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Seelenfutter! Das Goldene von GU
Koch dich glücklich und zufrieden
(
Das Goldene von GU ;
19 )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9528-9
Glänzende Zeiten für alle mit großem Heißhunger auf heiß und fettig und süß und sündig: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte zu tröstenden Verwöhngerichten gibts jetzt glamourös verpackt zwisc...
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Xeo 2 Seel
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Schmidt, Anke
Grüner grillen
Nützliche Lifehacks, DIYs und Rezepte für ökologischen Grill-Spaß mit Wastelesshero. #machsnachhalti
(
#machsnachhaltig )
Stuttgart : Ulmer , 2024 - 128 Seiten, 80 Farbfotos, 11 farbige Zeichnungen : 16,00 EUR ISBN 978-3-8186-2253-4
Nachhaltig grillen? Das geht! In diesem Buch zeigt dir Nachhaltigkeitsexpertin Anke Schmidt, wie du auch beim Grillen müllarm und umweltfreundlich handeln kannst. Welcher Grill ist die nachhaltigst...
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Xeo 28 Schmid
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Seifried, Marco
20 Minuten Ofengerichte vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9455-8
Liebe auf den ersten Blick gibt's auch in der Küche mit dem neuen Küchenratgeber "20 Minuten Ofengerichte vegetarisch". Schnell, vielfältig und ganz ohne Fleisch von aromatischen Gratinierungen bi...
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Xeo 252 Seif
Sachliteratur
entliehen
(bis 14.11.2024)
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1 Tofu - 30 Rezepte
So aromatisch schmeckt Tofu!
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9354-4
Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren W...
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Xeo 222 Enge
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Güngörmü, Ali
Mediterran Express
über 80 Rezepte, in nur 30 Minuten, mit 5-7 frischen Zutaten
München : Fontana , 2024 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4845-8
Achtzig von der Mittelmeerküche inspirierte Expressgerichte, die max.30 Min. Zubereitungszeit und nur fünf bis sieben frische Zutaten benötigen. Es sind einfache Rezepte für Vorspeisen, Snacks, Sup...
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Xeo 21 Güng
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Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2024 - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Aus der Reihe "Küchenratgeber" von GU, 37 vegetarische Grillideen, 13 davon vegan. In den Klappen wichtige Infos auf einen Blick. Abwechslungsreiche Rezepte in den Kapiteln: "Gemüse & Co.", "Tofu, ...
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Xeo 252 Schi
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Wech-Niemetz, Betina
Soulfood für Faule
über 50 schnelle Wohlfühlrezepte für den Feierabend
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 143 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1555-6
Der Band bietet 51 schnelle Wohlfühlrezepte für den Feierabend. Sie sind in maximal 30 Minuten vorbereitet und kommen mit wenigen Zutaten aus. Enthalten: Salate, Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Pfann...
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Xeo 29 Wech
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.11.2024)
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Barcomi Friedman, Cynthia
Best of Baking
Meine Lieblingsrezepte für jeden Tag - Über 100 Rezepte für Muffins, Bagels, Cookies, Cakes & Co.
München : Goldmann , 2023 - 1. Auflage, kompilierte und überarbeitete Taschenb - 238 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-442-17988-6
Rezepte, der für ihre amerikanischen Backwaren bekannten Cynthia Barcomi, für Bagels, Cheesecakes, Cookies & Co.
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Xeo 242 Barc
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Zielonka, Mateo
Pasta Masterclass
handgemachte Nudeln in allen Formen und Farben : Teig, Füllung, Sauce
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 254 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4790-1
30 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für selbstgemachte Pasta mit 40 Rezepten vom Teig über die Füllung bis zur Sauce.
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Xeo 224 Ziel
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Franitza, Sandra
Fix ohne Fix - schnelle Familienrezepte
(
Sandras Kochblog )
Königswinter : Heel , 2023 - 1. Auflage - 111 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96664-713-7
Kochbloggerin Franitza stellt in ihrem zweiten Band weitere Rezepte vor, die ohne die bekannten "Fix-Tüten" zubereitet werden können. Sie reichen von Ofengerichten, Pasta und Geflügel bis zu Suppen...
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Xeo 29 Fran
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.11.2024)
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Lafer, Johann
Unsere Brotbibel
Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz
London : Gräfe und Unzer Autorenverlag , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9144-1
Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.
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Xeo 240 Lafe
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera.
Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden.
...
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Xeo 213 Italien
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Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5
Happy, healthy, vegan - mit den Rezeptideen von Charlotte Weise. Auf Instagram und YouTube inspiriert Charlotte Weise tausende Menschen mit ihrer positiven Ausstrahlung und Lebensfreude. Dementspre...
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Xeo 254 Weis
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Schinharl, Cornelia
Schmorgerichte
heiß geliebte Seelenwärmer
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8
Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würzige...
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Xeo 28 Schi
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Schäflein, Annina
Gesunde Brotboxen
wunderbare Ideen für Kita und Schule
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9065-9
Endlich Pause! Spaß haben, raus aus dem Trott - Große wie Kleine brauchen das. Pausen machen fit, gesunde Energiespender sind dafür das A und O. Der KüchenRatgeber Gesunde Brotboxen schickt Industr...
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Xeo 230 Schä
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 1. Auflage - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Wenn's mal wieder richtig schnell gehen muss: ein spontaner Besuch von Freunden hat sich ankündigt, zum Geburtstag kommen mehr Gäste als erwartet oder an einem lauen Tag im Sommer überkommt einen g...
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Xeo 242 Heß
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
einfach genial kochen
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 320 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch
5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “V...
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Xeo 21 Oliv
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Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie ...
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Xeo 232 Sant
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Manna, Max
You can cook this!
alles verwenden, nichts verschwenden
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5
Max La Manna präsentiert 135 Rezepte zu den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Mit vielen Tipps zum Einkauf, Lagerung und Aufbewahrung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
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Xeo 252 Mann
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Bott, Nina
Ninas easy-peasy Familienkochbuch
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-288-9
Die TV-Schauspielerin stellt ihre meist vegetarischen Familienrezepte vor. Alltagstauglich, gesund und authentisch.
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Xeo 29 Bott
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
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Xeo 254 Gill
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Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt
geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5
"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
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Xeo 240 Schm
Sachliteratur
entliehen
(bis 13.11.2024)
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
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Xeo 28 Einf
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
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Xeo 240 Zano
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.11.2024)
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SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr!
alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 2. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6
Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
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Xeo 28 Sizz
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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
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Xeo 254 Scho
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
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Xeo 250 Frey
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Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück
Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
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Xeo 254 Wall
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Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
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Xeo 224 Chom
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Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
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Xeo 235 Grei
Sachliteratur
entliehen
(bis 15.11.2024)
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
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Xeo 242 Gesu
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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Xeo 222 Nord
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Rosenbaum, Gabriele
Brot aus dem Gusstopf
köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Königswinter : Heel , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-521-8
Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für ...
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Xeo 240 Rose
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Schersch, Ursula
Taste of travel
die besten Rezepte der Welt : Schritt für Schritt erklärt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8604-1
100 Rezepte aus aller Welt, gesammelt von der österreichischen Journalistin und Fotografin Ursula Schersch, deren Blog ebenfalls den Titel "Taste of Travel" trägt. Mit kurzem Zutatenglossar, prakti...
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Xeo 21 Sche
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Vössing, Susanne
Genial günstig genießen
schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag
Hildesheim : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-282-7
Rezeptsammlung für günstig, raffinierte, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte.
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Xeo 29 Vöss
Sachliteratur
entliehen
(bis 30.10.2024)
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Klug, Susanne
Frische Familienküche
70 gesunde Rezepte, die Kindern schmecken
(
Baby & Familie )
Baierbrunn : Wort & Bild , 2022 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-927216-79-2
Rezeptsammlung mit gesunden und saisonalen Gerichten für die ganze Familie aus der Apothekenzeitschrift "Baby und Familie": 70 bebilderte Rezepte von Kartoffelpizza, Rosenkohlsalat mit Parmesan, Sp...
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Xeo 29 Klug
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Italien! - das Goldene von GU
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8633-1
Vorgestellt werden über 250 typische Rezepte aus der italienischen Küche: Antipasti, Il Primo, Il Secondo und Dolci, außerdem zwei Extrakapitel zum Thema Brot und zu Salaten und Beilagen. Serviert ...
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Xeo 213 Italien
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer. 2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
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Xeo 29 Hens
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Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
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Xeo 250 Wagn
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Hörner, Mara
Pretty baking
unglaublich schön, genial einfach, unfassbar lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Schöne und effektvolle Kuchen, Torten und süße Stückchen mit origineller Deko, die das gewisse Etwas ausmacht.
