Xeo 29  Iyer

Sachliteratur
03255506

verfügbar
Low Carb Backen
(Dr. Oetker)
München : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 88 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1690-3

Vierzig Rezepte für Low Carb-Varianten von Kuchenklassikern, fruchtigen Kuchen, Torten, Kleingebäck sowie von Broten, Brötchen und herzhaften Kuchen. Alle Rezepte auf je einer Doppelseite mit große...
[mehr]  |  Zugang: 23.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250 Lowc 

Sachliteratur
03249925

verfügbar
Hanssen, Michel
Grandios gewürzt ohne Salz

salzfreie Küche mit selbstgemachten Gewürz - und Kräutermischungen
(LV-Buch)
Münster : LV-Buch , 2017 - 187 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-7843-5514-6

[mehr]  |  Zugang: 23.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 229  Hans

Sachliteratur
03250990

verfügbar
Del Principe, Claudio
A casa

gut kochen. Besser essen. Jeden Tag : ein sinnliches Kochtagebuch mit 200 italienisch inspirierten R
München : AT Verlag , 2017 - 319 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-970-2

Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, A...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 26 Prin 

Sachliteratur
03189009

verfügbar
Thiel, Sophia
Fitness sweets

mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0380-6

Sophia Thiel hat Zigtausenden jungen Frauen geholfen, abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Und Sophia isst gern Süßes. Denn Ungesundes vom Speiseplan zu streichen, heißt noch lange nicht, a...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Thie

Sachliteratur
03249000

verfügbar
Kreihe, Susann
Das Minimax Prinzip für die Küche

wenig Aufwand, große Wirkung
München : Christian , 2018 - 223 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-144-2

Keine Zeit, keine Zeit ... Gerade in der Küche soll es in unserem hektischen Leben doch möglichst schnell und unkompliziert zugehen. Gut schmecken und toll aussehen muss das Ergebnis aber trotzdem....
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Krei

Sachliteratur
03248577

verfügbar
Heßmann, Isabell
Mood Food

Essen für jede Stimmung
München : Christian , 2018 - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-150-3

Fühlen Sie sich ausgelaugt, niedergeschlagen, gestresst oder einsam? Dann ist das Kochbuch Mood Food genau das richtige für Sie. Diplom-Ökotrophologin und Foodjournalistin Isabell Heßmann verrät Ih...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Heßm

Sachliteratur
03248713

verfügbar
Kirchmaier, Angelika
Unser Brot

gesund, schnell und einfach mit der Gabelmethode
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 167 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,90 EUR ISBN 978-3-7088-0714-0

Angelika Kirchmaier zeigt, wie man gutes Brot in Bioqualität ganz einfach selber bäckt: Alle Teige sind schnell gemacht, haben nur kurze Ruhezeiten und sind dank der von der Autorin entwickelten "G...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 240  Kirc

Sachliteratur
03249932

verfügbar
Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm

das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4

Endlich mal ein Kochbuch für die ganze Familie: COOK BOOM BÄM, das neue Kochbuch von EDEKA bringt alle an einen Tisch, inklusive Suppenkasper und Extrawurstverlanger, Schwesterherz und Schwippschwa...
[mehr]  |  Zugang: 04.01.2018
Stadtbibliothek
Xeo 250  Hölt

Sachliteratur
03231289

verfügbar
Shuster, Molly
Alles auf 1 Blech
München : AT Verlag , 2017 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-03800-973-3

Auf dieses Buch haben viele von uns gewartet. Endlich ist es ganz einfach, selbst nach einem langen Arbeitstag eine warme, gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Und zwar ohne Hektik und ohne A...
[mehr]  |  Zugang: 12.12.2017
Stadtbibliothek
Xeo 28  Shus

Sachliteratur
03187852

verfügbar
Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0

Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen ...
[mehr]  |  Zugang: 25.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 24  Gron

Sachliteratur
03239407

verfügbar
Schlaipfer, Michael
Wilde Pilzküche
München : blv , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1722-9

Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruck...
[mehr]  |  Zugang: 21.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 222  Schl

Sachliteratur
03239339

verfügbar
Foodboom
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 183 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-694-4

Und es hat Boom gemacht! Hier kommt DAS Buch für alle, die Lust auf "Gönn dir!"-Rezepte haben, die Spaß am Genuss, am Ausprobieren, am "Einfach machen" und am Freunde bewirten haben. Das Konzept? I...
[mehr]  |  Zugang: 10.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 250  Food

Sachliteratur
03238103

verfügbar
Jessop, Lucy
Avocado

40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8

Avocados sind gesund, denn die wunderbar samtig schmeckenden Früchte enthalten viele Proteine, gesunde Omega-3-Fettsäuren sowie viele Vitamine und Antioxidantien - sie werden daher oft als Superfoo...
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 222  Jess

Sachliteratur
03237137

verfügbar
Makan, Chetna
India street food

100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
München : Christian , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7

Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleite...
[mehr]  |  Zugang: 03.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
03236413

verfügbar
Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant
München : AT Verlag , 2017 - 398 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,80 EUR ISBN 978-3-03800-971-9

Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre ...
[mehr]  |  Zugang: 03.11.2017
Stadtbibliothek
Xeo 2  Hay

Sachliteratur
03235959

verfügbar
Jäger, Isabell
Zeit für Brot

mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber
(Topp; 8045)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8045-4

Leckere Brotrezepte für wahre Brotliebhaber! Mit Tipps und Rezepten von Frankfurts beliebtester Bio-Backmanufaktur "ZEIT FÜR BROT" köstliches Brot zu Hause selbst backen. Von knusprigem Bauernbrot ...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2017
Stadtbibliothek
Xeo 240  Jäge

Sachliteratur
03213896

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies 5-Zutaten-Küche
München : Dorling Kindersley , 2017 - 320 Seiten : zahlr. Illustrationen (farb.) : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5

Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekomm...
[mehr]  |  Zugang: 27.09.2017
Stadtbibliothek
Xeo 29  Oliv

Sachliteratur
03202050

verfügbar
Patrikiou, Elissavet
Gastfreundschaft

miteinander kochen, genießen und leben : Rezepte aus aller Welt
Münster : Hölker Verlag , 2017 - 240 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-157-1

Dieses Buch ist ein Kochbuch. Und ein Buch über das Leben. Ein Dokument der Menschlichkeit. Eine Hommage an die Gastlichkeit. Es ist ein Buch über das Essen. Was verbindet uns mehr als das Essen? G...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2017
Stadtbibliothek
Xeo 26  Patr

Sachliteratur
03210758

verfügbar
Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls

buntes Glück aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2

Herzhafte und süße Bowl-Rezepte, dazu 7 Grundrezepte für Soßen, Dips und Würzmischungen. Es sind vollwertige, vegetarische Mahlzeiten aus Gemüsen, Getreide, Hülsenfrüchten, Salaten und Nüssen, die ...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2017
Stadtbibliothek
Xeo 250  Fran

Sachliteratur
03215890

verfügbar
Mikkonen, Virpi
N'ice cream

80 Eiscreme-Ideen locker, leicht & himmlisch cremig
Königswinter : HEEL , 2017 - 221 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-484-4

Attraktives Kochbuch mit rund 80 originellen Rezepten für vegane Eiskreationen. Cremiges Eis, Sorbets, Eispops, Eistorten und Shakes sowie Beilagen und Toppings werden glutenfrei und ohne Verwendun...
[mehr]  |  Zugang: 09.08.2017
Stadtbibliothek
Xeo 254  Mikk

Sachliteratur
03186695

verfügbar
Baxter, Jane
LEON - Fast & Free

Rezepte frei von Gluten, Milch und Zucker für Menschen, die wirklich gerne essen
Köln : DuMont , 2017 - Erste Auflage - 307 Seiten : Illustrationen : farbig : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9924-1

Attraktiver Band, der rund 250 kreative Gerichte frei von Gluten, Kuhmilchprodukten und raffiniertem Zucker liefert: vom Frühstück/Brunch über Alltagsgerichte bis zum schnellen Abendessen und auch ...
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Xeo 250  Baxt

Sachliteratur
03186688

verfügbar
Baur, Michaela
Echt Sommerküche
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 168 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-636-4

Rezepte für die Sommerküche: "Salate, Suppen und kleine Gerichte", "Gemüse, Fisch und Fleisch", "Fürs Sommerfest", "Für unterwegs", "Süsses und Desserts" sowie "Getränke" stehen auf dem Speiseplan.
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2017
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Xeo 26  Baur

Sachliteratur
03200230

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Zika, Ulli
Vegane und vegetarische Aufstriche

Pestos & Dips
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0703-4

Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrillte...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2017
Stadtbibliothek
Xeo 252  Zika

Sachliteratur
03195772

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Langenau, Marie
Süßer Zauber

75 Leckereien von Krumelurer bis Lemon Shortbread
München : Christian , 2017 - 183 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-86244-974-3

Rezeptsammlung für Backwaren und Desserts, die z.T. von der schwedischen Großmutter stammen: fruchtige Kuchen, Tartes, Schnittchen mit Sommer- und Herbstfrüchten, Kuchenklassiker, Köstlichkeiten mi...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
Stadtbibliothek
Xeo 242  Lang

Sachliteratur
03196212

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Zanin, Melanie
Giro Gelato

auf der Suche nach dem besten Eis der Welt
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 151 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-665-4

Streifzug durch die Geschichte der Eisdielen und des Eisverkaufs in Deutschland. Die Tochter eines aus Italien stammenden Eismachers zeigt Rezepte, die sich zu Hause leicht zubereiten lassen.
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
Stadtbibliothek
Xeo 232  Zani

Sachliteratur
03193242

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Macias, Pablo
Italian Street Food

Panini, Pasta, Salate, Desserts
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 175 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-662-4

Eine Auswahl an leckeren raffinierten Rezepten, italienisches Streedfood, die bestens für zwischendurch geeignet sind: Panini, Pizza, Tramezzini, Salate, Pasta, Suppen und Dolci, mal schnell zubere...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
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Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
03193006

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Reifenrath, Stefanie
Sommerküche

(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2017 - 1. Auflage - 189 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,95 EUR ISBN 978-3-86803-608-4

Beliebtes und Bewährtes, z.T. auch neu interpretiert, eingeteilt in 15 Themenbereiche wie "Einladung zum Gartenfest", "Noch mehr vom Grill", "Sommersalate", "Coole Drinks", "Sommerliche Desserts" e...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2017
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Xeo 26  Reif

