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Bild Beschreibung Standort Medium
Gemüseküche
(Lust auf Land)
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-124-2

100 Rezeptvorschläge aus der bodenständigen deutschen Küche für die Zubereitung von heimischen Gemüsesorten (Knollen und Rüben, Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Kohl, Fruchtgemüse etc.)
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 222  Gemü

Sachliteratur
01715507

verfügbar
Fleischgerichte
(Lust auf Land)
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-123-5

100 Rezepte rund ums Fleisch - von Rinderrouladen, Esterhazybraten, Harzer Wurzelfleisch, Hackbraten über weiße Zwiebelsuppe mit Kaffee und Fasanenbrust bis zu Kaninchenfilet mit Karottenmantel und...
[mehr]  |  Zugang: 30.05.2012
Stadtbibliothek
Xeo 220  Flei

Sachliteratur
01715477

verfügbar
Nudeln selbst gemacht
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2260-5

Nach einer Einführung und Tipps zur Herstellung von Nudeln folgen 90 Rezepte für internationale Spezialitäten.
[mehr]  |  Zugang: 01.03.2012
Stadtbibliothek
Xeo 224  Nude

Sachliteratur
01673401

verfügbar
Pasta & Co.
über 150 Rezepte für wahres Nudelglück
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 280 : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-215-1

Bildkochbuch mit über 150 für Pasta in vielen Varianten.
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2008
Stadtbibliothek
Xeo 224  Past

Sachliteratur
01363418

verfügbar
Hackfleisch
Köln : VEMAG , 2006 ISBN 978-3-625-11409-3

[mehr]  |  Zugang: 03.07.2008
Stadtbibliothek
Xeo 220  Hack

Sachliteratur
01365276

verfügbar

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