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Xeo 242 Hörn
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Franitza, Sandra
Fix ohne Fix
Schnelle Gerichte ohne Fixtüte
(
Sandras Kochblog )
Königswinter : Heel , 2022 - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96664-522-5
Die Foodbloggerin hat auf Instagram eine große Fangemeinde. Hier zeigt sie, wie man Rezepte mit "Fix-Tüte" auch ohne diese Fertigprodukte nachkochen kann. Die Rezepte reichen von Käse-Lauch-Suppe m...
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Xeo 29 Fran
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Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , 2022 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeugern ein wirtschaftliches Überleben sic...
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Xeo 2 Müll
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Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig
schnell, einfach & lecker
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 71 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8094-4642-2
Rezepte mit Fertig-Pizzateig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Die süßen und herzhaften Ideen sind einfach und schnell in der Umsetzung und bieten für Vegetarier, Fleisch-, Fisch- oder auch Schok...
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Xeo 26 Mari
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Alles vom Blech
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5
77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
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Xeo 28 Alle
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
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Xeo 254 Besk
Sachliteratur
entliehen
(bis 15.11.2024)
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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven - Deftiges aus dem Dopf
noch neuere Rezepte von der Sauerländer BBCrew
Köln : NGV , 2022 - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19250-3
Im dritten Band der Sauerländer BBCrew finden sich 50 Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch einige vegetarische Gericht, die man im Dutch Oven zubereiten kann.
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Xeo 28 Zieg
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Winterliche Tea Time mit Jane Austen
Rezepte und Zitate
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2021 - 136 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1519-1
Rezepte für eine winterliche Tea Time von klassisch über raffiniert zu innovativ, ergänzt durch Zitate von Jane Austen.
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Xeo 26 Wint
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Ault, Diana
Das Anime Kochbuch
von Bento bis Yakisoba
Braunschweig : Zauberfeder , 2022 - Erste Auflage - 144 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-96481-017-5
Die Autorin stellt mehr als 75 Rezepte aus der japanischen Küche vor, inspiriert von Anime-Serien. Mit Hintergrundinformationen zu den Animes, zum essen und zur japanischen Kultur.
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Xeo 215 Japan
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Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi test kitchen - extra good things
Wie ein gutes Essen großartig wird
München : Dorling Kindersley , 2022 - 256 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9
Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
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Xeo 2 Otto
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
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Xeo 221 Mang
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
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Xeo 222 Kitt
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Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
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Xeo 29 Oliv
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Schmedes, Christa
Backen
für jeden Anlass das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8287-6
Vom einfachen Rührkuchen bis zum Einhorn-Donut, vom Klassiker bis zur angesagten Back-Neuheit finden Back-Neulinge genauso wie versierte Hobby-Bäcker*innen tolle Rezepte in diesem Band.
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Xeo 24 Schm
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons
das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2
Von der Kultserie inspiriert eine bunte Zusammenstellung von Rezepten z.B. für eine echt britische Teatime, ein Picknick im Park oder eine abendliche Gesellschaft.
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Xeo 26 Mild
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Iyer, Rukmini
Green BBQ
vegane & vegetarische Rezepte für drinnen & draußen
München : DK , 2022 - 238 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4338-5
75 vegetarische und vegane Grillrezepte für vier bis sechs Personen, lecker abgeschmeckt und weit davon entfernt, nur als Beilage zu dienen. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und praktischen Tipps zur R...
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Xeo 28 Iyer
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Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7
250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
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Xeo 224 Nude
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
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Xeo 24 Baue
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Schell, Valesa
No Knead Brote
ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
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Xeo 240 Schell
Sachliteratur
entliehen
(bis 13.11.2024)
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Dr. Oetker
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
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Xeo 225 Alle
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Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!
das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6
Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
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Xeo 29 Maas
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.11.2024)
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Felix Schäferhoff
Feuer und Funken
Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche. Grill-Ideen und DIY-Anleitungen: Asado Rack, Vertikal
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt j...
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Xeo 28 Schäfe
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König, Franziska
Pâtisserie de luxe
Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0
Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
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Xeo 242 Koen
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7
Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
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Xeo 252 Kitt
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Cramm, Dagmar von
Veggie für Babys und Kleinkinder
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8182-4
Vegetarische Rezepte für Brei und Fingerfood für Babys und Kleinkinder ab dem Alter von fünf Monaten. Grundlegende Informationen und Zusatzinfos ergänzen die Anleitungen von Brokkoli-Sesam-Brei übe...
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Xeo 252 Cram
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Freyberg, Regine
Vegan Rock You
das Kochbuch
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-10103-3
Familienfreundliche und alltagstaugliche vegane Rezepte, die allen schmecken und nichts vermissen lassen.
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Xeo 254 Frey
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Marx, Michaela
Nix bleibt übrig
mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten
(
#machsnachhaltig )
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 125 Seiten : Illustrationen, farbig : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4
Das Buch gibt eine Vielzahl von Anregungen aus den Bereichen Küche, Naturkosmetik und Kreativideen, um wirklich alle Reste von Obst und Gemüse zu verarbeiten.
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Xeo 29 Marx
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Kochen ohne Strom
das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 152 Seiten : Illustrationen, farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4515-9
Ein Kochbuch mit Rezepten, die sich im Falle eines Stromausfalls, beim Camping oder auch zu Hause aus Vorräten zubereiten lassen und wichtige Hinweise auf einen Notfallvorrat an Lebensmitteln und G...
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Xeo 29 Koch
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Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger
das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : DK , 2021 - 271 Seiten : Illustrationen, Diagramme, teilweise : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5
Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger!
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Xeo 254 Copi
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Zeltner, Luisa
Pause im Glas
Vegetarisches & Veganes zum Mitnehmen
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 103 Seiten : Illustrationen, farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-88117-270-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 vegetarischen und veganen Rezepten zum Mitnehmen.
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Xeo 25 Zelt
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.11.2024)
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , 2022 - Originalausgabe - 175 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-wei : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott - Millionen begeisterter Fans sehen ihn in der TV-Kochshow »Kitchen Impossible« auf VOX schwitzen, fluchen und kochen. Nicht imme...
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Xeo 2 Mälz
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , 2021 - 213 Seiten : Illustrationen, farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
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Xeo 24 Selb
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
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Xeo 250 Bott
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Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck
unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(
Thomas kocht )
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5
Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisn...
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Xeo 240 Dipp
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Frankemölle, Gabi
Vegetarisch kochen mit dem Slow Cooker
60 einfache Rezepte für jeden Tag
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen, farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1694-3
Vegetarische Rezepte für die Zubereitung im Slow Cooker oder Schongarer, einem Gerät, in dem die Speisen bei niedriger Temperatur lange Zeit gegart werden. Von Suppen und Eintöpfen über Hauptgerich...
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Xeo 28 Fran
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Oh làlà ... Chocolat
70 verführerische Rezepte mit Schokolade
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten, Illustrationen, farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-864-4
Vorgestellt werden 70 Schokoladenrezepte, von Kuchen und Torten über Desserts und Getränke und auch ein Kapitel mit veganen Rezepten.
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Xeo 242 Oh l
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Oliver, Jamie
Together - Alle an einem Tisch
130 Rezepte für Familie und Freunde
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2021 - 320 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
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Xeo 26 Oliv
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Heß, Christina
Herbstliebe
Wohlfühlrezepte für neblige Morgen und kühle Tage
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 152 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1473-6
Leckere wärmende vegetarische Rezepte, die Appetit auf die kühlere Jahreszeit machen.
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Xeo 252 Heß
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Willkommen beim Sommerfest!
so gelingt die Gartenparty
Stuttgart : Readers Digest , 2020 - 160 Seiten, Illustrationen, farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-022-2
Rezeptsammlung für eine gelungene Gartenparty mit Ideen für Snacks und Fingerfood, Salate, Grill-Rezepte mit pikanten Saucen, Dessert-Variationen sowie Cocktails mit und ohne Alkohol.
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Xeo 26 Will
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Sämmer, Markus
Winter cooking
(
The great outdoors )
München : DK , 2020 - Neuausgabe - 271 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 34,00 EUR ISBN 978-3-8310-3893-0
Bild- und Rezeptband für gemütliche Tage in den Bergen: Tagsüber aktiv in der Natur, abends wird vielfältig undabwechslungsreich auf der Hütte gekocht. Außerdem gibt es "Thermoskannenrezepte" und "...
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Xeo 26 Sämm
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Loidl, Matthias
Brot backen mit den Jahreszeiten
über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 224 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8
Brote und Kleingebäck werden mit saisonalen Zutaten wie Kräutern, Beeren, Nüssen, Gemüse etc. verfeinert und aromatisiert: Brot mit Spargel und Erdbeeren, sommerliches Heubrot mit Apfel oder herbst...
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Xeo 240 Loid
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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven
neue Rezepte
Köln : NGV , 2021 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18983-1
''Die BBCrew aus dem Sauerland, bekannt durch ihren YouTube-Kanal, stellt vielseitige Rezepte aus dem Dutch Oven v''or. Außerdem gibt sie Informationen zu Kauf und Verwendung des außergewöhnlichen ...