Sachliteratur
03146149

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Dusy, Tanja
Sushi Revolution

Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-685-3

Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2017
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Xeo 215 Japan 

Sachliteratur
03192719

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Bastian, Aurélie
Französisch backen
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09533-2

Die Französin stellt leicht nachvollziehbar typische Gebäckspezialitäten ihrer Heimat vor.
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2017
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Xeo 213 Frankreich 

Sachliteratur
03184219

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Die Montag bis Freitag Küche
260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: "Was koche ich heute?"
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 312 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5998-4

Enthalten sind 260 Rezepte für die Alltagsküche: Für Montag ist Suppe vorgesehen, Dienstag ist Nudeltag, weiter geht es mit Fleisch, Donnerstag ist Veggietag und Freitag gibt es Fisch oder Süßspeis...
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2017
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Xeo 29  Mont

Sachliteratur
03184493

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Kintrup, Martin
Single-Küche für Faule
München : GU , 2017 - 142 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5882-6

Vorgestellt werden ca. 80 Rezepte für die unterschiedlichsten Bedürfnisse: kleine Gerichte zum Mitnehmen, Gerichte in einem Topf, Schnelles aus Pfanne und Ofen, für die Schüssel (Bowl), Seelenfutte...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2017
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Xeo 29  Kint

Sachliteratur
03163641

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Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden

gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 285 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2

Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2017
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Xeo 250  Wood

Sachliteratur
03163450

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Dusy, Tanja
Buddha-Bowls

gesund & bunt - 50 x Energie aus der Schüssel
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-86355-640-2

50 abwechslungsreiche Rezepte von Tex-Mex bis Asien, ausgewogen angerichtet in einer Schüssel.
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2017
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Xeo 250  Dusy

Sachliteratur
03163771

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Engels, Nina
Pull-Apart-Breads

Zupfbrote - süß & herzhaft
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 112 Seiten : Illustrationen : farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17829-3

Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinien...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2017
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Xeo 240  Enge

Sachliteratur
03163979

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Schädel, Franzi
Biokiste vegan

meine Lieblingsrezepte : saisonal - regional - nachhaltig
Stuttgart : Kosmos , 2017 - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15363-5

Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste eine wechselnde Auswahl an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse. Die Bloggerin Franzi Schädel zeigt, wie mit diesen f...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
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Xeo 254  Schäd

Sachliteratur
03173060

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Sandjon, Chantal-Fleur
Rainbow kitchen

gesund ist, wer bunt isst!
München : GU , 2017 - 01. Auflage - 142 Seiten : Fotografien : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5880-2

Colour your Kitchen, colour your Life! So heißt das Motto in Rainbow Kitchen. Was dahinter steckt? Kunterbunte und gesunde Ernährung, die Sie fit hält und Power gibt. Denn je farbenfroher es auf Ih...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
Stadtbibliothek
Xeo 250  Sand

Sachliteratur
03173114

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Mallet, Jean-François
Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt light

richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 383 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-716-4

"Das einfachste Kochbuch der Welt - light" beweist, dass gesunde, kalorienbewusste Küche ganz einfach umzusetzen ist. Die bewährte "Simplissime"-Methode von Bestsellerautor Jean-François Mallet ver...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
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Xeo 250  Mall

Sachliteratur
03173398

verfügbar
Lomelino, Linda
Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies
München : AT Verlag , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig : 26,00 EUR ISBN 978-3-03800-961-0

Ein einfacher Mürbteig, eine saftige Füllung, eine fantasievolle Dekoration ? mehr braucht es nicht, um eine unglaubliche Vielfalt an unterschiedlichstem Gebäck herzustellen. Alles sehr lecker und ...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
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Xeo 242  Lome

Sachliteratur
03173077

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Traumhaft schöne Torten
Anleitungen, Ideen, Techniken : einfach Schritt für Schritt
Köln : Edition Fackelträger , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-7716-4684-4

Verzierte Torten für jede Gelegenheit, mal üppig mit Creme verziert, mal mit Fondant, mal Naked Cake oder Ombré-Torte oder auch eine Kombination aus verschiedenen Effekten. Inkl. tabellarische Über...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2017
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Xeo 242  Trau

Sachliteratur
03173220

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Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen

100 Wohlfühlgerichte : Hygge - das skandinavische Glücksprinzip leben
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : Illustrationen : farbig : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2

Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2017
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Xeo 21  Hahn

Sachliteratur
03173763

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Kittler, Martina
One Pot Meals

das Wunder aus einem Topf
(Küchenratgeber)
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5943-4

Wie heißt das Fast-Food der neuen Generation? One Pot Meals! Sie sind die genialste Erfindung der Blitzküche. Ob Reis, Quinoa, Kartoffeln, Kürbis, Linsen, Kichererbsen oder Nudeln - alle Zutaten la...
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2017
Stadtbibliothek
Xeo 28  Kitt

Sachliteratur
03172117

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Morris, Julie
Superfood Suppen
Krummwisch : Königsfurt-Urania , 2016 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 236 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-86826-150-9

Bestsellerautorin Julie Morris stellt 100 Rezepte für vegane Suppen vor, die dank Superfood eine positive gesundheitliche Wirkung haben sollen. Vielfältige Rezeptauswahl, mit Grundrezepten für Brüh...
[mehr]  |  Zugang: 08.02.2017
Stadtbibliothek
Xeo 254  Morr

Sachliteratur
03159866

verfügbar
Dusy, Tanja
Besser Esser
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8

Aktuelle Ernährungstrends werden kritisch, aber undogmatisch vorgestellt. Mit vielen vegetarischen Rezepten für Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichten inkl. veganen, rohen, laktose- oder g...
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2017
Stadtbibliothek
Xeo 250  Dusy

Sachliteratur
03159873

verfügbar
Lust auf Kochen
kreative Rezepte für jeden Tag
(Kochhaus - Einfach selber kochen)
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2016 - 352 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3124-5

Kreative Zwei-Personen-Rezepte für jeden Anlass - ein neuer Titel vom Kochhaus, das bereits mit 13 Filialen in sieben deutschen Städten vertreten ist. Bewährtes Konzept mit vielen Fotos, geeignet f...
[mehr]  |  Zugang: 02.02.2017
Stadtbibliothek
Xeo 250  Lust

Sachliteratur
03175545

verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Vegan feels better

meine gesunde Alltagsküche
München : DK , 2016 - 190 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3150-4

Veganes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten geeignet für Einsteiger für Frühstück, Suppen und Eintöpfe, Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte, Getreide & Pasta, Gebäck und Desserts. Fast alle Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 01.12.2016
Stadtbibliothek
Xeo 254  Eckm

Sachliteratur
03146675

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 301 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1

Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28  Purv

Sachliteratur
03144718

verfügbar
Hirth, Johannes
Wild Bakers

von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 189 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9

Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2016
Stadtbibliothek
Xeo 240  Hirt

Sachliteratur
03144695

verfügbar
Klug, Susanne
Yummy!

Lieblingsrezepte : für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 213 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1

Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
[mehr]  |  Zugang: 15.11.2016
Stadtbibliothek
Xeo 2  Klug

Sachliteratur
03144510

verfügbar
Irgang, Birgit
Garantiert glutenfrei genießen

ein Leitfaden mit 90 raffinierten Rezepten
Kulmbach : books4success , 2016 - 239 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86470-341-6

Das Back- und Kochbuch enthält neben den 90 Rezeptvorschlägen für Vorspeisen, Hauptspeisen, Süßspeisen, Brot, Gebäck, Kuchen, Torten und Plätzchen auch einen Leitfaden zu Zöliakie und glutenfreier ...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2016
Stadtbibliothek
Xeo 250  Irga

Sachliteratur
03105238

verfügbar
Mälzer, Tim
Die Küche
München : Mosaik , 2016 - 399 S. : zalr. Abb. : 24,99 EUR ISBN 978-3-442-39304-6

[mehr]  |  Zugang: 22.10.2016
Stadtbibliothek
Xeo 2  Mälz

Sachliteratur
03130490

verfügbar
Kintrup, Martin
Festlich vegetarisch

18 Menüs fürs ganze Jahr
Münster : Hölker , 2016 - 207 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-111-3

Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit drei bis vier Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseit...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2016
Stadtbibliothek
Xeo 252  Kint

Sachliteratur
03119044

verfügbar
Oliver, Jamie
Genial gesund

Superfood for Family & Friends
München : DK , 2016 - 285 Seiten : Illustrationen : farb. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2016
Stadtbibliothek
Xeo 250  Oliv

Sachliteratur
03128503

verfügbar
Vegetarisch Grillen
(Dr. Oetker)
München : Dr. Oetker Verlag , 2016 - 1. Auflage - 128 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0877-9

In dem Grillbuch wird Gemüse mit oder ohne weitere Zutaten am Spieß gegrillt, mariniert in Schalen auf dem Grill gegart und aus Grieß, Kartoffeln, Kichererbsen etc. zubereitete Bratlinge auf den Ro...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
03118658

verfügbar
Dusy, Tanja
Shades of Green

Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 S. : Ill. : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2

Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 222  Dusy

Sachliteratur
03113479

verfügbar
Smart, Denise
Kochen mit dem Spiralschneider
München : Südwest , 2016 - 1. Auflage - 127 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-09474-8

Bei diesen rund 80 internationalen Rezepten werden mithilfe eines Spiralschneiders Gemüse und Obst zu "Spaghetti" verarbeitet. Die pfiffigen Ideen sind somit nicht nur gesund, sondern auch optisch ...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28  Smar

Sachliteratur
03113882

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella für jeden Tag

einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben
München : Bloomsbury Berlin , 2016 - Dt. Erstausg. - 255 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1323-1

Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfr...
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 250  Wood

Sachliteratur
03113660

verfügbar
Hiekmann, Stefanie
1 Pot Pasta

30 Nudelgerichte aus einem Topf
Igling : EMF , 2016 - 63 S. ISBN 978-3-86355-453-8

[mehr]  |  Zugang: 07.07.2016
Stadtbibliothek
Xeo 224  Hiek

Sachliteratur
03113585

verfügbar
Bauer, Yvonne
Fräulein Klein feiert mit Kindern

[die schönsten Ideen für kleine Partymäuse und große Traumtänzer ; über 150 Vorlagen zum Selbermache
München : Callwey , 2016 - 192 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-7667-2203-4

