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Bild Beschreibung Standort Medium
Merz, Lena
Vegan rundum versorgt

Rezepte für jeden Tag
(Gesund essen)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7735-3

Eine Einführung in eine gesunde, also nährstoffreiche vegane Ernährung mit einem übersichtlichen Theorieteil und zahlreichen Rezepten für alle Mahlzeiten.
[mehr]  |  Zugang: 02.02.2021
Stadtbibliothek
Xeo 254  Merz

Sachliteratur
03487112

verfügbar
Groß, Maria
Groß & Fett

die eine kocht, die andere isst
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-103-1

Ansprechende, frische Küche ohne Chichi der Spitzenköchin, u.a. mit Rezepten aus dem gleichnamigen Podcast.
[mehr]  |  Zugang: 22.01.2021
Stadtbibliothek
Xeo 2  Groß

Sachliteratur
03486832

verfügbar
Bras, Antonio
Kochen wie in Portugal
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7597-7

Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen ...
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2021
Stadtbibliothek
Xeo 213 Portugal 

Sachliteratur
03477922

verfügbar
Rossbach, Dominik
Sous-vide

der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5

Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
[mehr]  |  Zugang: 17.12.2020
Stadtbibliothek
Xeo 28  Ross

Sachliteratur
03482131

verfügbar
Gote, Helmut
Im Westen nur Gotes

Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen
Königswinter : Lempertz , 2020 - 215 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96058-372-1

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah – praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, de...
[mehr]  |  Zugang: 17.12.2020
Stadtbibliothek
Xeo 21  Gote

Sachliteratur
03481080

verfügbar

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