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Xeo 28 Zieg
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Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven
Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6
Die beiden YouTuber der Sauerländer BBCrew erklären die Funktion eines Dutch oven, helfen bei der Auswahl des richtigen Geräts und zeigen in 60 Rezepten von Suppen über Fleisch bis zu Brot und Süße...
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Xeo 28 Dutc
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Berlin, Tanja
Frühling, Sommer, Äpfel, Winter
das kreativ-köstliche Jahreszeitenbuch
Stuttgart : Verlag Freies Geistesleben , 2017 - 1. Auflage - 141 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 19,90 EUR ISBN 978-3-7725-2825-5
Tanja Berlin präsentiert eine Auswahl an Rezepten und kreativen Anleitungen aus ihrem Blog "Zuckersüße Äpfel" für die ganze Familie und für alle Jahreszeiten.
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Xeo 26 Berl
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen
die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0
''Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie ste''llt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von...
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Xeo 21 Soen
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Just, Nicole
Die vegane Jeden-Tag-Küche
brandneue Rezepte von La Veganista
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen, farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7892-3
''Die Jeden-Tag-Küche ist vor allem für den Alltag gedacht - Festtage kommen aber auch vor - und soll der ganzen F''amilie schmecken und denjenigen der kocht nicht überfordern. Für ein entspanntes ...
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Xeo 254 Just
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Fleck, Anne
Salate der Superlative
die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen, farbig : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9
Abwechslungsreiche Salate zum Sattessen, die aus ernährungsphysiologischer Sicht auf dem neuesten Stand sind.
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Xeo 235 Flec
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Bauer, Yvonne
Gugelhupf
Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3
Die vorgestellten Gugelhupf-Rezepte weisen spannende Zutatenkombinationen auf und machen optisch einiges her: Matcha-Vanille-Gugelhupf mit grüner Glasur und Blümchendeko, Heidelbeer-Buchweizen-Guge...
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Xeo 242 Baue
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
(
... für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8
Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke u...
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Xeo 240 Pete
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Both-Peckham, Karina
Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
jedes Gericht leicht abwandelbar für alle
Münster : LV Buch , 2021 - 1. Auflage - 165 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5667-9
Rezepte für alle - egal, ob die Ernährung vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, lowcarb oder paleo ist.
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Xeo 250 Both
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1 magischer Teig – 100 Rezeptideen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
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Xeo 242 1 ma
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
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Xeo 254 Sera
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.10.2024)
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Sander, Ralf
Eis!
Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 175 Seiten, Illustrationen, farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
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Xeo 232 Sand
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Schäfer, Klaus
Gartenküche
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1824-2
Aufgeteilt auf die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter findet man hier Rezepte für die Zubereitung der Ernte aus dem eigenen Garten, darunter viele vegetarische, aber auch vegane und Fleisc...
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Xeo 222 Schäf
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Wilson, Rebecca
What Mummy Makes
Einmal kochen für Groß und Klein
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2021 - 224 Seiten ISBN 978-3-8310-4231-9
Kochbuch mit 130 Rezepten - Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Süßes - für Familien mit Kindern ab 10 Monaten. Mit Essensfahrplan für Babys, Beispiel-Wochenplan, Resteverwertung, Lebensm...
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Xeo 29 Wils
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Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 109 Seiten, Illustrationen ISBN 978-3-7843-5653-2
Vorgestellt werden 31 Pesto-Rezepte von süß bis herzhaft, von Spargel-, Maronen-, Rosenkohl- oder Petersilienwurzelpesto bis zu süßem Basilikum- oder Minzpesto.
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Xeo 239 Schäfe
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
aus dem Herzen der italienischen Küche
München : DK , 2018 - 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
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Xeo 213 Italien
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
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Xeo 213 Italien
14.05.2021
verfügbar
Stadtbibliothek
Xeo 213 Italien
28.08.2018
entliehen
(bis 26.09.2018)
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Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten, Illustrationen, farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
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Xeo 213 Gent
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Xeo 23 Brüc
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Xeo 240 Ilie
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Regionale Genüsse
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
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Xeo 211 Regi
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
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Xeo 28 Weye
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten, Illustrationen, farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
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Xeo 250 Rose
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Bange, Esther
Fondant-Träume
Motivtorten backen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten, Illustrationen, farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0253-2
Zahlreiche üppig mit Fondant und Lebensmittelfarbe dekorierte Motivtorten, -cupcakes usw., die sich z.T. auch für Anfänger eignen. Mithilfe der Informationen aus der Einleitung und den gelungenen S...
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Xeo 242 Bang
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Klee, Marie
Karotten
knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen, farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
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Xeo 222 Klee
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Trettl, Daniela
Kochen zu zweit
Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 208 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09992-7
Über 70 Rezepte des aus Fernsehen und sozialen Medien bekannten Südtiroler Sternekochs.
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Xeo 21 Tret
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Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten, Illustrationen, farbig : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
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Xeo 224 Sinn
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Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : riva , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7
Klassiker der asiatischen Küche aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea zum unkomplizierten Nachkochen zu Hause für vier bis sechs Personen. Mit kurzer Einleitung, Tipps zu jedem Rezept und v...
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Xeo 21 Asien
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Weeks, Pascale
Meal Prep
vorkochen für eine ganze Woche - gesund, lecker, abwechslungsreich
München : Goldmann , 2020 - 1. Auflage, Deutsche Erstausgabe - 220 Seiten, Illustrationen : 13,00 EUR ISBN 978-3-442-17863-6
Das Buch zeigt abwechslungsreiche Rezepte für je 5 Tage, die einfach am Wochenende vorbereitet werden können und dann unter der Woche in nur wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Vorgestellt wird z...
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Xeo 29 Week
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.11.2024)
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Groß, Maria
Groß & Fett
die eine kocht, die andere isst
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-103-1
Ansprechende, frische Küche ohne Chichi der Spitzenköchin, u.a. mit Rezepten aus dem gleichnamigen Podcast.
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Xeo 2 Groß
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Bras, Antonio
Kochen wie in Portugal
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7597-7
Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen ...
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Xeo 213 Portugal
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Rossbach, Dominik
Sous-vide
der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , 2018 - 160 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5
Schöne Rezepte für die geschmacksintensive Zubereitung im Wasserbad von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild und Gemüse.
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Xeo 28 Ross
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Apfelkuchen & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
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Xeo 250 Krei
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Pasta Mia!
original italienische Nudelgerichte
Cadolzburg : Ars Vivendi , 2020 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 176 Seiten, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0117-6
Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten. Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen s...
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Xeo 213 Italien
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.10.2024)
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Jeremias, Uri
Uri Buri - meine Küche
Israels legendärer Fischkoch in seinem Element
München : GU , 2020 - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7580-9
Sehr persönliches Kochbuch von, mit und über Uri Jeremias, besser bekannt unter seinem Spitznamen Uri Buri: Werdegang und Lebensphilosophie finden sich ebenso wie Küchenpraxis, der Umgang mit Fisch...
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Xeo 221 Jere
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Taschler, Herbert
Weihnachten in den Alpen
mit festlichen Rezepten, alten Bräuchen und Traditionen durch die Adventszeit
München : Christian , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-489-4
Text-Bild-Band, der sich den zahlreichen Bräuchen und festlichen Rezepten der Bergwelt widmet.
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Xeo 26 Tasc
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Int-Veen, Vera
Vera macht Mittag
meine Lieblingsrezepte
München : Olivia Verlag , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-9814566-9-1
In ihrem neuen Kochbuch „Vera macht Mittag“ präsentiert die erfolgreiche TV-Moderatorin Vera Int-Veen („Vera am Mittag“) über 100 Gerichte, die sich durch eine hohe Vielfalt auszeichnen: vom Frühst...
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Xeo 2 Int-
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Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , 2020 - 317 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
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Xeo 222 Otto
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Kintrup, Martin
Studentenküche für Faule
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 142 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7548-9
Alltags- und fetentaugliche Rezepte für Studenten und junge Leute, die sich schnell und unkompliziert in kleinen Küchen selber etwas kochen möchten.
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Xeo 29 Kint
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Dymek, Marta
Zufällig vegan – International
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2020 - 269 Seiten, Illustrationen : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Xeo 254 Dyme
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Pichl, Veronika
Meal Prep für Kinder
60 leckere und gesunde Ideen für Pausenbrot und Lunchbox
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 156 Seiten : Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1514-4
Die 60 Ideen für gesunde Snackboxen sind nicht nur lecker, sondern präsentieren sich auch in kindgerechter Optik. Viele der Zutaten lassen sich schon abends in die Box packen und über Nacht im Kühl...