Reich illustrierte, nach Themen geordnete Sammlung von Ideen und Anregungen für Backwerke, süße Leckereien sowie Dekorationen für das Feiern mit Kindern; enthält Grundrezepte und Vorlagen zum Selbe...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Baue

Sachliteratur
03113837

verfügbar
Britton, Sarah
My new roots

saisonale vegetarische Gerichte für ein besseres Lebensgefühl
München : Knesebeck , 2016 - Dt. Erstausg. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-865-0

100 vegetarische Vollwertgerichte aus saisonalen Zutaten.
[mehr]  |  Zugang: 16.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 252  Brit

Sachliteratur
03113233

verfügbar
Party- und Fingerfood
deftig vegetarisch
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 1. Aufl. - 214 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-069-4

Das Konzept von Straßenküchen in aller Welt ist ähnlich: Gesunde, schmackhafte, schnell hergestellte Gerichte werden mit regionalen Zutaten zubereitet. Die Autorin, ehemals Food-Redakteurin bei der...
[mehr]  |  Zugang: 16.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 252  Part

Sachliteratur
03113196

verfügbar
Proebst, Margit
Cheese & Cake

80 außergewöhnliche Rezepte von Cupcakes bis Törtchen
München : Christian , 2016 - 159 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-968-2

Reich illustrierte Sammlung von Rezepten für diverse Varianten des altbekannten Käsekuchens. Für die Zubereitung wird dabei sowohl die komplette Bandbreite an Milchprodukten als auch vereinzelt Pik...
[mehr]  |  Zugang: 16.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Proe

Sachliteratur
03113240

verfügbar
Bach, Brigitte
Vegane Dessertträume

Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Aufl. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7066-2582-1

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und ...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 254  Bach

Sachliteratur
03113158

verfügbar
Götz, Séverine
Martha's Salad

fünfzig Salate to Go
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2016 - 141 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-808-0

50 ansprechend bebilderte Rezepte für abwechslungsreiche Salate zum Mitnehmen, die Fleischliebhaber, aber auch Vegetarier und Veganer ansprechen. Dazu gibt es Ideen für Dressings und Toppings.
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 235  Götz

Sachliteratur
03113141

verfügbar
Sandwich, Toast & Co.
das Beste aus der ganzen Welt
München : Compact via , 2016 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8174-1238-9

Bebilderte Sammlung mit 80 Ideen für belegte Burger, Sandwiches, Bagels und Toasts aus aller Welt. Mit ausführlichen Basisinformationen sowie einigen Grundrezepte für Brot und Soßen. Auch für Anfän...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 230  Sand

Sachliteratur
03113134

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Mennrich, Jutta
Eat on the Street

80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 169 S. : überw. Ill. (farb.) : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0

Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
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Xeo 21  Eat

Sachliteratur
03113165

verfügbar
Molcho, Haya
Hayas Küche

regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3

Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Stadtbibliothek
Xeo 21  Molc

Sachliteratur
03113172

verfügbar
Quandt, Michael
Du grillst es doch auch!

das BILD-Grillbuch
München : Piper , 2016 - 211 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-492-05765-3

90 vielseitige, unkomplizierte und bereits für Einsteiger geeignete Grill- und Barbecuerezepte werden zusammen mit theoretischem Grundwissen und appetitanregenden Fotos präsentiert.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28  Quan

Sachliteratur
01998733

verfügbar
Dr. Oetker Crumble Cakes
(Dr. Oetker)
München : Dr.-Oetker-Verl. , 2016 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0898-4

"Crumble Cakes" sind moderne Streuselkuchen, jeweils auf einer Doppelseite werden hier leckere Kuchen, Torten, Süßspeisen, Muffins, Kleingebäck vorgestellt; mit allen wichtigen Anhaben und z.T. Tip...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242 Dr.Oe 

Sachliteratur
01998740

verfügbar
Desgages, Aurélie
Zauberhafte Magic Cakes

1 Teig - 3 leckere Kuchenschichten
(Topp; 8026)
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 71 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8026-3

Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus drei Schichten. Die Rezeptvorschläge für die süßen Magic Cakes reichen von schokoladig bis fruchtig.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Desg

Sachliteratur
01998658

verfügbar
Kintrup, Martin
Paleo für Faule
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5170-4

Paleo, eine aus den USA kommende Ernährungsform, vermeidet industriell gefertigte Lebensmittel, Milch, Getreide und Hülsenfrüchte. Dieser Titel stellt rund 90 alltagstaugliche, unkomplizierte Rezep...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 250  Kint

Sachliteratur
03103340

verfügbar
Vegan Street Food
über 50 Rezepte ; [eat this!]
Köln : Ed. Fackelträger , 2016 - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4644-8

Street Food - insbesonderes veganes Street Food - erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Von den Machern des mit dem Food Blog Award 2015 für das beste Design ausgezeichnete Vegan-Blog eat this! ...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03094068

verfügbar
Vegane Lunchbox
einfach, schnell, vegan - immer und überall! ; [mitnehmen, aufessen, satt werden - über 100 Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2016 - 187 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2937-2

Vegane Küche ist so verbreitet wie nie. Dennoch ist es für Veganer immer noch schwierig außer Haus zu essen. Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais zeigen daher, wie leicht vegane Küch...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03094105

verfügbar
Smoothie Bowls
das Rezeptbuch
(Iss dich gesund!)
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17562-9

Der morgendliche Smoothie ist Ihnen zu langweilig geworden? Dann probieren Sie doch einmal eine Smoothie Bowl zum Frühstück! Noch cremiger in der Konsistenz und basierend auf viel frischem Obst und...
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2016
Stadtbibliothek
Xeo 250  Smoo

Sachliteratur
03094051

verfügbar
Meine Familie isst vegan
Rezepte für mehr vegan im Alltag
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 134 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7995-1040-0

In vielen Familien treffen heute unterschiedliche Geschmacksvorlieben, Allergien, Diätanforderungen oder eben die Entscheidung für eine bestimmte Ernährungsform aufeinander. Die Frage "Was kann man...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 254  Mein

Sachliteratur
03096543

verfügbar
Sweets ohne Zucker
[natürlich süß - sündhaft lecker ; healthy living - mit Wohlfühl-Rezepten, gesund,fit und glücklich]
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Aufl. - 137 S. : überw. Ill. (farb.) : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-504-6

Gesundes Naschen? Geht das? Mit dem Wissen und den Rezepten von Inga Pfannebecker schon! Haushaltszucker macht uns schlaff und müde und der Körper verlangt nach immer mehr. Doch auf leckere süße Sa...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Swee

Sachliteratur
03097625

verfügbar
Brote
einfach handgemacht ; [knuspriges Brot ganz ohne Kneten - mit der No-Knead-Bread-Methode]
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Aufl. - 119 S. : Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5

Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon ba...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
03096208

verfügbar
Barcomi, Cynthia
Cheesecakes Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Aufl. - 173 S. : Ill. : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5

Es war ihr legendärer Cheesecake, mit dem es begann: Vor über 20 Jahren brachte Cynthia Barcomi die amerikanische Backkunst nach Deutschland. Jetzt hat sie ihr persönlichstes Buch geschrieben und v...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 24  Barc

Sachliteratur
03097618

verfügbar
Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 160 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3

Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses - nur - passé! Die kreativen Rezepte von Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur Hauptsache. I...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 235  Matt

Sachliteratur
03096727

verfügbar
Rosin, Frank
Rosins Restaurants

so wird's perfekt ; [die besten Rezepte aus der Sendung]
München : Dorling Kindersley , 2016 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2939-6

Bodenständig, unkompliziert, aber raffiniert geht es zu, wenn Sternekoch Frank Rosin in seiner TV-Sendung "Rosins Restaurants" mit viel Know-how und Leidenschaft Restaurantbesitzern in der Krise wi...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2016
Stadtbibliothek
Xeo 2  Rosi

Sachliteratur
03096383

verfügbar
Kuchentratsch
Omas verraten ihre Geheimrezepte
(Topp)
Stuttgart : Frechverl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8004-1

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackener Kuchen von der Oma. Das dachten sich auch die zwei Münchnerinnen, Katharina und Katrin, als sie ihre Backstube .kuchentratsch eröffneten. Hier treff...
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Kuch

Sachliteratur
03087497

verfügbar
Stöttinger, Karin
Shaking Salad
Wien : Brandstätter , 2016 - 2. Aufl. - 151 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-85033-975-9

Eine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in Sekundensc...
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2016
Stadtbibliothek
Xeo 235  Stöt

Sachliteratur
03087336

verfügbar
Geiger, Konrad
Frisch, bunt & regional

so liebe ich Gemüse!
München : Bassermann Inspiration , 2015 - 1. Aufl. - 139 S. : zahlr. Ill. : 17,99 EUR ISBN 978-3-572-08169-1

"Essen Sie was Sie möchten oder essen Sie, was da ist?" Eine lebenswichtige Frage, findet Konrad Geiger, Bio-Spitzenkoch und Autor dieses Buches. Und dabei geht es ihm vor allem um den Genuss. Und ...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2016
Stadtbibliothek
Xeo 222  Geig

Sachliteratur
03084120

verfügbar
Hahnemann, Trine
Skandinavisch Backen

100 Rezepte – süß und herzhaft
(Ein Buch der Edition Michel Fischer)
München : EMF , 2015 - 1. Aufl. - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-86355-331-9

Backen ist Entschleunigung und ein kleine Auszeit aus dem hektischen Alltag: fürs Backen braucht man Muße. Wenn der Duft von Brot oder Kuchen in der Luft liegt, entspannen sich Ihre Schultern und S...
[mehr]  |  Zugang: 16.02.2016
Stadtbibliothek
Xeo 24  Hahn

Sachliteratur
03082164

verfügbar
Cheesecakes
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0893-9

Nichts gegen Omas Kaffeetafel, aber heute kommen total trendige Cheesecakes in fantastischen Variationen auf den Tisch - Cottage Mango, Crispy Choco, Marshmellow Lemon oder Raspberry Yoghurt sind n...
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2016
Stadtbibliothek
Xeo 242  Chee

Sachliteratur
03062838

verfügbar
Kapp, Peter
Kapps Brot

Rezepte für den Thermomix
(Mixtipp Profilinie)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 114 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-945152-76-8

