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Gerhard, Frank
Hessen
Kulinarische Streifzüge
Künzelsau : Sigloch Edition - 206 S. ISBN 978-3-89393-071-5
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Grillen
Knusprig, würzig, heiß
Bellavista , 2005 - 63 S. ISBN 978-3-89893-520-3
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Torten
Traumhaft & lecker
Köln : Bellavista , 2003 - 61 S. ISBN 978-3-89893-534-0
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Backvergnügen wie noch nie
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 240 S. ISBN 978-3-7742-1541-2
Neuausgabe - vollständig überarbeitet. Neue Rezepte. Neue Fotos.
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Das Kochbuch
München : Mosaik-Verl. , 2001 - 515 S. ISBN 978-3-576-11533-0
Über 300 tolle Rezeptideen und Tipps aus dem Maggi Kochstudio
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Biolek, Alfred
Die Rezepte meiner Gäste
München : Sandmann , 1997 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. ISBN 978-3-932023-00-2
Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, Gemüse, Nudel- und Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Desserts und Süßes.
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Geflügel & Wild
Köln : Neuer Pawlak-Verl. - 62 S. ISBN 978-3-86146-009-1
Wild- und Geflügelgerichte Schritt für Schritt erklärt.
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