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Xeo 29 Pich
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Winterzauber & Weihnachtszeit
Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit
München : Callwey , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2495-3
Großformatiger Text-Bild-Band mit Dekorationsideen für die Advents- und Weihnachtszeit, Rezepten für Gebäck und Festtagsmenüs; reich illustriert.
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Xeo 26 Wint
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Xeo 254 Firt
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Zuckerfrei – Meine Weihnachtsbäckerei
Plätzchen, Kekse, Stollen und mehr – gesund Backen ohne raffinierten Zucker
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-870-5
Statt handelsüblichem Haushaltszucker wird beim hier vorgestellten Weihnachtsgebäck z.B. auf Sirup, Kokosblütenzucker, Datteln und Stevia zurückgegriffen. So entstehen altbewährte, aber auch neue L...
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Xeo 26 Zuck
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.11.2024)
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Erste Auflage - 231 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
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Xeo 213 Bous
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Zechmeister, Melanie
Rezepte für eine gute Zeit
Ernten. Kochen. Teilen.
Innsbruck : Löwenzahn , 2020 - 1. Auflage - 328 Seiten, Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2668-2
Rezepte mit heimischen und saisonalen Zutaten, die beweisen, dass es keine exotischen Früchte etc. braucht, um gut und gesund zu kochen. Die meisten Gerichte sind vegetarisch (oder vegan), es komme...
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Xeo 250 Zech
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Gerard, Tieghan
Das hippe Landkochbuch
kreative, saisonale Rezepte aus meiner Scheune in den Bergen
Kandern : Unimedica , 2020 - 1. deutsche Auflage - 397 Seiten, Illustrationen : 29,80 EUR ISBN 978-3-96257-159-7
Der Titel der jungen amerikanischen Foodbloggerin verzeichnet rund 140 vielseitige, international inspirierte Rezepte, die sich sowohl für die alltägliche Familienküche als auch für die Bewirtung v...
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Xeo 2 Gera
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Barcomi, Cynthia
Modern Baking
mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
München : DK , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3894-7
Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten.
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Xeo 24 Barc
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Christmas Baking
über 90 Rezepte für einen süßen Advent
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7459-0128-3
Mehr als 90 ansprechend illustrierte Ideen u.a. für weihnachtliche Plätzchen, Torten, Kuchen und Desserts. Neben Klassikern, wie Schokomakronen, finden sich hier auch originelle Rezepte, z.B. für L...
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Xeo 26 Chri
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.11.2024)
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Staun Petersen, Soren
Kürbis
harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
(
LV-Buch )
Münster : LV-Buch , 2020 - 168 Seiten, Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.
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Xeo 222 Stau
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.11.2024)
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
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Xeo 29 Skad
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Ankner, Madeleine
Apfelküche
vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7
Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelb...
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Xeo 222 Ankn
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
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Xeo 254 Vega
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Xeo 213 Dusy
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Kreihe, Susann
Die ganze Pflanze
60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
München : Christian , 2020 - 189 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-411-5
In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern...
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Xeo 29 Krei
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
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Xeo 215 Japan
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Trunz, Rebekka
Green Protein
75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick
München : Christian , 2020 - 124 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-396-5
Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse, Kerne und Samen enthalten viele essenzielle Proteine, die den Muskeln Kraft spenden. Der abwechslungsreiche Rezeptteil ist gegliedert in Frühstück...
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Xeo 254 Trun
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Sievers, Oliver
Einfach genial grillen
Königswinter : Heel , 2020 - 141 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-95843-987-0
Viele einfache, aber auch ausgefallene Rezepte für alle Grillarten, dazu Rub- und Saucenrezepte vom amtierenden Grillweltmeister.
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Xeo 28 Siev
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Backen mit Süßigkeiten
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 120 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5
Eine abwechslungsreiche Rezeptsammlung für Kuchen, Torten und Cupcakes mit Süßigkeiten aus dem Supermarktregal. Die süßen Köstlichkeiten kommen bei den Schaf-Cupcakes mit Schaumküssen, Yogurette-Tö...
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Xeo 242 Back
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7 Tage, 7 Teller
(
Essen & Trinken )
München : Verlag Zabert Sandmann (München) , 2020 - 1. Auflage - 183 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-000-3
Jahreszeitlich geordnete Rezepte aus der bekannten Food-Zeitschrift "essen & trinken" versprechen schnellen Genuss für jeden Tag.
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Xeo 26 7 Ta
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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 352 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschma...
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Xeo 240 Brot
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Osswald, Laura
Meal Prep für Mamis
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7376-8
Das Kochbuch bietet eine bunte Mischung an sowohl alltagstauglichen, wie auch gesunden und leckeren Familienrezepten. Apfel-Zimt-Brot, Linsen-Blumenkohl-Lasagne und Co. können portionsweise eingefr...
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Xeo 29 Ossw
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Wagamama - die besten Rezepte aus der Nudelbar
frische Ramen, Bowls & Currys
München : Christian , 2020 - 191 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-356-9
Achtzig Zwei-Personen-Rezepte für Bowls, Salate, Currys und Ramen aus den bekannten Wagamama-Nudelbars. Mit Basisrezepten, Grundzutaten und ganzseitigen Rezeptfotos.
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Xeo 29 Waga
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Frogner, Mia
Grün für Gäste
vegetarische Menüs aus aller Welt
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 196 Seiten, Illustrationen, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1423-1
Gäste zu haben muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen. Im Gegenteil: Hier wird gemeinsam gekocht. Präsentiert werden 13 vegetarische Speisenzusammenstellungen von englischem Frühst...
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Xeo 252 Frog
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Xeo 25 Meut
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Schocke, Sarah
Ramen
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen, Illustrationen, Illustr : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".
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Xeo 215 Japan
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Schmedes, Christa
Backen ohne Mehl
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten, Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7357-7
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 süßen und pikanten Rezepten, alles glutenfrei, darunter z.B. Käsekuchen, Ricotta-Mandel-Kuchen, Hefezopf, Kartoffelbrot, verschiedene Waffelsorten, Himbeerro...
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Xeo 250 Schm
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Firth, Henry
Bish Bash Bosh!
einfach, aufregend, vegan
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-637-4
Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party oder eine besondere Kaffeetafel mit köstlichen Kuchen zeigen einen vielseitigen Einsatz pflanzlicher Zutaten für eine abw...
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Xeo 254 Firt
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Gaines, Joanna
Magnolia table
gemeinsam kochen und essen mit Familie und Freunden
Kandern : Unimedica , 2019 - 1. deutsche Auflage - 327 Seiten, Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-127-6
Ein Kochbuch der amerikanischen Einrichtungsexpertin mit Rezepten für die ganze Familie, von Frühstück über Vorspeisen, Suppen und Salaten bis hin zu Abendessen und Desserts.
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Xeo 2 Gain
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Ghayour, Sabrina
Vegetariana
Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-215-8
Ein prächtiges Kochbuch mit vegetarischen Rezepten, die von traditionellen Gerichten aus dem Vorderen Orient, vor allem aus Persien, inspiriert wurden. Für jeden Tag, aber auch für kulinarische Fes...
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Xeo 21 Vege
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Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
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Xeo 240 Geiß
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Kauth, Daniel
Kochen für mich
restlos glücklich : schnelle Genussrezepte für 1 Person
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-445-5
Kochbuch für Einpersonenhaushalte mit Rezepten der internationalen Küche, die schnell und einfach zuzubereiten sind; mit vielen Fotos.
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Xeo 29 Kaut
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Tanas, Anja
Heimathäppchen
so backt NRW
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2
Rezepte aus Nordrhein-Westfalen für Kuchen und Torten, süßes Gebäck, Süßes aus Pfanne, Fritteuse und Co., herzhafte und süße Brote und herzhaftes Gebäck für die Party aus Ofen und Pfanne; reich ill...
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Xeo 211 Tana
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Nishimura, Aya
Authentisch japanisch
100 Rezepte aus der japanischen Familienküche
München : DK , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3852-7
Kochbuch mit 100 einfach und schnell nachkochbaren, authentisch japanischen Familienrezepten; dazu Tipps für die Vorratskammer, Themenseiten, Menüvorschläge, Grundrezepte und ganzseitige Rezeptfoto...
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Xeo 215 Japan
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Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten, Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1
Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross (Restaurant "DAO", Berlin)...
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Xeo 215 Thailand
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Zapatka, Bianca
Vegan Foodporn
100 einfache und köstliche Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 271 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1145-0
Ungefähr ein Drittel der Rezepte ist süß und kommt bei Frühstück (French-Toast-Roll-Ups), bei Kuchen (Blueberry-Crumble-Cheescake) und bei Desserts vor, die allerdings zum größeren Teil auch Kuchen...
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Xeo 254 Zapa
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Hola-Schneider, Petra
Low Carb - das geniale Backbbuch
Hola die Kochfee zaubert
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 183 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-964-8
Der Titel der bekannten Bloggerin enthält über 70 leckere Rezepte für süße und herzhafte Backwerke nach der bekannten kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit Grundrezepten für verschiedene Teig...