Peter Kapp ist kein Bäcker, Peter Kapp ist ein Brotkünstler. Zusammen mit Johann Lafer wird er in diesem Sommer als Juror der zweiten Staffel von "Deutschlands bester Bäcker" vorstehen. Seine Brote...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28 Thermomix 

Sachliteratur
03063033

verfügbar
Lieblingssuppen
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 106 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-73-7

Du liebst Suppen? Kein Wunder! Gemüsesuppe, Gazpacho, Bouillabaisse, Borschtsch, Nudelsuppe und viele mehr - kaum ein Gericht hält so viele köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für dich bereit. Ob f...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28 Thermomix 

Sachliteratur
03071762

verfügbar
Augustin, Alexander
Party-Rezepte

Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 98 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-50-8

Du planst eine fetzige Geburtstagsparty? Eine gruselige Halloweenparty? Oder du suchst nach Ideen für deine Sommerparty im Garten? Mit diesem Buch findest du die originellsten und leckersten Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 28 Thermomix 

Sachliteratur
03073773

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Express-Abendessen

Speed-Dating auf dem Teller ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte]
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4660-1

Stress lass nach! Heimkommen, Füße hoch, relaxen und vorher noch was Leckeres zu essen - wie herrlich ist das! Nur bitte nicht den Einheitsbrei aus der Fertigtüte, sondern etwas Frisches, selbst Ge...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 29  Schin

Sachliteratur
03071595

verfügbar
Rach, Christian
Fingerfood

[meine Lieblingsrezepte]
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5104-9

Runde Geburtstage sind ein Grund zum Jubeln! Deshalb feiern die Küchenratgeber ihren 40. auch mit einer besonderen Idee: einer limitierten Jubiläums-Edition, die die besten Rezepte der Küchenratgeb...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 26  Rach

Sachliteratur
03073629

verfügbar
Jones, Anna
A modern way to eat

über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - Dt. Erstausg., 2. Aufl. - 359 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5

Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreatio...
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2016
Stadtbibliothek
Xeo 252  Jone

Sachliteratur
03071205

verfügbar
Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen

vegetarische Köstlichkeiten, bunt & gesund
München : Knesebeck , 2015 - Dt. Erstausg., 3. Aufl. - 239 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-728-8

Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 1...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Glee

Sachliteratur
03068724

verfügbar
Leichte Küche
[unbeschwert genießen ; frisch, leicht und lecker für die gute Küche! ; für Sie getestet und empfohl
(Chefkoch)
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17322-9

Sie wollen unbeschwert genießen und dabei mehr auf dem Teller haben als tagelang Salat oder einfaches Gemüse? In diesem neuen Buch finden Sie eine leckere Auswahl an vielfach getesteten und empfohl...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Leic

Sachliteratur
03069219

verfügbar
Dimitriadis, Katerina
Käts Lunchbox

[gesund, günstig, gut]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2779-8

Keine Lust auf den Kantineneinheitsbrei? Und die Pizza beim Italiener ums Eck ist zwar lecker, macht aber auf Dauer arm? Dann ist dieses neue, dritte Buch von Katerina Dimitriadis, alias Kät, genau...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 230  Dimi

Sachliteratur
03069202

verfügbar
Wagner, Peter
Richtig scharf kochen

100 heiße Rezepte
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 223 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-404-9

Schärfe für feine Zungen. Wussten Sie, dass scharf nicht gleich scharf ist? Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma schmecken unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zun...
[mehr]  |  Zugang: 22.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 229  Wagn

Sachliteratur
03069462

verfügbar
Vilgis, Thomas
Kochen für Angeber

die besten Tricks der Spitzenköche
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6

Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 26  Vilg

Sachliteratur
03068809

verfügbar
Frey, Hannah
Clean Eating - Kochen mit Superfoods

bewusst genießen - besser leben ; mit über 80 Rezepten
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 18,95 EUR ISBN 978-3-86362-043-1

Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Goji-B...
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
03063651

verfügbar
Frej, Jessica
Glutenfreies Brot

Rezepte für gesunden Genuss
Sigmaringen : Thorbecke , 2015 - 2. Aufl. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,99 EUR ISBN 978-3-7995-0573-4

Glutenfreies Brot ist eine gesunde Alternative zu Weizen- und Roggenmischbroten und schmeckt richtig lecker. Dass das wirklich stimmt, zeigen die Autorinnen eindrucksvoll und in einer schier unglau...
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Frej

Sachliteratur
03063941

verfügbar
Lomelino, Linda
Lomelinos Eis
Aarau : AT-Verl. , 2015 - 107 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-793-7

Eis schmeckt immer ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zu...
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 232  Lome

Sachliteratur
03063798

verfügbar
Perfektion
1. Fleisch

die Wissenschaft des guten Kochens
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 271 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-426-1

Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Und dass Pommes bei exakt 165 °C frittiert werden sollten? In "Perfektion - Die Wissenschaft des guten Koch...
[mehr]  |  Zugang: 18.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Perf

Sachliteratur
03068632

verfügbar
Snowdon, Bettina
Hilfe, mein Kind ist Vegetarier!

55 clevere Kombi-Rezepte, die alle Familienmitglieder glücklich machen
Münster : Hölker , 2015 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-88117-958-4

Wenn ihr Kind beschließt, Vegetarier zu werden, sind viele Eltern besorgt. Gesundheitlich gibt es aber keinerlei Probleme, wenn die Ernährung ausgewogen ist und abwechslungsreiche Kost auf den Tisc...
[mehr]  |  Zugang: 16.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Snow

Sachliteratur
03063279

verfügbar
Grundbackbuch
Backen lernen Schritt für Schritt
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Oetker , 2015 - [Völlig überarb. Aufl.] - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-0854-0

Das ist genau das Richtige für alle, die von Anfang an gut backen wollen. Mit dem komplett überarbeiteten Dr. Oetker Grundbackbuch können auch Anfänger ohne Vorkenntnisse von Plätzchen bis zur Tort...
[mehr]  |  Zugang: 16.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 24  Grun

Sachliteratur
03062999

verfügbar
Kié, Laure
Japanische Küche

die Grundlagen
Potsdam : h. f. Ullmann , 2015 - 142 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-0795-0

Die japanische Küche liegt zurzeit im Trend, und das aus gutem Grund: Japanische Gerichte sind nicht nur gesund und gut bekömmlich, sondern auch ästhetisch äußerst ansprechend, abwechslungsreich un...
[mehr]  |  Zugang: 16.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 215  Japan

Sachliteratur
03063330

verfügbar
Walz, Anna
Brot backen

wie das aus dem Ofen duftet
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4462-1

Wer mag sich schon morgens für Brötchen anstellen, die oft sowieso mit Backmischungen gemacht sind? Und beim Brot? Möchte man auch gerne genau wissen, was drin ist! Kein Problem, denn jetzt gibt es...
[mehr]  |  Zugang: 01.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 240  Walz

Sachliteratur
03060117

verfügbar
Du, Kai Daniel
Trick 17 - Küche

222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2015 - 1. Aufl. - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7468-2

Trick 17 für alle, die gerne kochen, backen, grillen, feiern. 222 neue geniale Lifehacks rund ums Kochen, Backen, Grillen, Servieren und Aufräumen. Kai Daniel Du, passionierter Hobbykoch, und Kompa...
[mehr]  |  Zugang: 01.12.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Du

Sachliteratur
03060131

verfügbar
Lichter, Horst
Die Lust am Kochen!

da ist sie wieder! ; Rezepte zum Niederknien!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4540-6

Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein. Wenn dies ein...
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Lich

Sachliteratur
03053867

verfügbar
Blitzrezepte
[alles unter 30 Minuten ; ganz einfach, ganz schnell, ganz lecker! ; für Sie getestet und empfohlen:
(Chefkoch)
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17321-2

Läuft Ihnen wieder einmal die Zeit davon, und Sie haben noch nichts gegessen? In diesem Buch finden Sie garantiert die schnellsten Rezepte der CHEFKOCH-Datenbank und des gleichnamigen Magazins. Kei...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 29  Blit

Sachliteratur
03057865

verfügbar
Pfleger, Lisa
Vegan Homemade

meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 160 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5

Tschüss lange Zutatenlisten und endloser Verpackungsmüll! Mach deine veganen Basics einfach selbst. Lisa Pfleger hilft dir mit ihrem neuen Buch dabei, wieder mehr "Ernährungssouveränität" in dein L...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Pfle

Sachliteratur
03057902

verfügbar
Muffins
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 95 S. : überw. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0836-6

Bekannt, geliebt, gegessen: Muffins, die krümeligen Kuchenknubbel. Man kann alles mit Muffins machen, sie süss oder herzhaft genießen. Man kann Muffins morgens essen, mittags oder abends. Sie mit O...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Muff

Sachliteratur
03058176

verfügbar
Brot und Aufstriche von A-Z
[mit über 50 raffinierten Aufstrichen]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0863-2

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
03057889

verfügbar
Wintersalate
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 127 S. : zahlr. Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1365-0

Salat nur im Sommer? Von wegen! Auch im Winter gibt es viele Zutaten wie Rotkohl, Rosenkohl oder Feldsalat, aus denen sich hervorragende Salate zaubern lassen. Warum nicht mal neue Kreationen auspr...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 235  Wint

Sachliteratur
03057872

verfügbar
Heimatküche von A - Z
[von Allgäuer Käsesuppe bis Zwickauer Klopse]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0780-2

Zu Hause schmeckt's am besten. Die meisten Lieblingsgerichte kennt man von zu Hause. Fast immer sind es -regionale Rezepte, die nur Mutter oder Großmutter so gut zubereiten konnte. Dampfnudeln oder...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 211  Heim

Sachliteratur
03058046

verfügbar
Familienrezepte
[schmeckt allen ; für dich, für mich, für die Kids - für alle! ; für Sie getestet und empfohlen: Die
(Chefkoch)
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17323-6

Wenn die ganze Familie am Tisch sitzt, muss es allen schmecken, auch den Kleinsten. Da greift man gern zu Schnitzel mit Pommes oder Nudeln mit Tomatensauce, aber Ihre Küche kann so viel mehr. Das b...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Fami