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Xeo 250 Hola
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Schnelle Küche! - Das goldene von GU
Turborezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7080-4
250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten.
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Xeo 29 Schn
Sachliteratur
entliehen
(bis 06.11.2024)
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten, Illustrationen : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
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Xeo 252 Glee
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Wecker, Annik
Anniks göttlichste Kuchen
klassisch, außergewöhnlich, lecker
München : DK , 2019 - 191 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3863-3
Vorgestellt werden Rezepte für Muffins und Kleingebäck/Kekse, internationale Rezepte, Klassiker, Ausgefalleneres und Torten, jeweils präsentiert auf einer Doppelseite mit Foto. Vorab Basisinformati...
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Xeo 242 Weck
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Linster, Léa
Mein Leben, meine Rezepte
Lieblingsgerichte aus meiner Küche
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-873-3
Die Luxemburger Spitzenköchin präsentiert Leibgerichte aus der Kindheit und Lieblingsrezepte ihrer Gäste. Zwischen den Kapiteln plaudert sie aus ihrer Laufbahn und lässt auch Pannen nicht aus.
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Xeo 2 Lins
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Rich, James
Äpfel
Rezepte aus dem Obstgarten
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-026-3
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Mit einführender Warenkunde.
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Xeo 222 Rich
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Oliver, Jamie
Veggies
Einfach Gemüse, einfach lecker
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
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Xeo 252 Oliv
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Rudolph, Christine
Kopenhagen
die Kultrezepte
München : Christian , 2019 - 223 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-345-3
Typisch dänische Rezepte (45) für jede Tageszeit und besondere Anlässe; mit kurzen Themenspecials, ganzseitigen Rezeptfotos sowie Restaurant- und Einkaufsadressen für Kopenhagen.
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Xeo 213 Dänemark
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
Linz : freya , 2019 - 143 Seiten, Illustrationen : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
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Xeo 242 Schu
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , 2019 - 1. Auflage - 223 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
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Xeo 250 Reif
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Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten
60 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - 285 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
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Xeo 254 Pope
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Rousseau, Murielle
Provence
80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs
München : Christian , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 30,90 EUR ISBN 978-3-95961-241-8
Beschreibt die Region und die typischen Spezialitäten dieser beliebten Urlaubsgegend, dazu 80 ansprechende Rezepte.
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Xeo 213 Rous
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Baweja, Harneet
Gunpowder
die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten, Illustrationen : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5
Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
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Xeo 215 Indien
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Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker
100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Wien : Kneipp Verlag , 2019 - 95 Seiten, Illustrationen : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7
100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
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Xeo 232 Brau
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Quynhgiao Nguyen, Andrea
Pho
Vietnams magische Wundersuppe : die besten Rezepte
München : Christian , 2019 - 166 Seiten, Illustrationen : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-339-2
Mit 55 Rezepten und einem ausführlichen Basicteil mit Tricks und Techniken für die perfekte "vietnamesische Wundersuppe", die mehr ist als Brühe mit Nudeln. Mit Hintergrundinformationen und vielen ...
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Xeo 215 Vietnam
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Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten, Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1
Zahlreiche Familienrezepte für die Camping-Küche, die auf dem Gaskocher, Grill oder der Kochplatte zubereitet werden. Mit den vielen Variationsideen sind Outdoorfans für jede Situation gewappnet un...
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Xeo 29 Stöt
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Woodward, Ella
Deliciously Ella. The plant-based cookbook
100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
Berlin : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6
Weitere vegane Rezepte, die von Ella und ihrem Team kreiert wurden. Die Rezepte umfassen Frühstück, Salate, Falafel, Burger und Dips sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und Süßes. Als Draufgabe 4 Menüs,...
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Xeo 254 Wood
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten, Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
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Xeo 21 Dusy
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Elster, Lena
Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch
schnelle und gesunde Rezepte für Familien
Berlin : Stiftung Warentest , 2019 - 208 Seiten, 207 Seiten, Illustrationen : 24,90 EUR ISBN 978-3-7471-0037-0
Familientaugliche Rezepte für jede Tageszeit mit Extrakapitel für die ganz Kleinen und vielen Informationen zur gesunden Kinderernährung sowie Tipps & Tricks für den Alltag. Mit ganzseitigen Rezept...
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Xeo 2 Elst
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Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte
wenig Aufwand, viel Genuss
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-162-2
Unkompliziert und lecker kochen, mit wenigen Zutaten für zwei oder mehr Personen, aus Resten oder sogar ohne Herd - Rezepte für alle Gelegenheiten von Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze.
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Xeo 2 Henz
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Weber, Anne-Katrin
Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
schnell, einfach und köstlich : mit vielen zucker-, gluten- und laktosefreien Rezepten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten, Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-164-6
Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die aus Basiszutaten und max. 5 weiteren Zutaten zubereitet werden. Vegane Rezepte oder solche ohne Gluten, Laktose oder raffinierten Zucker sind gekennzei...
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Xeo 252 Webe
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Brot backen ohne Kneten
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 88 Seiten, Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1759-7
Rezepte für über 40 Brote, Brötchen und herzhaftes Kleingebäck, einfach hergestellt ohne langes Kneten oder technisch hochgerüstete Küchenmaschinen.
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Xeo 240 Brot
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 358 Seiten, Illustrationen : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6975-4
Enthalten ist eine Vielzahl von Grillrezepten für Vorspeisen, Fleisch aller Art, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen und Desserts sowie für Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen. Mit umfangr...
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Xeo 28 Purv
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Xeo 250 Dusy
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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , 2019 - 189 Seiten, Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
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Xeo 254 Eckm
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Kirchmaier, Angelika
Nicht alles ist Mist!
verdorbene Lebensmittel erkennen, Reste verwerten, Geld sparen : das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
Innsbruck : Tyrolia-Verlag , 2018 - 139 Seiten, Illustrationen : 14,95 EUR ISBN 978-3-7022-3733-2
Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt.
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Xeo 29 Kirc
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Zimmermann, Nadja
LouMalou entspannt kochen
100 einfache Rezepte für jeden Tag
München : AT Verlag , 2019 - 223 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-055-6
Die Familie gesund und ohne allzu großen Zeitaufwand ("entspannt") zu bekochen, ist eine Herausforderung. Das Buch einer Schweizer Radio- und Fernsehmoderation zeigt in 100 Rezepten, wie das geling...
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Xeo 23 Zimm
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Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2
Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewu...
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Xeo 29 Hoff
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Feldt, My
Apfelduft & Heidelbeerblau
backen mit Früchten, Beeren und Blüten
München : AT Verlag , 2019 - Genehmigte Lizenzausgabe - 279 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-536-0
Die schwedische Konditorin präsentiert rund 70 Rezepte für süße Gebäcke, Konfekt, Karamellen und Säfte mit saisonalen Früchten, Beeren und Blüten, die durch stimmungsvolle und künstlerische Fotos e...
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Xeo 242 Feld
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Summ, Ursula
Trennkost
Die neue 14-Tage-Diät
München : Bassermann , 2018 - 1. Aufl. - 91 Seiten ISBN 978-3-8094-3974-5
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Xeo 250 Summ
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Henry, Diana
Change your appetite
besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten, Illustrationen : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Xeo 250 Henr
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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant Kids
München : AT Verlag , 2019 - 239 Seiten, Illustrationen : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-057-0
Tolle Rezepte vom Früstück bis zum Abendessen, die gesund sind und Kindern schmecken!
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Xeo 29 Hay
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Assche, Margot van
Only 2
Gemüseküche mit 2 Zutaten : schnell & gesund
Wien : Brandstätter , 2018 - 1. Auflage - 175 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7106-0311-2
Kochbuch mit Gemüserezepten, die durch weitere Zutaten nach Belieben ergänzt werden können. Mit Basisinformationen zur gesunden Ernährung, Einkaufstipps, Gemüseporträts und vielen Fotos.
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Xeo 222 Assc
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Güngörmüs, Ali
Meine Aromenküche
mediterran - orientialisch - besonderes
München : DK , 2019 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3643-1
Rezepte, bei denen Gewürze, Kräuter und weitere Aromen für die besondere Raffinesse sorgen.
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Xeo 21 Güng
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Snowdon, Bettina
Rezeptklassiker Low Fat
fettarm kochen - gesund geniessen
Hannover : Humboldt , 2019 - 184 Seiten, Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-86910-693-9
Nach einem Infoteil über fettarme, gesunde Ernährung folgen im Rezeptteil Low-Fat-Varianten beliebter klassischer Gerichte. Enthält Vorschläge für Frühstück, Suppen, Salate, Gerichte mit Fleisch od...