Sachliteratur
03058022

verfügbar
Henssler, Steffen
Grill den Henssler - das Kochbuch

über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8

"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gege...
[mehr]  |  Zugang: 10.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 23  Hens

Sachliteratur
03054048

verfügbar
Veggie for Family
fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4474-4

Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können...
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Vegg

Sachliteratur
03054185

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Deutsche Küche neu entdeckt!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 198 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4473-7

Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte...
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 211  Mang

Sachliteratur
03054031

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag

GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1

Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "(...) jed...
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
03047378

verfügbar
La Veganista - iss dich glücklich mit Superfoods
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4468-3

Was haben Hirse-Vanilleshake, Linsensalat mit Kräutercroutons und Spitzkohl mit Chili-Nuss-Dressing gemeinsam? Klingt richtig lecker! Und außerdem strotzen diese Gerichte nur so vor Superfoods: Gut...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254 Vega 

Sachliteratur
03046630

verfügbar
Schädel, Franzi
Mein veganer Adventskalender

[der Begleiter durch die Weihnachtszeit mit den besten veganen Rezepten für Weihnachtsgebäck, winter
Stuttgart : Kosmos , 2015 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-440-14898-3

Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle, festliche, bunte und unkomplizierte Adventszeit mit veganen Rezepten, die nichts vermissen lassen. Klassisches Weihnachtsgebä...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Schäd

Sachliteratur
03046142

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella

genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Berlin : Bloomsbury Berlin , 2015 - Dt. Erstausg., 3. Aufl. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1288-3

Ihren Food Blog "Deliciously Ella" lesen monatlich über zwei Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Ihr erstes Kochbuch eroberte mit Erscheinen Platz eins der britischen Bestsellerlisten. Das Erfo...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Wood

Sachliteratur
03046470

verfügbar
Fletcher, Nichola
Fleisch - das Kochbuch

Qualität erkennen - auf den Punkt garen - über 300 Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Für alle, die sich gerne ein gutes Steak gönnen. Für alle, die gerne Spareribs auf den Grill legen. Und für all jene, die mit Begeisterung Fleisch essen, nicht ständig, vielleicht auch nicht oft, a...
[mehr]  |  Zugang: 09.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flet

Sachliteratur
03044278

verfügbar
Original Indisch
über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2784-2

Yotam Ottolenghi sagt über dieses Buch: "[Es] ist bezaubernd, persönlich, voller Liebe und Knoblauch". Eine bessere und charmantere Empfehlung kann man sich kaum vorstellen. Das Buch präsentiert au...
[mehr]  |  Zugang: 09.10.2015
Stadtbibliothek
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
03044261

verfügbar
Krautkopf
vegetarisch kochen und genießen
Münster : Hölker , 2015 - 239 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-955-3

Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig - die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit ein...
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Krau

Sachliteratur
03042311

verfügbar
Backen macht Freude
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-0674-4

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber un...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Back

Sachliteratur
03036365

verfügbar
Miers, Thomasina
Cantina Mexicana

originelle Rezepte für zu Hause
München : Dorling Kindersley , 2015 - 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2776-7

Die mexikanische Küche ist farbenfroh, vielseitig und überaus aromatisch und daher bei Hobbyköchen (und den dazugehörenden Essern!) überaus beliebt. Das neue Buch von Thomasina Miers zeigt über 130...
[mehr]  |  Zugang: 02.09.2015
Stadtbibliothek
Xeo 215 Mexiko 

Sachliteratur
03035870

verfügbar
Sommersalate
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1364-3

Frische knackige Zutaten kombiniert mit köstlichen Dressings - so kann man den Sommer richtig schmecken! Und es gibt ganz viele Möglichkeiten: Schnelle Salate wie Mozzarella-Melonen-Salat mit Fench...
[mehr]  |  Zugang: 11.08.2015
Stadtbibliothek
Xeo 235  Somm

Sachliteratur
03033531

verfügbar
Better Burger
für die ganze Familie - mit und ohne Fleisch
München : Südwest-Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-517-09373-4

Burger essen? Lieben wir! Burger selbst machen? Wollen wir! Mit einem Biss zum Glück - Burger sind der leckere Familiensnack, der alle vereint! Egal ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder mit Gemüse,...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2015
Stadtbibliothek
Xeo 230  Bett

Sachliteratur
03004166

verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit

transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6

Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Dieses liebevoll gestaltete B...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2015
Stadtbibliothek
Xeo 29  Donh

Sachliteratur
03022900

verfügbar
Bräutigam, Gabriele Leonie
Wilde grüne Küche

10 Wildkräuter - 50 Power-Snacks ; vegetarisch, vegan
Emmendingen : Nietsch , 2015 - 189 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-341-7

Die Wildkräuterküche ist derzeit unglaublich beliebt, denn frische wilde Kräuter sind äußerst lecker, kalorienarm und gesund. Schon eine kleine Handvoll Grünes reicht für ein neues Geschmackserlebn...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Bräu

Sachliteratur
03022641

verfügbar
Rubin, Franziska
Hauptsache gesund - das Kochbuch

100 gesunde Rezepte für jeden Tag ; [mit 100 Ernährungstipps]
München : Christian , 2015 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-756-5

Ist fru¨hstu¨cken wie ein Kaiser wirklich gesund? Macht Brot tatsächlich dick? Dr. med. Franziska Rubin, beliebte Moderatorin der MDR-Sendung »Hauptsache Gesund«, klärt unterhaltsam u¨ber diese und...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Rubi

Sachliteratur
03022603

verfügbar
Back-Minis süß & pikant
50 Rezepte, die glücklich machen
München : BLV , 2015 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1340-5

Eine einmalige Auswahl: 50 süße und pikante Schlemmereien im Mini-Format. Von Muffins, Cupcakes und Cakepops bis Quiche Lorraine, Tartes und Pizza-Taler. Leckere Vielfalt einfach nachzubacken und h...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Back

Sachliteratur
03022740

verfügbar
Mertz, Torsten
Sehr gut vegetarisch grillen

(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-417-9

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Thorsten Mertz liefert über 120 innovati...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 28  Mert

Sachliteratur
03021279

verfügbar
Einfach vegan backen
süss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4

Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen ... aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu. Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, is...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Einf

Sachliteratur
03022160

verfügbar
Vegan & süß
die besten veganen Kuchen, Torten, Desserts und Cookies
Stuttgart : Matthaes-Verl. , 2015 - 159 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-87515-404-7

Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren zeigt, dass man weder Butter noch Eier braucht, um leckere Kuchen, Torten, Cookies oder Desserts zu zaubern. Mehr als 60 einfache bis anspruchsvolle Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03021583

verfügbar
Richter, Nico
Paleo - power every day

eat, move, sleep, feel ; 120 neue Rezepte ; [Paleo-360°-Challenge]
München : Christian , 2015 - 223 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-754-1

Paleo ist mehr als moderne Steinzeiternährung. Paleo ist ein Lebensgefühl! Nico Richter beantwortet im Nachfolgeband seines Bestsellers die Frage: Wie integriere ich Paleo ganzheitlich in meinen Al...
[mehr]  |  Zugang: 22.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 250  Rich

Sachliteratur
03021422

verfügbar
Dickhaut, Sebastian
Jetzt! Nudeln

[internationale Rezepte]
München : Südwest , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09358-1

Alle lieben Nudeln: Die Italiener ihre Pasta asciutta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Bayern ihre Kässpatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Deswegen ist Nud...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 224  Dick

Sachliteratur
03021255

verfügbar
Vegan
[mit kostenloser App zum Sammeln und Teilen Deiner Lieblingsrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-4309-9

Hunger auf 100 Prozent tierfreie Küche, die auch Anfängern gelingt? Das passende Lesefutter: Vegan mit rund 50 neuen Ohne-Tier-Rezepten für alle, die noch nicht so oft am Herd gestanden haben. Schn...
[mehr]  |  Zugang: 13.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03005514

verfügbar
Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar

mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4

Die Speisen auf dem Tisch reichen von einem Ende zum anderen: cremiger Hummus, lockerer Taboulé, knusprig frittierte Falafel, eingelegtes Gemüse, hohe Türme aus frisch gebackenem Brot, knackige Sal...
[mehr]  |  Zugang: 13.05.2015
Stadtbibliothek
Xeo 21  Bish

Sachliteratur
03005378

verfügbar
Paul, Stevan
Die am liebsten jeden Tag einfach lecker Veggie-Küche
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4316-7

Vegetarisch kochen, und das Ganze einfach, schnell und auch noch international? Was nach der Quadratur des Kochbuch-Kreises klingt, ist dem bekannten Kochbuchautor und Food-Blogger Stevan Paul mühe...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Paul

Sachliteratur
03006191

verfügbar
Barcomi, Cynthia
Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Aufl. - 158 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0

70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen ... Ob zum Kaffee o...
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 24  Barc

Sachliteratur
03005828

verfügbar
Langenau, Marie
Meine frische Gemüseküche

Lieblingsrezepte vom Land
München : Christian , 2015 - 183 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-699-5

Genießen wie auf dem Land! Mit diesem saisonalen Kochbuch kommen Obst und Gemüse frisch auf den Tisch. Lustvoll, traditionell inspiriert und doch modern präsentiert Marie Langenau die heutige Landk...
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 222  Lang

Sachliteratur
03005835

verfügbar
Slater, Nigel
Eat

das kleine Buch der Fast-Food-Küche ; [mit über 600 Rezepten]
Köln : DuMont , 2015 - Dt. Ausg. - 437 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8321-9489-5

"Chorizo-Burger", "Grüne Gemüse-Suppe", "Ziegenkäse-Frittata", "Feige-und-Ricotta-Toast" - die Zutaten der schnellen Gerichte klingen schlicht, sind unkompliziert zu kochen und werden bei Nigel Sla...
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 29  Slat

Sachliteratur
03003350

verfügbar
Matthaei, Bettina
Gemüse kann auch anders

vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-3843-9

Gemüse hat das Zeug zum Star: Es bereitet einem schier unendlichen Feld kreativer Möglichkeiten die Bühne. Langweilige Aufführungen wie Gurken in Dillsahne locken kaum mehr jemanden hinterm Ofen he...
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 252  Matt

Sachliteratur
03003312

verfügbar
Cakes & Cookies von A - Z
[von Ananas-Cookies bis Zitronen-Pops]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0786-4

Von A wie American Cheesecake bis Z wie Zitronen-Blaubeer-Tarte reicht die Bandbreite der verführerischen Backideen in diesem Buch mit 200 Rezepten auf 288 Seiten. Bekannte Klassiker wie Amerikaner...
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Cake

Sachliteratur
03003671

verfügbar
Let's bake!
das Backbuch für Teenager ; [mit Videoanleitungen ; Marylicious - ein Löffelchen Liebe]
Stuttgart : Frechverl. , 2015 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8003-4

Die junge Bloggerin von Marylicious verrät Teenagern ihre besten Backrezepte rund um Kuchen, Kekse und Snacks. Die Rezeptauswahl beinhaltet Trendgebäck wie Baisers, Cake-Pops oder Cupcakes ebenso w...
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Let

Sachliteratur
03003527

verfügbar
Salat Power
mehr als 250 Rezepte für jeden Tag
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 299 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4589-2

100 % Salat - Der gesunde Genuss für die Mittagspause! Frisch, knackig und gesund - Salat ist die ideale Mahlzeit für die Mittagspause im Büro. Würden Sie sich nicht gerne anstelle des alltäglichen...
[mehr]  |  Zugang: 15.04.2015
Stadtbibliothek
Xeo 235  Sala

Sachliteratur
03003633

verfügbar
Stich, Nicole
Reisehunger

[die besten Rezepte zwischen USA & Singapur]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3

Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpf...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 21  Stic

Sachliteratur
01966343

verfügbar
Basan, Ghillie
Vegetarische Tajines & Couscous

65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 144 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0673-6

Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (und energiesparend) gegarte Eintopfgericht. Diese ...
[mehr]  |  Zugang: 24.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 215 Marokko 

Sachliteratur
01999136

verfügbar
Hildmann, Attila
Vegan to go

[schnell, einfach, lecker]
Hilden : Becker, Joest, Volk , 2014 - Orig.-Ausg., 2. Aufl. - 264 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-101-1

Vegan nach Attila Hildmann ist und bleibt der Megatrend in der gesunden Ernährung und im Diätmarkt. Seit Erscheinen seiner Kochbücher führt Attila Hildmann nahezu unangefochten die Kochbuch-Bestsel...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Hild

Sachliteratur
01980677

verfügbar
Wiener, Sarah
Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr

nachhaltig kochen - alles verwerten
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 216 S. : überw. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8338-3439-4

In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur ...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 2  Wien

Sachliteratur
01980882

verfügbar
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier ; leckere Rezepte von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5

La Veganista backt jetzt auch! In ihrem neuen Buch beweist sie, dass auch in der Backstube wunderbar ohne Eier, Milch und Butter gezaubert werden kann: Zutatentausch heißt der geniale Trick, und sc...
[mehr]  |  Zugang: 19.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254 Vega 

Sachliteratur
01980349

verfügbar
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5

Vegane Rezepte, mithilfe derer man auch mal in der Mittagspause, vor oder nach der Arbeit ohne großen Aufwand und viele Zutaten leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Die Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 19.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
01944983

verfügbar
Lee, Jennifer
100 süße & salzige Mug Cakes

himmlische Leckereien aus der Tasse ; [schnell & einfach in der Mikrowelle gemacht]
Stuttgart : Frechverl. , 2014 - 1. Aufl. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8002-7

Mug-Cakes: Wer hat nicht ab und an mal Lust auf Kuchen, aber keine Zeit, den Schneebesen zu schwingen? Hier finden Sie über 100 köstliche Rezepte, mit denen Sie blitzschnell und ohne viel Aufwand e...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 242  Lee

Sachliteratur
01991208

verfügbar
Einfach Quiches
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-4002-9

Das attraktiv gestaltete Buch enthält 50 abwechslungsreiche Rezepte für Quiches. Sowohl Klassiker wie "Quiche lorraine" als auch ungewöhnliche Rezepte mit Rote Bete oder Endiviensalat werden mit an...
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2015
Stadtbibliothek
Xeo 240  Einf

Sachliteratur
01981872

verfügbar
The taste of Istanbul
die echte türkische Küche
Köln : Ed. Fackelträger , 2014 - 207 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4573-1

Beim Überqueren der Galatabrücke fällt der Blick schon auf die schwankenden Boote. Je näher sie rücken, desto intensiver wird der köstliche Duft nach frisch gegrilltem Fisch. Istanbul ist eine Stad...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 215 Türkei 

Sachliteratur
01970906

verfügbar
Bodensteiner, Susanne
Seelenfutter

Rezepte, die glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 2. Aufl. - 191 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2629-0

Sucht er Sie auch ab und zu heim, dieser Heißhunger auf heiß und fettig und süß und sündig? Vor allem dann, wenn der Alltag gespickt ist mit Pleiten, Pech und Pannen oder das Wetter auf Dauergrau g...
[mehr]  |  Zugang: 05.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 2  Bode

Sachliteratur
01965117

verfügbar
Römertopf
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0955-2

Aroma pur? Im Römertopf schmort alles sanft im eigenen Saft! Eine erfrischend-würzige Zitronenpoularde, zarter Lachs mit Fenchel oder auch mal ein exotisches Fischcurry - hier gibt es viele klassis...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 28  Röme

Sachliteratur
01965438

verfügbar
Weber's Wintergrillen
die besten Rezepte
(Weber Grillen)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 2. Aufl. - 189 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0

Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Wi...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 28  Webe

Sachliteratur
01965261

verfügbar
Weihnachtsbacken von A - Z
[von Adventstorte bis Zimtsterne]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - Überarb. Sonderausg. - 287 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1359-9

Für Liebhaber süßer Sachen ist die Zeit vor Weihnachten die beste Zeit des Jahres, weil Plätzchen, Stollen und Weihnachtskuchen zu ihr gehören, wie die Kerzen auf dem Adventskranz. Jetzt backen sog...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 26 Dr. 

Sachliteratur
01965124

verfügbar
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte]
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3337-3

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmec...
[mehr]  |  Zugang: 03.12.2014
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
01965421

verfügbar
Die Backfee - süß und salzig
Brot, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls
Stuttgart : BusseSeewald , 2014 - 1. Aufl. - 206 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-7724-7373-9

Die Backfee Süß & Salzig. Brot - Brioches - Baguettes - Croissants - Buns - Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Tex...
[mehr]  |  Zugang: 08.10.2014
Stadtbibliothek
Xeo 24  Back

Sachliteratur
01944662

verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Kochplan

gut & günstig kochen mit System
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-094-2

Der kleine, attraktiv aufgemachte Ratgeber enthält 12 abwechslungsreiche Wochenpläne mit saisonalen Rezepten, jeweils mit Einkaufsliste und praktischem QR-Code. Lagerungs- und Einkaufstipps helfen ...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 29  Donh

Sachliteratur
01943467

verfügbar
Peace Food
das vegane Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 190 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3304-5

Vegane Rezepte für die Alltagsküche oder größere Runden, die auch in Dahlkes Zentrum "TamanGa" auf der Speisekarte stehen. Dahlke plädiert für die vegane Ernährung, in der er neben den Aspekten von...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 254  Peac

Sachliteratur
01821956

verfügbar
Vegan!
einfach lecker und gesund ; die besten Rezepte für jeden Anlass
(rororo; 62876)
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl. , 2014 - Orig.-Ausg. - 253 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-499-62876-4

Umfassende Rezeptsammlung mit jahreszeitlichen Menüs von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Dazu eine kulinarische Reise zu den unterschiedlichsten Ländern.
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 254  Vega

Sachliteratur
03090060

verfügbar
Macarons, Cupcakes, Cakepops
lauter süße Kleinigkeiten für mich und meine Freundinnen
Ostfildern : Thorbecke , 2014 - 94 S. : übwerw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-7995-0500-0

Cupcakes, Cakepops, Macarons, Whoopie Pies, Madeleines schmecken lecker und lassen sich mit den Rezepten der Schwedin leicht nachbacken.
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 242  Maca

Sachliteratur
01821369

verfügbar
Dittmer, Diane
Wald- und Wiesenkochbuch

Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 160 S. : Ill. ISBN 978-3-8338-3656-5

Sie lieben die Natur und möchten sich ein Stück davon in die Küche holen? Dann ist das Wald- und Wiesenkochbuch genau das Richtige für Sie! Hier drehen sich die Rezepte um alles, was auf Feldern un...
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 230  Ditt

Sachliteratur
01833140

verfügbar
Heute mal Fisch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2014 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0667-6

Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche für "Suppen & Eintöpfe", "Salate, Vorspeisen & Snacks" und Rezepte "Aus Topf & Pfanne" sowie "Aus dem Ofen".
[mehr]  |  Zugang: 02.07.2014
Stadtbibliothek
Xeo 221  Heut

Sachliteratur
01833201

verfügbar
Carluccio, Antonio
Trattoria-Küche
München : Dorling Kindersley , 2012 - 208 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2107-9

Über 100 Rezepte - von klassisch bis modern, von Südtirol bis Sizilien - haben die beiden in Großbritannien lebenden Großmeister der italienischen Küche in diesem Buch versammelt. Mit Fotos, Themen...
[mehr]  |  Zugang: 02.06.2014
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
01916133

verfügbar
Einfach Nudeln
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 126 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3776-0

Attraktive Sammlung mit 50 Rezepten für internationale Nudelgerichte wie Spaghetti à la carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle, Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Alles wird Schritt für Schr...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2014
Stadtbibliothek
Xeo 224  Einf

Sachliteratur
01821154

verfügbar
Kittler, Martina
Brotaufstriche selbst gemacht

einfache Rezepte aufs Brot von herzhaft bis süß
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3426-4

Rezepte für vegetarische, vegane und süße Brotaufstriche sowie Aufstriche mit Fleisch und Fisch.
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 235  Kitt

Sachliteratur
01783599

verfügbar
Eis & Sorbets selbst gemacht
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3782-1

Sammlung mit 70 Rezepten für Milcheis, Frozen Yoghurt, Eis am Stiel, Eisdesserts usw. Die Zubereitung sowohl der klassischen als auch extravaganten Eiskreationen ist einfach. Für die Herstellung wi...
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 232  Eis

Sachliteratur
01784398

verfügbar
Schmidt, Rainer
Das Teebuch

für Anfänger, Profis und Freaks
Wien : Braumüller , 2013 - 163 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 24,90 EUR ISBN 978-3-99100-104-1