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Xeo 250 Snow
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Kochen mit Honig
süß und pikant
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1
Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
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Xeo 229 Koch
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Dusy, Tanja
Brinner
Breakfast trifft Dinner : 100 Rezepte für opulente Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-063-1
Beim "Brinner" verlegt man das Frühstück auf den Nachmittag und gleitet ganz entspannt ins Abendessen. Tolle Rezepte aus der ganzen Welt machen es leicht, Gäste entspannt zu bewirten.
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Xeo 235 Dusy
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Low Carb, High Fat - Das Backbuch
Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen
München : Christian , 2019 - 153 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-249-4
Enthalten sind 70 pikante und süße LCHF-Rezepte für Brote, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Pizzen u.Ä. Alle Rezepte sind getreide-, gluten- und zuckerfrei. Statt dessen werden Mandel-, Nuss- und Kokos...
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Xeo 250 Low
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Kotaska, Mario
Das Plus-3-Prinzip
einfach Kochen mit wenig Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-064-8
Neunzig Rezepte Alltagsküche von Sternekoch Mario Kotaska mit ausführlicher Einleitung, sechs thematischen Rezeptkapiteln, Wochen- und Menüplaner, Einkaufslisten, Saisonkalender, vielen Detail- und...
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Xeo 29 Kota
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte : Fisch, Fleisch, Gemüse
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
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Xeo 213 Italien
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Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2018 - 320 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
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Xeo 23 Otto
Sachliteratur
entliehen
(bis 09.11.2024)
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Hwang, Caroline
Einfach koreanisch!
der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co.
München : Knesebeck , 2018 - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : Illustrationen : farbig : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-178-4
Rezepte für koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorräte, Menüvorschläge und Grun...
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Xeo 215 Korea
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Kumptner, Alexander
Alex kocht
München : ZS , 2018 - 1. - 160 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-812-2
Einführend ein Abriss über Küchenhelfer, außerdem Basics für den Vorrat. In Kapiteln wie Snack Attack, Comfort Food, After Work oder Happy Weekend werden Rezepte aus internationalen Küchen gezeigt....
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Xeo 2 Kump
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Xeo 215 Mexiko
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 304 Seiten : Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1
"Der moderne Mensch hungert nach Heimat. Hier tische ich für ihn auf. Neue deutsche Heimatküche ist eine Küche jenseits der Fachsimpelei und Angeberei. Kochen unplugged. Mit Gerichten, die nicht be...
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Xeo 211 Mael
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Mangold, Matthias F.
Heißluft-Fritteuse
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6799-6
Knusprig Frittiertes - das geht nur im Duo Fritteuse plus jede Menge Fett? Falsch! Mit der revolutionären Heißluft-Fritteuse können Pommes, Schnitzel und Co. viel kalorienärmer und gesünder als gew...
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Xeo 28 Mang
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Kittler, Martina
Avocado
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
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Xeo 222 Kitt
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Muliar, Doris
Frühlingsgerichte aus dem Thermomix
120 frische Rezeptideen von Spargelrisotto bis Rhabarberkuchen
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0332-5
Über 100 Frühlingsgerichte für den Thermomix mit einem Extra-Kapitel mit Rezepten zum Entgiften und Entschlacken. Entwickelt und getestet mit dem TM 5.
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Xeo 26 Muli
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Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
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Xeo 21 Bojs
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Cramby, Jonas
Japanisch Grillen
Yakitori - Yakiniku - Koreanisches BBQ - Izakaya
Weil der Stadt : Hädecke , 2018 - 175 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,00 EUR ISBN 978-3-7750-0782-5
Grillrezepte für Fans von Yakitori, Yakiniku und koreanischem BBQ mit Basics zu Grill und Kohle, scharfen Messern und Schneidetechniken sowie vielen Fotos; Glossar asiatischer Lebensmittel, von Küc...
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Xeo 28 Cram
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Zerouali, Nadia
Souq
von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient
München : ZS , 2018 - 247 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-749-1
Levantinische Gastfreundschaft in 90 Rezepten: kalte und warme Mezze, Grillgerichte, Desserts und Getränke aus den Küchen des Orients mit kleinem Exkurs zur Mezze-Kultur, Warenkunde der wichtigsten...
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Xeo 21 Zero
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Nichterl, Claudia
Kraftvolle Gewürzküche
ein Kochbuch für gesunde Lebensgeister
Wien : Kneipp Verlag , 2018 - 142 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-7088-0729-4
Enthalten sind 70 Rezeptideen aus der Vollwertküche für Frühstück, Snacks, vegetarische Hauptgerichte, Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Kuchen und Desserts, bei denen Gewürze eine entscheidende Rol...
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Xeo 229 Nich
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Meuth, Martina
Kochen mit Martina und Moritz - das Beste aus 30 Jahren
unsere persönlichen Lieblingsrezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-157-8
Enthalten sind die Lieblingsrezepte des Autorenehepaars, das seit 30 Jahren eine Kochshow im Fernsehen hat. Dabei legen sie Wert auf gutes Essen aus frischen Zutaten, überschaubare Zubereitungszeit...
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Xeo 2 Meut
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Schocke, Sarah
Familienküchenglück
120 Gerichte, die allen schmecken
München : Christian , 2018 - 238 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-133-6
Alltagstaugliche Familienrezepte für vier Personen mit vielen Infos rund um gesunde Kinderernährung, praktischen Alltagstipps, Vorlagen für Etiketten und Rezeptbücher sowie ganzseitigen Rezeptfotos...
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Xeo 2 Scho
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Wong, James
How to eat better
wie Sie mit richtigem Einkauf, Lagerung & Zubereitung jedes Lebensmittel noch gesünder machen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,99 EUR ISBN 978-3-89883-760-6
Der Botaniker Wong erklärt, wie sich allein durch die richtige Auswahl, Lagerung und Zubereitung der Nährwert unserer üblichen Nahrungsmittel enorm steigern lässt.
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Xeo 250 Wong
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Ballschuh, Andrea
Zucker is(s) nicht!
unsere 90-Tage-Challenge mit 66 genialen Rezepten ohne Industriezucker
Kulmbach : books4success , 2018 - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-86470-546-5
Der mit vielen Foodfotos bebilderte Band ist eine Kombination aus ausführlichen ernährungswissenschaftlichen Informationen, Tipps zur Selbstmotivation und leckeren Rezepten zur Ernährung ohne zuges...
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Xeo 250 Ball
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Prus, Agnes
Halb Zehn
das Frühstückskochbuch
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 34,90 EUR ISBN 978-3-86851-476-6
Rezepte für besondere Frühstücke und Brunchs - süß, herzhaft, fruchtig und flüssig -, zusammengetragen aus aller Welt.
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Xeo 235 Prus
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365 Low Carb Rezepte
Köln : NGV , 2018 - 304 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18139-2
365 Rezepte rund um das Trendthema Low Carb: vom Frühstück über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bzw. Fisch sowie Suppen und Eintöpfen zu Desserts, Kuchen und Gebäck (herzhaft und süß), für jeden...
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Xeo 250 Low
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Das XXL-Kochbuch für den Thermomix
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 384 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-86355-912-0
Umfangreiches und schwergewichtiges Kochbuch für den Thermomix (TM 31 und TM 5), das über 200 Rezepte von Frühstück über Grundlagenrezepte, Suppen und Sattmacher bis zu Gebäck, Soßen und Desserts e...
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Xeo 28 XXL
Sachliteratur
entliehen
(bis 02.11.2024)
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Kintrup, Martin
Lunch to go für Faule
München : GU , 2018 - 1. Auflage - Seite : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6457-5
Enthalten sind ca. 55 Ideen für Snacks, Sattmacher, Salate, Suppen und Süßspeisen, mit Fotos zu jedem Rezept und übersichtlich durchnummerierten Arbeitsanweisungen.
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Xeo 230 Kint
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Beile, Mirjam
Brot backen mit Emmer, Einkorn & Co. im Brotbackautomaten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2018 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-3387-1
Sieben Rezepte für herzhafte Brote, süßes Gebäck und Kuchen, die aus Einkorn, Emmer, Ur-Dinkel, Ur-Roggen und Kamut sowie Hefe, Sauerteig, Backferment oder Backpulver als Triebmittel hergestellt we...
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Xeo 240 Beil
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Stadtbibliothek
Xeo 235 Eat
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Low Carb
das Goldene von GU : Rezepte zum Glänzen und Schlankbleiben
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
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Xeo 250 Low
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Xeo 222 Pfan
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln
voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
München : Gräfe & Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig ISBN 978-3-8338-6466-7
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Xeo 222 Ilie
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Alauwad, Fadi
Hayati - syrische Heimatküche
eine kulinarische Reise durch den Orient
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 207 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-86355-837-6
Die traditionelle Küche Syriens verbindet Aromen des Mittelmeerraums mit denen des Orients. Dieses Buch mit vielen ganzseitigen Farbfotos enthält Rezepte für Mezze, typische Hauptgerichte (mit Flei...