Umfassendes, mit vielen Fotos illustriertes Tee-Kompendium, das nahezu alle Fragen rund um den Tee beantwortet.
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 229  Schmi

Sachliteratur
01820423

verfügbar
Heute gibt's indisch!
die Lieblingsrezepte aus meiner Familie
München : Südwest-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08941-6

Familienrezepte der Fernsehmoderatorin Karen Webb, die einer anglo-indischen Großfamilie entstammt und mit den Düften und Gewürzen der indischen Küche aufwuchs. Mit Infos zu Lebensmitteln und Gewür...
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
01783902

verfügbar
Oliver, Jamie
Cook clever mit Jamie

[günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten ; gut kochen für wenig Geld]
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2013 - 287 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8

Clever genießen mit Jamie! In diesem Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt, ist Ja...
[mehr]  |  Zugang: 26.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 2  Oli

Sachliteratur
01783995

verfügbar
Balagan!
[ Rezepte aus der orientalischen Küche ]
München : Südwest Verlag , 2013 - 190 S. : Ill. ISBN 978-3-517-08920-1

[mehr]  |  Zugang: 25.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 21  Bala

Sachliteratur
01783872

verfügbar
Hildmann, Attila
Vegan for youth

[die Attila Hildmann Triät ; schlanker, gesünder und messbar jünger in 60 Tagen]
[Hilden] : Becker, Joest, Volk , 2013 - 1. Aufl. - 287 S. : überw. Ill. (farb.) + 1 Beiheft ( 23 S. ) : 29,95 EUR ISBN 978-3-938100-91-2

Über 100.000 Menschen haben mit den Bestsellern „Vegan for Fit“ und „Vegan for Fun“ am eigenen Körper erfahren, dass eine vorübergehende vegane Ernährungsweise, frei von chemischen Zusätzen, weit m...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 254  Hild

Sachliteratur
01916126

verfügbar
Italienische Landküche
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2439-1

Die beiden gebürtigen Italiener und heute in Großbritannien lebenden Starköche Antonio Carluccio und Gennaro Contaldo präsentieren rund 80 authentische süße und herzhafte Rezepte der bodenständigen...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2014
Stadtbibliothek
Xeo 213  Italien

Sachliteratur
01914450

verfügbar
Wiener, Sarah
Kochen kann jeder mit Sarah Wiener
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3615-2

Sarah Wieners 50 beste Rezepte für Feste und Alltag mit zahlreichen Varianten, Tipps und Tricks der Meisterköchin. Nach Menüfolge geordnet, mit frischen Lebensmitteln und Zutaten der Bio-Küche zube...
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2014
Stadtbibliothek
Xeo 2  Wien

Sachliteratur
01905236

verfügbar
Wirth, Werner
Zart garen

die neue Niedrigtemperatur-Methode mit Gabelzart-Grillspezial ; die Revolution in der Küche
München : Südwest , 2013 - 143 S. : Ill. ISBN 978-3-517-08857-0

[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbibliothek
Xeo 28  Wirt

Sachliteratur
01819748

verfügbar
Biokiste 100% vegetarisch
neue Rezepte aus der Gemüseküche
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13399-6

Reich illustriertes Kochbuch mit Gemüsegerichten passend für jede Jahreszeit. Mit Tipps zur Vorratshaltung.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2013
Stadtbibliothek
Xeo 252  Biok

Sachliteratur
01819328

verfügbar
Aufläufe und Überbackenes
(Lust auf Land)
München : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-187-7

Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2013
Stadtbibliothek
Xeo 230  Aufl

Sachliteratur
01787795

verfügbar
Mediterran genießen
Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13794-9

Grundkochbuch mit "Best of"-Rezepten aus Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, der Türkei, Marokko und dem Vorderen Orient, dazu Themenseiten, ausführliches Register und ganzseitige Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 04.11.2013
Stadtbibliothek
Xeo 21  Medi

Sachliteratur
01819595

verfügbar
Suppen und Eintöpfe
[die besten Rezepte aus der Suppenküche - von leicht bis deftig]
(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2013 - 1. Aufl. - 189 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-533-9

Eine heiße Suppe ist nicht nur der perfekte Begleiter zur gesunden Ernährung, sondern hat echtes Trendpotenzial! Und Sie werden feststellen: Eine Suppe zu kochen bringt Spaß, ist preiswert und unko...
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2013
Stadtbibliothek
Xeo 230  Supp

Sachliteratur
01879735

verfügbar
Just, Nicole
La Veganista

Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 192 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6

La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan?! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass GU ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert s...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2013
Stadtbibliothek
Xeo 254  Just

Sachliteratur
01762280

verfügbar
Schönes Landleben
ländliche Traditionen neu entdeckt
Renningen : Garant-Verl. , 2012 - 175 S. : Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-86766-375-5

[mehr]  |  Zugang: 30.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 29  Schön

Sachliteratur
01831986

verfügbar
Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6

Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspan...
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
01832389

verfügbar
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2710-5

70 Rezepte für Pralinen, Trüffeln und Konfekt zum Selbermachen.
[mehr]  |  Zugang: 30.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 242  Pral

Sachliteratur
01832303

verfügbar
Grillen!
so geht's und so nicht
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-063-8

Die weltbesten Griller verraten exklusiv ¿wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Nach dem Pro-Contra-Prinzip der „Nebenbei-Diät“ zeigen „TB & The BBQ-Scouts“ was geht und was nicht, denn links st...
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 28  Gril

Sachliteratur
01808971

verfügbar
Quick Chicken
[ 360 schnelle Rezepte ] ; jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2013 - 288 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-766-3

In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte für schnelle Gerichte mit der Grundzutat "Hähnchenfleisch" verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Herstellungsarten vorgestellt,...
[mehr]  |  Zugang: 19.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 220  Quic

Sachliteratur
01785159

verfügbar
Langbein, Annabel
Natürlich Kochen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 320 S.: Ill. ISBN 978-3-8338-2822-5

[mehr]  |  Zugang: 03.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 250  Lang

Sachliteratur
01831658

verfügbar
Roux, Michel
Saucen
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl. , 2012 - 304 S. : Ill. ISBN 978-3-86528-756-4

[mehr]  |  Zugang: 03.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 239  Roux

Sachliteratur
01762020

verfügbar
Asiatisch gut gekocht!
das Grundkochbuch
(Wir lieben kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
[mehr]  |  Zugang: 03.04.2013
Stadtbibliothek
Xeo 21  Asia

Sachliteratur
01831689

verfügbar
Stich, Nicole
Sweets

himmlische Verführungen für den ganzen Tag
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2892-8

Alles, was süß ist - echte Naschkatzen fühlen sich mit diesem ideenreichen Kochbuch wie im Paradies! Denn der Appetit auf Süßes stellt sich zu jeder beliebigen Tageszeit ein und verlangt dann die p...
[mehr]  |  Zugang: 28.03.2013
Stadtbibliothek
Xeo 232  Stic

Sachliteratur
01836691

verfügbar
Poletto, Cornelia
Meine Lieblingsrezepte
München : Zabert Sandmann , 2012 - 248 S. : Ill. ISBN 978-3-89883-356-1

[mehr]  |  Zugang: 20.03.2013
Stadtbibliothek
Xeo 2  Pole

Sachliteratur
01831450

verfügbar
Mälzer, Tim
Greenbox

[Tim Mälzers grüne Küche]
München : Mosaik , 2012 - 1. Aufl. - 271 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmackssc...
[mehr]  |  Zugang: 22.02.2013
Stadtbibliothek
Xeo 252  Mälz

Sachliteratur
01831535

verfügbar
Tortenlust & Kuchenzauber
(Dr. Oetker)
München : Heyne , 2012 - Taschenbucherstausg. - 191 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-453-85582-3

Herrlich duftende Kuchen und verführerische Torten: Nichts geht über Selbstgebackenes. Ob spontane Einladung zum Picknick, Geburtstagsfeier oder ein Treffen mit Freundinnen aus Dr. Oetkers Backstub...
[mehr]  |  Zugang: 13.12.2012
Stadtbibliothek
Xeo 242  Tort

Sachliteratur
01802535

verfügbar
Sehr gut mediterran kochen
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-050-8

Solides Themen-Kochbuch, das verschiedene Richtungen der Mittelmeerküche vereint und Rezepte von Vorspeisen bis Dessert ohne viel Schnick-Schnack vorstellt; reich illustriert. Eine Reise durch die ...
[mehr]  |  Zugang: 19.09.2012
Stadtbibliothek
Xeo 21  Sehr

Sachliteratur
01798111

verfügbar
Proebst, Margit
Kochen für zwei - und nichts bleibt übrig
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2388-6

125 Rezeptideen für das Kochen für 2 Personen. Das clevere Extra: Bei jedem Rezept finden sich Verweise auf weitere Rezepte im Buch, in denen Übriges und Angebrochenes verwendet werden können.
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2012
Stadtbibliothek
Xeo 29  Proe

Sachliteratur
01715699

verfügbar
Oliver, Jamie
Besser kochen mit Jamie
München : Dorling Kindersley , 2007 - 2. Aufl. - 447 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8

Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wi...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
01731927

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Veggie

[die besten vegetarischen Grillrezepte]
(Weber Grillen)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 28  Purv

Sachliteratur
01715613

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarisch gut gekocht!

das Grundkochbuch
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 221 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13236-4

Das reich illustrierte Kochbuch bietet eine gelungene Auswahl an pfiffigen und gut machbaren mediterranen bzw. asiatischen Rezepten für Vorspeisen und Snacks, Salate und Rohkost, Suppen und Eintöpf...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 252  Schi

Sachliteratur
01715378

verfügbar
Schlanke Rezepte, schnell gemacht
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0843-4

Reich illustrierte Sammlung mit 80 unkomplizierten Rezepten für Frühstück, Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Vegetarisches, Snacks und Desserts. Alle Gerichte lassen sich in maximal 30 Minuten zubere...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 250  Schla

Sachliteratur
01715576

verfügbar
Fein gebacken!
das Grundbackbuch
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 240 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-12592-2

196 Backrezepte: Rühr-, Biskuit-, Mürbe-, Hefe-, Quark-Öl-, Blätter-, Brand- und Strudelteig sowie Spezialkuchen mit besonderen Zutaten, Baisers und Krapfen. Dank der überschaubaren Zutatenleisten,...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 24  Fein