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Xeo 215 Alau
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Behr, Daniela
Grundrezepte
Pasta, Dips & Co. - mit Liebe selbst gemacht : 55 Rezepte für meinen Thermomix
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-785-0
55 Alltags-Basisrezepte für Frühstück, Herzhaftes, Dips & Soßen sowie Süßes aus dem Thermomix mit ganzseitigen Rezeptfotos und vielen ergänzenden Tipps.
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Xeo 2 Behr
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Low Carb Backen
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 88 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1690-3
Vierzig Rezepte für Low Carb-Varianten von Kuchenklassikern, fruchtigen Kuchen, Torten, Kleingebäck sowie von Broten, Brötchen und herzhaften Kuchen. Alle Rezepte auf je einer Doppelseite mit große...
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Xeo 250 Lowc
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Del Principe, Claudio
A casa
gut kochen. Besser essen. Jeden Tag : ein sinnliches Kochtagebuch mit 200 italienisch inspirierten R
München : AT Verlag , 2017 - 319 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-970-2
Dieses Buch ist für all jene, die von Trendhäppchen genug haben und der schnellen Küche, die uns Zeitersparnis als Gewinn verkaufen möchte, misstrauen. Es ist eine Liebeserklärung an Langsamkeit, A...
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Xeo 26 Prin
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Thiel, Sophia
Fitness sweets
mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0380-6
Sophia Thiel hat Zigtausenden jungen Frauen geholfen, abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Und Sophia isst gern Süßes. Denn Ungesundes vom Speiseplan zu streichen, heißt noch lange nicht, a...
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Xeo 250 Thie
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Hansemann, Clara
New York Bakery
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 96 Seiten ; Illustration ; teilweise farbig ISBN 978-3-86355-827-7
Ob Weihnachtsbaum am Rockefeller Center, Schnee im Central Park, Lichterglanz in Manhattan - New York an Weihnachten ist einfach traumhaft! Holen Sie sich mit der New York Bakery diesen ganz besond...
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Xeo 26 Hans
Sachliteratur
entliehen
(bis 21.11.2024)
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Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Endlich mal ein Kochbuch für die ganze Familie: COOK BOOM BÄM, das neue Kochbuch von EDEKA bringt alle an einen Tisch, inklusive Suppenkasper und Extrawurstverlanger, Schwesterherz und Schwippschwa...
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Xeo 250 Hölt
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Shuster, Molly
Alles auf 1 Blech
München : AT Verlag , 2017 - 159 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-03800-973-3
Auf dieses Buch haben viele von uns gewartet. Endlich ist es ganz einfach, selbst nach einem langen Arbeitstag eine warme, gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Und zwar ohne Hektik und ohne A...
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Xeo 28 Shus
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Haider-Wallner, Anja
Anders backen zu Weihnachten
gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 130 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0717-1
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachts...
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Xeo 26 Haid
Sachliteratur
entliehen
(bis 12.11.2024)
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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen ...
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Xeo 24 Gron
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Schlaipfer, Michael
Wilde Pilzküche
München : blv , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : farbig : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1722-9
Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruck...
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Xeo 222 Schl
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Foodboom
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 183 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-694-4
Und es hat Boom gemacht! Hier kommt DAS Buch für alle, die Lust auf "Gönn dir!"-Rezepte haben, die Spaß am Genuss, am Ausprobieren, am "Einfach machen" und am Freunde bewirten haben. Das Konzept? I...
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Xeo 250 Food
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Streuselkuchen für den Familienvater, pikante Quiche für die große Schwester, Minikuchen zum Selbst-Mitmischen für das Nesthäkchen: Dieses Backbuch bringt die ganze Familie an den Ofen! Bei mehr al...
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Xeo 242 Kühr
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.10.2024)
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Makan, Chetna
India street food
100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
München : Christian , 2017 - 239 Seiten : Illustrationen : farbig : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-136-7
Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleite...
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Xeo 215 Indien
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Hay, Donna
Von Einfach zu Brillant
München : AT Verlag , 2017 - 398 Seiten : Illustrationen : farbig : 39,80 EUR ISBN 978-3-03800-971-9
Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre ...
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Xeo 2 Hay
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.11.2024)
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Mikkonen, Virpi
N'ice cream
80 Eiscreme-Ideen locker, leicht & himmlisch cremig
Königswinter : HEEL , 2017 - 221 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-484-4
Attraktives Kochbuch mit rund 80 originellen Rezepten für vegane Eiskreationen. Cremiges Eis, Sorbets, Eispops, Eistorten und Shakes sowie Beilagen und Toppings werden glutenfrei und ohne Verwendun...
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Xeo 254 Mikk
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Baxter, Jane
LEON - Fast & Free
Rezepte frei von Gluten, Milch und Zucker für Menschen, die wirklich gerne essen
Köln : DuMont , 2017 - Erste Auflage - 307 Seiten : Illustrationen : farbig : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9924-1
Attraktiver Band, der rund 250 kreative Gerichte frei von Gluten, Kuhmilchprodukten und raffiniertem Zucker liefert: vom Frühstück/Brunch über Alltagsgerichte bis zum schnellen Abendessen und auch ...
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Xeo 250 Baxt
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Zika, Ulli
Vegane und vegetarische Aufstriche
Pestos & Dips
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 124 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0703-4
Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrillte...
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Xeo 252 Zika
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Zanin, Melanie
Giro Gelato
auf der Suche nach dem besten Eis der Welt
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 151 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-665-4
Streifzug durch die Geschichte der Eisdielen und des Eisverkaufs in Deutschland. Die Tochter eines aus Italien stammenden Eismachers zeigt Rezepte, die sich zu Hause leicht zubereiten lassen.
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Xeo 232 Zani
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Dusy, Tanja
Sushi Revolution
Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-685-3
Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
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Xeo 215 Japan
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Bastian, Aurélie
Französisch backen
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09533-2
Die Französin stellt leicht nachvollziehbar typische Gebäckspezialitäten ihrer Heimat vor.
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Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden
gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 285 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.
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Xeo 250 Wood
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Dusy, Tanja
Buddha-Bowls
gesund & bunt - 50 x Energie aus der Schüssel
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 143 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-86355-640-2
50 abwechslungsreiche Rezepte von Tex-Mex bis Asien, ausgewogen angerichtet in einer Schüssel.
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Xeo 250 Dusy
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Kittler, Martina
One Pot Meals
das Wunder aus einem Topf
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5943-4
Wie heißt das Fast-Food der neuen Generation? One Pot Meals! Sie sind die genialste Erfindung der Blitzküche. Ob Reis, Quinoa, Kartoffeln, Kürbis, Linsen, Kichererbsen oder Nudeln - alle Zutaten la...
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Xeo 28 Kitt
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Kruedener, Amelie von
Lieblingsdinge
kreativ werden mit dem Thermomix : TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2016 - 120 Seiten : Fotografien : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-30-0
Du hast schon immer davon geträumt, deine eigenen Kosmetika, Pflegeprodukte oder auch Haushaltsreiniger selbst herzustellen? Mit deinem Thermomix wird dies nun Wirklichkeit: Im Nu zauberst du Welln...
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Xeo 28 Thermomix
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.09.2018)
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : Family-Edition
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
"Thermi" wird er von seiner riesigen Fangemeinde liebevoll genannt - völlig zu Recht Denn der Thermomix ist und bleibt das unangefochtene Multitalent in der Küche - er mixt, mahlt, zerkleinert, rüh...
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Xeo 28 Thermomix
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.11.2024)
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Morris, Julie
Superfood Suppen
Krummwisch : Königsfurt-Urania , 2016 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 236 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-86826-150-9
Bestsellerautorin Julie Morris stellt 100 Rezepte für vegane Suppen vor, die dank Superfood eine positive gesundheitliche Wirkung haben sollen. Vielfältige Rezeptauswahl, mit Grundrezepten für Brüh...
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Xeo 254 Morr
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Oliver, Jamie
Weihnachtskochbuch
München : Dorling Kindersley , 2016 - 405 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3160-3
Der Starkoch Jamie Oliver arbeitete 17 Jahre an der Auswahl der Rezepte für dieses Kochbuch für Weihnachten und andere festliche Anlässe im Herbst und Winter, z.B. Krabbencocktail, Bratapfelkürbiss...
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Xeo 26 Oliv
Sachliteratur
entliehen
(bis 19.11.2024)
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Emme, Miriam
Regionale Winterküche
soja- und weizenfrei, vegan
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2016 - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0841-1
Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. V...
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Xeo 26 Emme
Sachliteratur
entliehen
(bis 22.11.2024)
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Purviance, Jamie
Weber's American BBQ
ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 301 Seiten : Illustrationen : farbig : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-5717-1
Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kult...
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Xeo 28 Purv
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Hirth, Johannes
Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 189 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
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Xeo 240 Hirt
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Klug, Susanne
Yummy!