Sachliteratur
01716863

verfügbar
Fleischgerichte
(Lust auf Land)
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-123-5

100 Rezepte rund ums Fleisch - von Rinderrouladen, Esterhazybraten, Harzer Wurzelfleisch, Hackbraten über weiße Zwiebelsuppe mit Kaffee und Fasanenbrust bis zu Kaninchenfilet mit Karottenmantel und...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flei

Sachliteratur
01715477

verfügbar
In 30 [ dreißig ] Tagen kochen können
Alltags-Kochkurs für Genießer
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2520-0

Bildkochbuch für Einsteiger, geboten werden 30 Rezepte von Vor- bis Nachspeise aus der internationalen Küche für 30 Tage mit steigendem Schwierigkeitsgrad .
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 2  In 30

Sachliteratur
01715446

verfügbar
Nudeln selbst gemacht
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5

Nach einer Einführung und Tipps zur Herstellung von Nudeln folgen 90 Rezepte für internationale Spezialitäten.
[mehr]  |  Zugang: 01.03.2012
Stadtbibliothek
Xeo 224  Nude

Sachliteratur
01673401

verfügbar
Allerfeinste Plätzchen
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2011 - 109 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2835-0

Plätzchen gehören in die vorweihnachtliche Zeit und unter den Tannenbaum - und weil es so viel Stimmung verbreitet, Nüsse zu mahlen, Mandeln zu rösten oder den duftenden Teig zu kneten, braucht man...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2012
Stadtbibliothek
Xeo 26  Alle

Sachliteratur
01681437

verfügbar
Bley, Anne-Catherine
Suppen & [ und ] Soupes

die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft
München : Christian , 2011 - 191 S. : Ill. ISBN 978-3-86244-072-6

[mehr]  |  Zugang: 28.09.2011
Stadtbibliothek
Xeo 230  Bley

Sachliteratur
01667943

verfügbar
Meine französische Landküche
natürlich, einfach, genial
Köln : vgs , 2009 - 1. Aufl. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8025-3665-6

Kochbuch mit typischen und unkonventionellen französischen Rezepten - von einfach bis raffiniert.
[mehr]  |  Zugang: 15.08.2011
Stadtbibliothek
Xeo 213 Frankreich 

Sachliteratur
01634952

verfügbar
Weber's Grillbibel
(Weber Grillen)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 320 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2011
Stadtbibliothek
Xeo 28  Webe

Sachliteratur
01635881

verfügbar
Meuth, Martina
Richtig gut kochen!

das Begleitbuch zur WDR Servicezeit: Essen & Trinken
Köln : Lyx-Egmont , 2008 - 205 S. : Ill. ISBN 978-3-8025-1753-2

[mehr]  |  Zugang: 19.07.2011
Stadtbibliothek
Xeo 2  Meut

Sachliteratur
01634921

verfügbar
Gradwohl, Peter
Vollkorn-Backen

Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Wien : Kneipp-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7088-0497-2

90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreide...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2011
Stadtbibliothek
Xeo 250  Grad

Sachliteratur
01628852

verfügbar
Für uns gekocht!
das Familienkochbuch
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 240 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-12582-3

Familientaugliche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Desserts mit Extrateil "Eventküche" und vielen Tipps für den Alltag.
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2011
Stadtbibliothek
Xeo 2  Für

Sachliteratur
01650815

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies 30-Minuten-Menüs

[genial geplant - blitzschnell gekocht]
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2010 - 287 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5

Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass schmackhafte Menüs nicht zwangsläufig zeitintensiv un...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2011
Stadtbibliothek
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
01627114

verfügbar
BBQ Basics
alles, was man braucht, um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-2162-2

Rund 100 leckere und kreative Grill- und Barbecue-Rezepte für Fingerfood, Fleisch und Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse und Extras wie Saucen, Salsas, Ketchups, Buttermischungen und Salate.
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2011
Stadtbibliothek
Xeo 28  BBQ

Sachliteratur
01628128

verfügbar
Das große GU-Kochbuch So schmeckt es Kindern
[gesunde Kinderküche mit über 300 neuen Lieblingsrezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren]
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1474-7

Standardwerk der bekannten Autorin mit mehr als 300 Rezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren. Mit den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung, vielen Tabellen und Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2009
Stadtbibliothek
Xeo 29  groß

Sachliteratur
01454192

verfügbar
Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 447 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8

Johann Lafer, seit Jahren einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands, öffnet für diese umfangreiche Rezeptsammlung seine kulinarische Schatzkiste und verrät mehr als 250 seiner besten Kreatio...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2009
Stadtbibliothek
Xeo 2  Mein

Sachliteratur
01502572

verfügbar
Österreich - das Kochbuch
(Essen & leben)
Köln : Ed. Fackelträger , 2008 - 256 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4366-9

Bei Tafelspitz mit Apfelkren, Mohnzelten, Mühlviertler Topfennudeln, Halaszlé oder Linzer Torte und anderen Delikatessen läuft Feinschmeckern das Wasser im Munde zusammen. Die Vielfalt der Landscha...
[mehr]  |  Zugang: 16.07.2009
Stadtbibliothek
Xeo 213  Österreich

Sachliteratur
01470871

verfügbar
Wok
die besten Rezepte aus der Asia-Küche
(Leute-von-heute-Küche)
Köln : NGV , 2009 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-12146-6

Rund 130 unkomplizierte Rezepte aus der fernöstlich inspirierten Wok-Küche.
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2009
Stadtbibliothek
Xeo 28  Wok

Sachliteratur
01467321

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies Kochschule

jeder kann kochen ; ministry of food
München : Dorling Kindersley , 2008 - 359 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1322-7

Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in Jamies Kochschule schmökert, kann danach leckere neue Gerich...
[mehr]  |  Zugang: 26.11.2008
Stadtbibliothek
Xeo 2  Oliv

Sachliteratur
01158595

verfügbar
Tapas
Köln : VEMAG , [ 2006 ] - 160 S. : Ill. ISBN 978-3-625-11176-4

[mehr]  |  Zugang: 03.07.2008
Stadtbibliothek
Xeo 230  Tapa

Sachliteratur
01365207

verfügbar
Hackfleisch
Köln : VEMAG , [ 2006 ] ISBN 978-3-625-11409-3

[mehr]  |  Zugang: 03.07.2008
Stadtbibliothek
Xeo 220  Hack

Sachliteratur
01365276

verfügbar
Fischgerichte für Genießer
(Kochen & genießen)
Rastatt : Moewig , 2006 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-1925-2

Bildkochbuch, das eine große Auswahl an Fischrezepten bietet: Salate, Suppen , Fisch gebraten, gegrillt, gekocht, aus dem Ofen, Hits für Kids, internationale Spezialitäten etc., mit Warenkunde und ...
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2006
Stadtbibliothek
Xeo 221  Fisc

Sachliteratur
01103731

verfügbar
Tapas
[unwiderstehliche Leckerbissen mit Fisch, Fleisch, Gemüse und mehr]
Bath : Parragon , [2004] - 96 S. : überw. Ill. ISBN 978-1-4054-4937-3

[mehr]  |  Zugang: 28.08.2006
Stadtbibliothek
Xeo 230  Tapa

Sachliteratur
01100655

verfügbar
Oliver, Jamie
Genial italienisch
Starnberg : Dorling Kindersley , 2006 - 335 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7

Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Ko...
[mehr]  |  Zugang: 13.02.2006
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien 

Sachliteratur
01071474

verfügbar
Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0

Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2006
Stadtbibliothek
Xeo 220  Schn

Sachliteratur
00797115

verfügbar
Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4

Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
[mehr]  |  Zugang: 15.12.2005
Stadtbibliothek
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
00792387

verfügbar
Hiener, Ralf
Wildkräuter

essbare Landschaften ; Natur & Küche
Weil der Stadt : Hädecke , 2005 - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 22,80 EUR ISBN 978-3-7750-0452-7

Die Gründer der inzwischen weit über die Grenzen Vorpommerns bekannten Gärtnerei "Essbare Landschaften" bieten über 50 Rezepte mit profunder Warenkunde zu Einsatz und Wirkungsweise von Wildkräutern...
[mehr]  |  Zugang: 15.11.2005
Stadtbibliothek
Xeo 222  Hien

Sachliteratur
00862158

verfügbar
Williams, Judy
Thailand

[ erleben und genießen ]
(Kochen rund um die Welt)
Bath : Parragon , 2004 - 255 S. : Ill. ISBN 978-1-4054-2478-3

[mehr]  |  Zugang: 20.10.2005
Stadtbibliothek
Xeo 215  Thailand

Sachliteratur
01092684

verfügbar
Echte LandFrauen Rezepte
Köstliches aus allen Landschaften Deutschlands
Stuttgart : Ulmer , 2003 - 144 S. : zahlr. Ill., Kt. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8001-4259-0

Das offizielle Kochbuch des Deutschen Landfrauenverbandes.
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2003
Stadtbibliothek
Xeo 211  Echt

Sachliteratur
00957786

verfügbar
Türkisch kochen
genießen wie im Urlaub
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 62 S. : überw. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5725-2

[mehr]  |  Zugang: 02.06.2003
Stadtbibliothek
Xeo 215 Türkei 

Sachliteratur
00719568

verfügbar
Spanisch kochen
auf leichte Art
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 62 S. : überw. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5722-1

[mehr]  |  Zugang: 02.06.2003
Stadtbibliothek
Xeo 213 Spanien 

Sachliteratur
00719087

verfügbar
1 Nudel - 50 Saucen
Pasta für jeden Tag
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 62 S. : überw. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4879-3

[mehr]  |  Zugang: 31.01.2003
Stadtbibliothek
Xeo 224  1 Nu

Sachliteratur
00709422

verfügbar
Das original Heinz USA-Kochbuch
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 95 S. : Ill. ISBN 978-3-7742-2826-9

[mehr]  |  Zugang: 21.01.2002
Stadtbibliothek
Xeo 215 USA 

Sachliteratur
00932172

verfügbar
Das China Kochbuch
die besten Originalrezepte aus den Provinzen Chinas
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 351 S. : überw. Ill., Kt. ISBN 978-3-7742-5537-1

[mehr]  |  Zugang: 29.05.2001
Stadtbibliothek
Xeo 215  China

Sachliteratur
00085762

verfügbar

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