Lieblingsrezepte : für die ganze Familie
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 213 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-525-1
Einführend einige allgemeinen Tipps und danach 140 Rezepte für Snacks, Hauptspeisen, schnelle Rezepte, Lieblingsrezepte der Kinder und natürlich auch Desserts. Häufig mit Angaben zu einer alternati...
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Xeo 2 Klug
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Irgang, Birgit
Garantiert glutenfrei genießen
ein Leitfaden mit 90 raffinierten Rezepten
Kulmbach : books4success , 2016 - 239 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86470-341-6
Das Back- und Kochbuch enthält neben den 90 Rezeptvorschlägen für Vorspeisen, Hauptspeisen, Süßspeisen, Brot, Gebäck, Kuchen, Torten und Plätzchen auch einen Leitfaden zu Zöliakie und glutenfreier ...
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Xeo 250 Irga
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Xeo 2 Mälz
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Oliver, Jamie
Genial gesund
Superfood for Family & Friends
München : DK , 2016 - 285 Seiten : Illustrationen : farb. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
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Xeo 250 Oliv
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Vegetarisch Grillen
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2016 - 1. Auflage - 128 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0877-9
In dem Grillbuch wird Gemüse mit oder ohne weitere Zutaten am Spieß gegrillt, mariniert in Schalen auf dem Grill gegart und aus Grieß, Kartoffeln, Kichererbsen etc. zubereitete Bratlinge auf den Ro...
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Xeo 252 Vege
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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 S. : Ill. : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
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Xeo 222 Dusy
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Bauer, Yvonne
Fräulein Klein feiert mit Kindern
[die schönsten Ideen für kleine Partymäuse und große Traumtänzer ; über 150 Vorlagen zum Selbermache
München : Callwey , 2016 - 192 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-7667-2203-4
Reich illustrierte, nach Themen geordnete Sammlung von Ideen und Anregungen für Backwerke, süße Leckereien sowie Dekorationen für das Feiern mit Kindern; enthält Grundrezepte und Vorlagen zum Selbe...
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Xeo 242 Baue
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Party- und Fingerfood
deftig vegetarisch
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 1. Aufl. - 214 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-069-4
Das Konzept von Straßenküchen in aller Welt ist ähnlich: Gesunde, schmackhafte, schnell hergestellte Gerichte werden mit regionalen Zutaten zubereitet. Die Autorin, ehemals Food-Redakteurin bei der...
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Xeo 252 Part
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Proebst, Margit
Cheese & Cake
80 außergewöhnliche Rezepte von Cupcakes bis Törtchen
München : Christian , 2016 - 159 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-968-2
Reich illustrierte Sammlung von Rezepten für diverse Varianten des altbekannten Käsekuchens. Für die Zubereitung wird dabei sowohl die komplette Bandbreite an Milchprodukten als auch vereinzelt Pik...
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Xeo 242 Proe
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Bach, Brigitte
Vegane Dessertträume
Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Aufl. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7066-2582-1
Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und ...
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Xeo 254 Bach
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Mennrich, Jutta
Eat on the Street
80 Rezepte aus aller Welt
München : ZS Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 169 S. : überw. Ill. (farb.) : 21,99 EUR ISBN 978-3-89883-522-0
Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Vegg...
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Xeo 21 Eat
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Molcho, Haya
Hayas Küche
regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3
Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NE...
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Xeo 21 Molc
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Dr. Oetker Crumble Cakes
(
Dr. Oetker )
München : Dr.-Oetker-Verl. , 2016 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0898-4
"Crumble Cakes" sind moderne Streuselkuchen, jeweils auf einer Doppelseite werden hier leckere Kuchen, Torten, Süßspeisen, Muffins, Kleingebäck vorgestellt; mit allen wichtigen Anhaben und z.T. Tip...
Stadtbibliothek
Xeo 242 Dr.Oe
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Vegane Lunchbox
einfach, schnell, vegan - immer und überall! ; [mitnehmen, aufessen, satt werden - über 100 Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2016 - 187 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2937-2
Vegane Küche ist so verbreitet wie nie. Dennoch ist es für Veganer immer noch schwierig außer Haus zu essen. Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais zeigen daher, wie leicht vegane Küch...
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Xeo 254 Vega
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Meine Familie isst vegan
Rezepte für mehr vegan im Alltag
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 134 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7995-1040-0
In vielen Familien treffen heute unterschiedliche Geschmacksvorlieben, Allergien, Diätanforderungen oder eben die Entscheidung für eine bestimmte Ernährungsform aufeinander. Die Frage "Was kann man...
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Xeo 254 Mein
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Backen ohne Mehl
Kaffeeklatsch glutenfrei
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2016 - 127 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0338-6
So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen? Dann finden Sie hier, was das Herz begehrt: fruchtige und cremige Torten, Thementorte...
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Xeo 242 Back
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.11.2024)
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Brote
einfach handgemacht ; [knuspriges Brot ganz ohne Kneten - mit der No-Knead-Bread-Methode]
Hamburg : Edel , 2016 - 1. Aufl. - 119 S. : Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon ba...
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Xeo 240 Brot
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Barcomi, Cynthia
Cheesecakes Pies & Tartes
München : Mosaik , 2016 - 1. Aufl. - 173 S. : Ill. : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39301-5
Es war ihr legendärer Cheesecake, mit dem es begann: Vor über 20 Jahren brachte Cynthia Barcomi die amerikanische Backkunst nach Deutschland. Jetzt hat sie ihr persönlichstes Buch geschrieben und v...
Stadtbibliothek
Xeo 24 Barc
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Stöttinger, Karin
Shaking Salad
Wien : Brandstätter , 2016 - 2. Aufl. - 151 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-85033-975-9
Eine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in Sekundensc...
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Xeo 235 Stöt
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Augustin, Alexander
Party-Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 98 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-50-8
Du planst eine fetzige Geburtstagsparty? Eine gruselige Halloweenparty? Oder du suchst nach Ideen für deine Sommerparty im Garten? Mit diesem Buch findest du die originellsten und leckersten Rezept...
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Xeo 28 Thermomix
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Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - Dt. Erstausg., 2. Aufl. - 359 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreatio...
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Xeo 252 Jone
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Vilgis, Thomas
Kochen für Angeber
die besten Tricks der Spitzenköche
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar...
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Xeo 26 Vilg
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Lomelino, Linda
Lomelinos Eis
Aarau : AT-Verl. , 2015 - 107 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-793-7
Eis schmeckt immer ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zu...
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Xeo 232 Lome
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Perfektion
1.
Fleisch
die Wissenschaft des guten Kochens
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 271 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-426-1
Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Und dass Pommes bei exakt 165 °C frittiert werden sollten? In "Perfektion - Die Wissenschaft des guten Koch...
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Xeo 2 Perf
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Käse selbermachen in nur 1 Stunde
Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel , 2015 - Dt. Ausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0
Viele ansprechende Fotos und ausführliche Zubereitungsanleitungen! Wussten Sie, dass Ihre Küche eine Käserei ist? Claudia Lucero - lehrt Sie das kleine Einmaleins des Käsemachens: Milch plus Lab pl...
Stadtbibliothek
Xeo 225 Käse
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration
das unentbehrliche Nachschlagewerk mit Antworten auf alle Fragen
Stuttgart : Frech , 2015 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7724-8009-6
Blechkuchen war gestern! Heute ist Backwerk nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus: Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Kekse werden auf eindrucksvolle Weise mit Fondant, Mar...
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Xeo 242 Deac
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.11.2024)
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Pfleger, Lisa
Vegan Homemade
meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 160 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5
Tschüss lange Zutatenlisten und endloser Verpackungsmüll! Mach deine veganen Basics einfach selbst. Lisa Pfleger hilft dir mit ihrem neuen Buch dabei, wieder mehr "Ernährungssouveränität" in dein L...
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Xeo 254 Pfle
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Veggie for Family
fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4474-4
Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können...
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Xeo 252 Vegg
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "(...) jed...
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Xeo 2 Oliv
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Woodward, Ella
Deliciously Ella
genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Berlin : Bloomsbury Berlin , 2015 - Dt. Erstausg., 3. Aufl. - 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1288-3
Ihren Food Blog "Deliciously Ella" lesen monatlich über zwei Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Ihr erstes Kochbuch eroberte mit Erscheinen Platz eins der britischen Bestsellerlisten. Das Erfo...
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Xeo 250 Wood
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Original Indisch
über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 312 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2784-2
Yotam Ottolenghi sagt über dieses Buch: "[Es] ist bezaubernd, persönlich, voller Liebe und Knoblauch". Eine bessere und charmantere Empfehlung kann man sich kaum vorstellen. Das Buch präsentiert au...
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Xeo 215 Indien
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Krautkopf
vegetarisch kochen und genießen
Münster : Hölker , 2015 - 239 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88117-955-3
Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig - die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit ein...
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Xeo 252 Krau